今天装修百科网给各位分享泥猛鱼潮汕做法有哪些的知识，其中也会对清蒸泥猛的做法步骤图，清蒸泥猛怎么做好吃(清蒸泥猛窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

清蒸泥猛的做法步骤图，清蒸泥猛怎么做好吃

食材

主料

泥猛鱼

550g

辅料

橄榄油

适量

酱油

适量

姜

适量

葱丝

适量

步骤

1.食材：泥猛鱼。

2.姜片铺放在蒸盘底部。

3.泥猛鱼择洗干净，放在姜片上，然后将姜丝铺放在鱼身上。

4.蒸盘放入锅中，盖锅盖，旺火蒸10分钟。

5.揭盖，熄火。

6.拿出鱼盘，倒去鱼盘里面的水和将姜丝拿掉。

7.葱丝铺放在鱼身上。

8.淋上滚烫的油。

9.淋上生抽，即可享用。

小贴士

蒸鱼时间由鱼的大小来掌控

油泼泥猛鱼的正宗做法，油泼泥猛鱼怎样做才好吃的做法

油泼泥猛鱼的做法步骤

1. 食材如图，洗净泥猛鱼去除内脏、鱼鳞，事先洒盐腌制半个小时。肚子塞几片姜片进去去腥。

2. 大火烧开

3. 我用的是美的电磁炉，我的一日三餐都需要它的帮忙实用又方便。

4. 烧开水，最大火力清蒸10分钟即可。

5. 蒸好后，汤汁倒出备用

6. 倒入适量豆油，黄豆酱，葱花，鱼的汤汁大烧开搅拌均匀即可淋入蒸好的泥猛即可出锅。

7. 淋入酱油再油泼豆酱即可食用。成品图。

8. 成品图。

芥菜泥猛鱼汤怎么做好吃

芥菜泥猛鱼汤的做法
1.
泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片。

2.
芥菜洗净后切大段。

3.
锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。

4.
盖上锅盖煮，大火煮开改小火。

5.
煮至鱼熟透就把鱼捞出来。

6.
然后放入洗净的芥菜。

7.
加入适量食用油。

8.
盖上锅盖煮，大火煮开改小火煮10分钟。

9.
捞出的鱼身上撒一层盐。

10.
淋少许生抽。

11.
待芥菜熟透后加适量盐调味即可关火。

泥猛鱼怎么做好吃，泥猛鱼的吃法

主料

泥猛鱼

300克

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

小葱

适量

料酒

适量

老抽

适量

步骤

1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净。

2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内。

4.煎至一面金黄厚翻面。

5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。

6.倒入适量水。

7.加入适量老抽。

8.加少许料酒。

9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透。

10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可。

小贴士

鱼身上撒盐后腌制一会再煎鱼会比较入味一点。

希望对你有帮助!

泥猛鱼怎么做好吃，泥猛鱼的吃法

主料

泥猛鱼

300克

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

小葱

适量

料酒

适量

老抽

适量

步骤

1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净。

2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内。

4.煎至一面金黄厚翻面。

5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。

6.倒入适量水。

7.加入适量老抽。

8.加少许料酒。

9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透。

10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可。

小贴士

鱼身上撒盐后腌制一会再煎鱼会比较入味一点。

希望对你有帮助!