今天装修百科网给各位分享腊八粥有哪些好吃的做法的知识，其中也会对腊八粥怎么做更好吃(腊八粥怎么做更好吃又简单)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

腊八粥怎么做更好吃

做法一　　原料 　　大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。制作方法 　　1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 　　 2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。 　　3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。做法二　　原料 　　红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可）。 　　制作方法 　　1、红豆，玉米提前泡3-4小时。 　　2、其他材料混合洗净。 　　3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。 　　用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。 　　咸腊八粥做法，咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。 　　材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙； 配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。 　　作法：先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

简易腊八粥的做法

材料

主料：大米30g、糯米30g、香米60g、黑米10g、高粱米20g、莲籽10g、百合5g、花生10g、茨实10g、红小豆30g、红枣20g、葡萄干15g；辅料：白糖适量

腊八粥

1

准备所有食材。红小豆、芡实、百合要提前泡

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2

红枣去核，再备点儿葡萄干

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3

冷水锅放红小豆和芡实

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4

等水开时放一点点冷水，再开，再放一点点冷水。然后放入花生、莲籽、百合等

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5

依次放入各种米。这时就可以把所有东西放入其他锅具按程序键完成煮粥。

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6

食用时依个人口味放白糖或冰糖

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小贴士

反复点冷水是为了粥的颜色能特别红，尤其是红小豆和红扁豆效果非常明显。

腊八粥的做法

腊八粥制作
原料
大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克
花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
制作方法

1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

怎样做腊八粥好吃窍门

腊八粥是由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。好吃的腊八粥最好先煮再用微火慢煲，这样煲出来的腊八粥，香浓黏稠，非常好喝。在家煮腊八粥的时候要撑握住火候，下面介绍三个制作正宗腊八粥的方法和小窍门。
正宗腊八粥的的做法：
1、将豆类和米类分开，清洗干净。
2、买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡。
3、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡**，没有时间的话可以浸泡4个小时。
4、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。
5、先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右。
6、待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可实用。
正宗腊八粥的做法技巧： 1、买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡;
2、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡**，没有时间的话可以浸泡4个小时;
3、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。
4、如果口味比较淡可以不放盐，因为腊肉本身就有有咸味。

腊八粥的做法！

原料：糯米、小米、红豆、花生米、红枣、栗子、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁、葡萄干、桂元、桂花、红白糖等。这些原料品种，可增可减，没有统一标准，以合口味为宜。
操作：这是主要环节。先将米和豆及花生米用清水淘洗干净，再用清水把豆和花生米浸泡2小时，然后将豆及花生米捞起加水（适量）放入锅中煮开。水沸后改用微火煮至七成熟，再放米类及莲子，要随熬随搅，防止锅底粘结。待粥将要粘稠时，再将准备好的枣、栗子（去皮）、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁、葡萄干、桂元及红白糖放入，用文火煮。最后根据自己的口味，再加少量的桂花、玫瑰、椰丝、椰蓉等，以增添腊八粥的色、香、味。
腊八粥的备料、操作比较繁杂，特别是人口少需要量不大的，似乎两难。如今，市场上有熬煮好的成品腊八粥卖，不妨买点尝尝。不过，自己熬煮的当另有一番味道。
腊八粥粘糯香郁，粥内又加了大量的干果，因而营养丰富，提高了蛋白质、维生素和各种氨基酸、矿物质的互补作用，具有润肺清火、养血、补气、健脾、安神等功效，是一种冬令食补佳品，老少咸宜。

腊八粥怎么做好吃

那芭蕉做法。有各种杂粮，大米小米。做法简单，香甜好吃很多人说自己熬制的腊八粥。不好喝，我想肯定是熬的对方不对。今天。我做一道腊八粥比较好吃的。用花生和豆子。把豆类食材和大米小米放在水水中。浸泡**，经过浸泡的食材可以减少熬制的时间。煮出来的粥也更加软烂。浸泡好以后倒入锅中。加点凉水，再下入黄米和江米红枣去核。洗净之后前成小块放入锅中准备枸杞和葡萄干洗净之后放入锅中最后加入一块冰糖喜欢吃甜的可以多加1些，然后盖上锅盖开大火，把水煮开，然后再转小火慢慢熬制。不断的范防止糊锅。慢慢熬制。熬到米烂糊的时候。周五基本都粘糊了。就可就可好可以了。

腊八粥需要哪些材料

腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸含量也很丰富，与大米等谷物搭配起来可形成有效的营养互补。同时，适当添加坚果类和干制果蔬类食材，不仅可以丰富营养，还可以调节口味。