福州都有什么特色小吃?
今天装修百科网给各位分享福州传统小吃都在哪里的知识,其中也会对福州都有什么特色小吃?(福州的特色传统小吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
福州都有什么特色小吃?
福州哪里可以吃到所有的福州小吃
鱼丸:
1、塔巷有两家都很出名的店,尤其是里面那家“永和”,但是个人比较喜欢“塔巷口”。
2、茶亭街和交通路的交叉口处,现在搬了,但是还在附近,叫什么名字我忘了
3、古街的贵鱼丸
4、东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
5、西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵:
1、在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、交通路口茶亭街上的元宵店
3、台江农贸背后的巷子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥:
1、虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
2、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
3、虾干饼在北大路十字路口旁
福州哪些地方吃比较多
可以到以下地方品尝福州风味小吃:

(一)安泰酒楼——>吉庇路
(二)老福州——>省府路
这两家是现有福州小吃种类最多的酒楼,虽然口味不算是最精致的,但也算地道,且酒楼位置就在三坊七巷周边。
除了以上两个酒楼的小吃品种比较多,福州没有专门的福州特色小吃一条街,其他比较有特点的福州小吃店如下(其实很多,但大多是个人品牌,没有汇聚在一起,而是分散在福州城区各个地方):
(三)其他特色小吃
(1)永和鱼丸——>鼓楼区三坊七巷的**路上林则徐纪念馆出口的斜对面、道山路等
(2)同利肉燕——>鼓楼区三坊七巷的南后街
(3)依土捞化——>鼓楼区庆城路13号(井大路
福州有哪些值得一吃的特色当地美食?
来到福州 ,
这10个特色美食不容错过:
1、福州特色美食——佛跳墙
佛跳墙是福州特色菜中当之无愧的帝王!佛跳墙起源于福州,佛跳墙的原料很多,有十几种,里面含有**、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别**制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。

2、福州特色美食——福州肉燕

肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,看起来像是普通的扁食皮,但是他不是普通的面粉做的,而是肉和地瓜粉做的。肉燕也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。这个是别的地方吃不到的,算是福州特色小吃,到福州必吃小吃。叶子美食之前有一篇专门介绍肉燕的。
福州必吃美食
3、福州特色美食——福州鱼丸

福州肉燕是相当出名的,它还有个黄金搭档”——福州鱼丸,福州鱼丸也是福州地方特色的小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色,鱼肉当成泥当鱼丸皮,里面包肉馅,口感好,吃起来非常筋力,它不像超市卖的那种吃起来都是淀粉,这种鱼丸久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。
4、福州特色美食——福州捞化

福州“捞化”有点像是捞米粉,那米粉是原产莆田的“兴化米粉”,很细很细的细米粉,一捞就熟,福州“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。捞化荤香诱人,冬日食之,大快朵颐之余,舒筋活血,寒气尽去。
不过不一样的是,福州必吃的是猪血化 ,以猪骨、猪血加入豆瓣酱熬汤,汤色浓而不浊,加一份米粉,滋味浓郁还管饱,是旧时贩夫走卒的最爱。老福州更钟情于碗猪血化。
5、福州必吃美食芋泥
芋泥算是闽菜特色,福州也有芋泥小吃,这跟漳州吃法差不多,芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出,做法跟漳州的大同小异。
6、福州必吃美食之鼎边糊

鼎边糊又称锅边糊,也是福建特色风味小吃,福州也是有锅边糊这个小吃,跟漳州龙海那边的也差不多。做法有点不一样,大同小异。
西安最好吃的特色小吃有哪些?
付辛博最想念的家乡小吃
福州哪里有比较出名的小吃?
特色小吃类
■鱼丸:
塔巷有两家都很出名的店
茶亭街和交通路的交叉口处
闽都古街的贵鱼丸
东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵:
在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
交通路口茶亭街上的元宵店
■臭豆腐:
元洪美食城现炸的
体育中心边上有家杭州菜馆叫(滋味馆)那里的臭豆腐很好吃
■葱肉饼:
横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥:
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
虾干饼在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃
■煎包/烧卖小笼包:
在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好,可以评得上级
■其它:
鼓东路五月香棕子店很不错
主食类(面、饭等)
■面/米线/粉干:
东百往西100米,杨桥路上新开的FACE2FACE面馆
冠一面馆
牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆!甭提有多好吃
省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
听说在台江**局对面拌粉干不错,南方灯饰那
八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气
树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食
东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了
南门福州饭店对面,朴坊旁边有家专门是福州小吃,拌粉干等等,位置很偏僻,但生意很好。
七星井的“依土捞化”
光禄坊的“知者来”(夜市,通宵的)
中山路有一家“妈祖风味”,那里的莆田卤面很不错的,还有苦螺,焖豆腐。
■粥:
道山路上竹园
■饺子:
鼓东路的天天过年饺子馆
梅峰宾馆旁的饺子观
三角井的天津百饺园
东湖宾馆旁的东北饺子
■饭:
最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记
(津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的)
■中式 牛杂/牛滑/牛排:
牛杂在达道路亚细亚对面
牛滑有家叫辉辉的店做的(已从交通路搬至五里亭)
亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
鼓东路上有家牛杂不错,鼓东路与鼓屏路交界大概40米
依强牛滑店的牛滑
■西式牛排:
新星牛排馆是福州最早的牛排馆/新贵族音乐餐吧是它的分店,环境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
北部湾牛排馆
绿怡牛排馆
西酒二楼日本料理“松柏牛排”那可是正宗的,不信试试去!不过腰包要鼓一点!
“香舍”个性餐厅对面的“无国籍”的牛排与环境也还可以
大洋百货里的“斗牛士”的牛排很正式,菜是吃完一道才上另一道,分量也很足,还有饭后甜点!价格有高有低,一般的牛排大概在45-60左右。
井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错
白马路的三杯咖啡(原别有天茶艺居)
在福新路与五一路的交叉路口---商贸中心二楼‘夜四季’餐厅,24小时营业,中西式均有。菜色做的不错。环境也很好。美中不足的是小车不好停放。
地方风味菜
■闽菜:
东街口黄巷的邓记 荔枝肉、醉排骨和松子鱼
八一服务社酒楼的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家对面新天都的福州菜
古田路市场后面水部的破店
温泉路上的天外天
湾边的河鲜
茶会吃仙的海鲜(往里走的那家总店)
温泉支路的青青闽清菜馆
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
温泉路福安富春小吃的当地小吃
■川菜——水煮活鱼:
菜根香(六一路邦辉**对面)的,连汤都能喝(不是红油汤)
菜香根旁边的川国演义,那里的酸菜鱼,豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤,是锅仔那种,很好吃,还有
他的南瓜饼,好吃。我觉得比菜香根的鱼好吃。
渡鸡口的老重庆.....
庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
井大路唐姐火锅城总店(鲢鱼头是买一送一哦)
井大路好口福的水煮活鱼
南门(古田路36号,省电广对面)金麒麟饭馆8元一斤
北大路的东平园川菜火锅,13元/斤;
东泰路的晓薇川菜馆,10元/斤;
湖东路的聚友川菜,15元/斤;
茶会小区厦航对面的刘二川菜馆,11元/斤
东泰路的重庆名小吃
东泰路的香香川菜馆”(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香
井大路“好口福”的水煮活鱼才是最好吃的
■其它川菜:
长乐北路的巴国布衣才是正宗的川菜
井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉
东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼”
西洪路川川麻辣烫
东方红旁的曾师傅川菜馆(味美价廉)
瑞闽对面东泰路上第二家。
四川谭鱼头火锅,在冲浪游泳池附近,味道不错,环境也很不错
■湘菜:
福三中对面
屏东中学旁边的东方红
湖东路的毛家饭庄,吃毛氏红烧肉最正宗
湖东路省图附近的潇湘馆
在总院和二环路交叉路口有家军民,好象是做湘菜的,里面的牛肉煲不错,煲里的粉丝更是好味
■上海菜:
五一先施后面的黄淮人家的上海菜
力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
好香角的上海菜
福新路金光大道
■东北菜:
鼓东路红灯笼东北菜
仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
温泉路和六一路交叉口上有一家“东北根据地”口味不错
■其它:
井大路的西北风味
井大路广东食街的广东菜吃不腻
杨桥路空军招待所旁的西北风味
东街北京饭庄的北京烤鸭
温泉支路的唐人记
二中对面的知者来各种肚煲
东泰路重庆小吃店的冰粉
马尾君竹路往**局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的**肉
井大路的香辣蟹
牡丹大酒楼的羊腿
元洪美食城江西瓦罐汤分店
鼓东路牛太郎(比对面的北国之味好)
省图旁边的越南菜
仓山麦顶小学对面的香喷喷
体育中心阿里郎的韩国菜
温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
井大路湖东路口的大鱼头:江西菜
协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
别有天茶艺居的沪菜,贵了点,但确实好
铜盘路蒙古人烤肉店
华林路红房子啤酒鸭
华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅
卤田螺,温泉派出所旁边
817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错
自助餐,会展中心的金源国际大酒店,三文鱼任你吃,鸡翅比肯德基还好吃
省**对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝
外贸中心酒店的扒房够品味
屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试
屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机:有南北干货、时鲜菜
蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种
体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、蒓菜汤都是全市唯一的
闽清菜馆,在邦辉南边(十字路口),叫百味馆。每天清晨运来的田园菜哦!
五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”,环境好,而且味道鲜美又有特色
五四北路靠八方大厦(立交桥下附近)有一家西安小菜馆,里面的特色小吃还不错
汤、甜食、咖啡等
花生汤在台江麦当労対面的小巷里,那里的芋泥也不错
大世界的冰橄榄很有特色
鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕
津泰路上的品糖轩
湖东公正酒家下的超亚蛋糕
公正酒家的隔壁有家叫超亚奶酪蛋糕店,那里的做的蛋糕点心都很好吃的
大洋香榭的面包很不错
五四路的真锅咖啡是最专业的(世界连锁)
福州的小吃有什么?在哪里比较集中?
特色小吃类
■鱼丸:
塔巷有两家都很出名的店
茶亭街和交通路的交叉口处
闽都古街的贵鱼丸
东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵:
在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
交通路口茶亭街上的元宵店
■臭豆腐:
元洪美食城现炸的
体育中心边上有家杭州菜馆叫(滋味馆)那里的臭豆腐很好吃
■葱肉饼:
横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥:
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
虾干饼在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃
■煎包/烧卖小笼包:
在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好,可以评得上级
■其它:
鼓东路五月香棕子店很不错
主食类(面、饭等)
■面/米线/粉干:
东百往西100米,杨桥路上新开的FACE2FACE面馆
冠一面馆
牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆!甭提有多好吃
省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
听说在台江**局对面拌粉干不错,南方灯饰那
八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气
树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食
东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了
南门福州饭店对面,朴坊旁边有家专门是福州小吃,拌粉干等等,位置很偏僻,但生意很好。
七星井的“依土捞化”
光禄坊的“知者来”(夜市,通宵的)
中山路有一家“妈祖风味”,那里的莆田卤面很不错的,还有苦螺,焖豆腐。
■粥:
道山路上竹园
■饺子:
鼓东路的天天过年饺子馆
梅峰宾馆旁的饺子观
三角井的天津百饺园
东湖宾馆旁的东北饺子
■饭:
最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记
(津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的)
■中式 牛杂/牛滑/牛排:
牛杂在达道路亚细亚对面
牛滑有家叫辉辉的店做的(已从交通路搬至五里亭)
亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
鼓东路上有家牛杂不错,鼓东路与鼓屏路交界大概40米
依强牛滑店的牛滑
■西式牛排:
新星牛排馆是福州最早的牛排馆/新贵族音乐餐吧是它的分店,环境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
北部湾牛排馆
绿怡牛排馆
西酒二楼日本料理“松柏牛排”那可是正宗的,不信试试去!不过腰包要鼓一点!
“香舍”个性餐厅对面的“无国籍”的牛排与环境也还可以
大洋百货里的“斗牛士”的牛排很正式,菜是吃完一道才上另一道,分量也很足,还有饭后甜点!价格有高有低,一般的牛排大概在45-60左右。
井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错
白马路的三杯咖啡(原别有天茶艺居)
在福新路与五一路的交叉路口---商贸中心二楼‘夜四季’餐厅,24小时营业,中西式均有。菜色做的不错。环境也很好。美中不足的是小车不好停放。
福州特色小吃和好玩的地方?
【观光游览】 福州是中国优秀旅游城市,山青水秀、风光绮丽,名山、名寺、名园、名居繁多,独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌。目前,福州拥有平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区。全市著名的历史古迹有150多处。其中,林则徐墓、华林寺、乌塔、鼓山摩崖石刻、马江海战纪念馆、马尾船政遗址、福清弥勒岩、闽侯昙石山文化遗址、罗源陈太尉宫等已被列为国家重点文物保护单位。被誉为“福州碑林”的鼓山摩崖石刻、江南最古老的木结构建筑华林寺、“天下四大名碑”之一的“恩赐琅琊王德政碑”、被称为书法艺术瑰宝的李阳冰乌山摩崖石刻、记载明代郑和航海史料的“天妃灵应之记碑”、被誉为中国金石史上奇迹的雪峰寺“树腹碑”等也具有重大历史文化价值。福州闽江、乌龙江穿城而过,河汊纵横,湖塘相连,独具江南水城的神韵。现有各类园林37座,市区内河42条,小桥、流水、人家,构成了一幅清秀迷人的画卷。近年来,我市新建了闽江公园、金山公园、船政文化主题公园等10多个各具特色的生态休闲公园,建成西湖及周边、闽江两岸灯光夜景工程,改造了晋安河公园等一批公园景区,为广大人民群众提供了宜居、休闲的良好环境。福州也是全国三大温泉区之一,温泉分布广、埋藏浅、流量大、水温高、水质好,有着“浴在福州”的美誉。“王凤朝阳生丽水,九龙经脉出金汤”,正是对福州温泉的生动写照。 【人文古迹】西禅寺 文儒坊 先薯亭 安民巷 吉庇巷 郎官巷 廨院 法堂 严复墓 状元峰 黄巷 听水斋 大雄宝殿 香积厨 光禄坊 涌泉寺山门 地藏寺 宫巷 杨桥巷 万象亭 钟楼、鼓楼 圣箭堂 王审知墓 万福寺 福州九仙观 凤山寺 福州藏经殿 昙石山遗址 琉球墓园和琉球馆 鼓山涌泉寺 瑞云塔 芹壁村 福清黄蓦寺 弥勒岩 石竹山 【自然风光】青云山 石竹山 天门山峡谷 百漈沟 琅岐岛 姬岩 鼓山 五虎礁 罗汉泉 金刚腿 龙头泉 半洋石帆 醉石 福州森林公园 望龙台公园 绝顶峰 海坛风景名胜区 三十六脚湖 青龙瀑布 石牌洋景区 龙凤头(龙王头)海滨浴场 黄檗山 赤壁 晦翁岩 弥勒岩 董奉山 乌山 于山 长泰国家森林公园 皇帝洞 三叠井森林公园 福清灵石山国家森林公园 【福州特产】 福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。 福州角梳是中国传统的名牌产品,曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过,荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工,工艺精细。一把角梳从原料制成产品,需经过二十五道工序,使每支角梳都色泽莹亮,光润如镜,现又增加了新品种,在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法,精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样,画面生动,永不褪色,深受国内外顾客的欢迎。 橄榄:福州名果之一,有**、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等,深受游客欢迎。 福桔:福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口,大部分都销往华北市场,福桔皮、核、络都具有药效,制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。 龙眼:福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。 荔枝:福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。 芙蓉李:以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成应子、李片、李咸、李饼等,为县外贸传统出口商品。 福州纸伞是福州三宝之一,历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法,在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案,十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形,在水里浸泡二十四小时不变质,在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外,还畅销于世界许多国家和地区。 寿山石:福州的寿山石,我国传统的“四大印章”之一。石分布在福州市北郊与连江、罗源交界处的“金三角”地带。若以矿脉走向,又可分为高山、旗山、月洋三系。因为寿山矿区开采得早,旧说的“田坑、水坑、山坑”,就是指在此矿区的田底、水涧、山洞开采的矿石,经过1500年的采掘,涌现的品种达百数十种之多。 寿山石在宝石和彩石学中,属彩石大类的**亚类,它的种属,石名很复杂,约有一百多个品种。按传统习惯寿山石的总目一般可分为“田坑”、“水坑”和“山坑”三大类。 环绕着寿山村的是一条涓涓流水,就在这涓涓绕村行的寿山溪两旁的水田底层,出产着一种“石中之王”寿田石。因为产于田底,又多现**,故称为田坑石或田黄。田石以色泽分类,一般可分为黄田、红田、白田、灰田、黑田和花田等。