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芹菜有哪些功效？

芹菜味道不好，营养却高，能平肝清热，祛风利湿、利尿降压。

河芹菜和柳蒿芽有什么药用价值

中医认为芹菜味甘，性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。

现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。

研究表明，常吃芹菜，能减少男性**的数量，对避孕有所帮助。柳嵩芽药用具有健胃、解毒、消暑等功效。

芹菜的功效都有哪些？

芹菜味道不好，营养却高，能平肝清热，祛风利湿、利尿降压。

芹菜的有什么作用？

芹菜营养功效
功效：
芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。
营养成分：（每100克含量）
热量：14卡
蛋白质：0.8克
脂肪：0.1克
碳水化合物：7.5克
膳食纤维：14克
胡萝卜素：1微克
维生素a（视黄醇）：10微克
维生素b1（硫胺素）：0.01毫克
维生素b2（核黄素）：0.08毫克
维生素b3（烟酸）：0.4毫克
维生素c：12毫克
维生素e：2.21毫克
钾：154毫克
钠：73.8毫克
钙：48毫克
镁：10毫克
铁：0.8毫克
锰：0.17毫克
锌：0.46毫克
磷：50毫克
硒：0.47毫克
食用方法：
芹菜的叶子应与茎同吃，因叶中营养素比茎还要丰富。芹菜即可绞汁、凉拌，又可煎汤、炒菜等，芹菜牛**，味道鲜美，是一道名菜。芹菜作饺子馅，自古就是名点，而且剁碎和肉混合，易被人体吸收。
忌禁：
芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食，否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食，慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。
芹菜的食疗
芹菜既是佳蔬，又是良药，既可生食，又可炒食，芹菜的药用价值在于它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和醒神之功效。
芹菜红枣汤可治疗高血压。取芹菜300克，大枣10枚，一同入水共煮，食枣喝汤，常服有效。将芹菜煮水当茶饮用，有安神降压的功效。取芹菜100克，酸枣
仁10克，共同煎煮服用可治疗失眠症。芹菜还有诸多功效，如对血管硬化、神经衰弱症、小儿软骨症、妇女白带过多症、小便不利症等都有很好的辅助治疗效果。由于芹菜有清热的特殊功效，故消化**和肠胃功能较差者，宜常吃芹菜，或常用芹菜汁，加适量的苹果汁同饮，既鲜甜可口又生津健胃，一举两得。

芹菜的功效？

功效与作用：清热解毒、利尿消肿、平肝降压芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。1、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于*糜尿。3、醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。4、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，它能对抗**、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。5、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起**作用。6、养血美颜：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

芹菜有哪些功效？

芹菜味道不好，营养却高，能平肝清热，祛风利湿、利尿降压。

芹菜有哪些功效？

芹菜味道不好，营养却高，能平肝清热，祛风利湿、利尿降压。