蛋白质的作用
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蛋白质的作用
蛋白质的作用如下：
一、蛋白质构**体的组织结构，蛋白质是人体的细胞、组织和**的重要构成部分，比如人的肌肉、内脏都含有很多的蛋白质。
二、运输物质，体内许多物质都要通过血液运输，比如血里的血红蛋白可以运输氧气到达全身。
三、催化化学反应，比如胰腺产生的胰蛋白酶，可以催化食物中的蛋白质分解从而吸收。
四、营养功能，蛋白质可以分解产生能量供人体使用。
五、免疫功能，比如抗体就是蛋白质，抗体可以保护人体免受感染。
六、维持体内的酸碱平衡，血液里的一部分蛋白质还起到维持酸碱平衡的作用。
七、维持血液的渗透压，血里的蛋白质尤其是白蛋白作用最大。
八、交流信息，比如有些激素要发挥作用，必须通过细胞膜上的受体，而受体就属于蛋白质。
扩展资料
蛋白质摄入量
根据营养学家研究，一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质，其中3/4来源于机体代谢中产生的氨基酸，这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量。
一般地讲，一个成年人每天摄入60g～80g蛋白质，基本上已能满足需要。
每餐食物都要有一定质和量的蛋白质。人体没有为蛋白质设立储存仓库，如果一次食用过量的蛋白质，势必造成浪费。
食用蛋白质要以足够的热量供应为前提。如果热量供应不足，肌体将消耗食物中的蛋白质来作能源。
参考资料来源：百度百科-蛋白质
蛋白质主要要有什么蛋白质啊。。高中生物 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
通道蛋白，对应的运输方式为协助扩散，载体蛋白负责的运输方式包括协助扩散和主动运输两种方式。
常见的蛋白质：
（1）结构蛋白
（2）受体——糖蛋白
（3）激素——除甲状腺激素、性激素、肾上腺素和肾上腺皮质激素外，其余激素基本上都属于蛋白质类或肽类激素。
（4）抗体、干扰素
（5）载体蛋白质和通道蛋白
（6）酶：绝大多数的酶属于蛋白质
蛋白质在生物体内有哪些功能？
蛋白质的五至十个功能盘点
蛋白质在生物体中的作用是什么?
体内蛋白质的生物学功能有哪些
1.是生物体的结构组成物质,如肌肉
2.掌控生物体的新陈代谢,如酶
3.调节生物体的生命活动,如激素
4.免疫作用,如抗体
5.运输作用,如载体蛋白
蛋白质有什么功能
老赵给您聊聊蛋白质的分类、对增肌减脂的作用、需求量及计算方法。
试述蛋白质的生物学功能
1 构**体内酶、激素、抗体等
人体新陈代谢离不开酶的催化作用。各具特殊功能的酶都由蛋白质构成。此外，胰岛素等一些调节生理功能的激素，以及一些提高肌体抵抗力及保护肌体免受致病微生物侵害的抗体，也是由蛋白质构成的。
2 维持肌体酸碱平衡
肌体组织细胞必须酸碱度适合，才能完成正常的生理活动。肌体保持酸碱平衡是通过肺、肾脏以及血液缓冲系统实现的。蛋白质缓冲系统是血液缓冲系统的重要组成部分。
3 构成肌体、修补组织
人的神经、肌肉、骨骼、内脏、血液等，甚至头皮、指甲都含有蛋白质。这些组织的细胞每天都在不断地更新。所以，人体每天必须摄入一定量的蛋白质，作为构成和修复组织的原料。
4 运输氧气及营养物
人体内有许多营养素是以蛋白质为载体进行运输的。血红蛋白可以携带氧气到身体的各个部分，供组织细胞代谢使用。