今天装修百科网给各位分享千张都有哪些做法的知识，其中也会对千张跟什么炒比较好吃(千张和什么炒)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

千张跟什么炒比较好吃

材料
新鲜雪里蕻，毛豆，千张，肉1小块，小葱，盐，鸡精，生粉，白胡椒粉，美极鲜酱油，糖，香油
雪菜毛豆炒千张做法
1.所有材料清洗干净，肉和千张切成丝，肉用少许生粉，盐，鸡精，白胡椒粉抓匀腌10分钟
2.锅里放油烧热，放入腌好的**滑炒至颜色变白即关火烫熟，捞出备用
3.锅里留底油烧热，放入雪里蕻略微翻炒，接着加入毛豆翻炒至5成熟，加入少许开水，使食材湿润，接着加入千张丝拌开，调入盐，美极鲜酱油少许，糖少许，鸡精，最后倒入翻炒好的**及葱段，淋入香油即可

什么菜可以炒千张的家常做法

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、

2.起锅热油，爆香葱花。

3.放入胡萝卜片煸炒至断生。

4.下入千张翻炒均匀；

5.加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。

6.放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入水淀粉勾薄芡。

7.待芡汁糊化后即可。

8.出锅装盘。

青椒、五花肉、千张

辅料鸡精、盐、老抽、十三香

1.青椒切圈

2.千张焯水去豆腥味

3.五花肉切片

4.油热后倒入花椒，葱花，大蒜，姜炸香。倒五花肉炒熟

5.倒青椒炒20秒，最后倒千张。加老抽，鸡精，十三香，出锅。

6.配竹筒饭，香

圆白菜一个，千张两片，蒜三粒，花椒十粒，干辣椒5小段，盐、鸡精、生抽少许。

制作方法

编辑

1.圆白菜一个，清洗干净备用。

2.一切两半，去掉中间的根蒂。

3.再改刀切成大块即可。

4.准备千张两张。

5.改刀切成细丝备用。

6.蒜切片，花椒，干辣椒准备好备用。

7.热锅凉油，放入蒜片，花椒和干辣椒煸香。

8.炒出香味后，倒入卷心菜大火翻炒。

9.卷心菜炒的已经塌秧的时候，放入酱油。我用的上次网站活动收到的小小盐试用装酱油翻炒。

10.再放入千张丝，进行翻炒，快出锅的时候放少许盐，鸡精，我喜欢点一点醋，不喜欢也可以不加。

11.出锅了，味道很不错的。整个菜用时也不过10分钟，真的是很简单方便又快捷。感兴趣的朋友试着做做吧。

辅 料

青蒜、鲜青红椒、葱

调 料

盐、味精、料酒

做法

1、准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱。

2、把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。

3、炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下烹入料酒。

4、青蒜和青红椒翻炒几下后放入千张丝、调味。

5、大火翻炒几下就可以了

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