芝麻糖的制作方法与配料是什么?

石水顺 装修达人 13

今天装修百科网给各位分享芝麻糖有哪些做法的知识,其中也会对芝麻糖的制作方法与配料是什么?(芝麻糖的制作方法与配料是什么样的)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

芝麻糖的制作方法与配料是什么?

主料:黑芝麻250g、白芝麻150g、花生150g。

辅料:水210ml、盐4g、细砂糖200g、麦芽糖220g。

芝麻糖的制作方法与配料是什么?

黑芝麻花生脆糖的做法

1、准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,花生150度烤箱中层烤5分钟。

2、烤好的花生去红衣,稍微捣碎。

3、黑芝麻,白芝麻,花生碎混合在一起,放入锅中炒香(锅里不倒油)。

4、小锅里倒入细砂糖,水,麦芽糖。

5、中火煮开,转小火慢慢熬。

6、熬至160度左右。

7、成金**的糖浆关火。

8、立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。

9、趁热快速搅拌均匀。

10、把搅拌均匀好的食材倒入模具中(模具我提前抹了层薄薄的油),压扁压紧。

11、待温度稍凉,温热时把糖果倒出模具,切块,彻底凉透放入罐子保存。

芝麻糖的特色做法

Hello!我是令人怀念的儿时记忆味道,芝麻香、麦芽甜的芝麻糖。香喷喷的芝麻糖,载满了儿时甜蜜的记忆,那香甜酥脆的滋味儿,曾经温暖了多少孩子稚嫩的童心。要过年了,是该做点糖了。

芝麻糖的做法

Hello!我是令人怀念的儿时记忆味道,芝麻香、麦芽甜的芝麻糖。香喷喷的芝麻糖,载满了儿时甜蜜的记忆,那香甜酥脆的滋味儿,曾经温暖了多少孩子稚嫩的童心。要过年了,是该做点糖了。

自制芝麻糖的做法比例

自制黑芝麻糖
 

新手尝试

材料:A、黑芝麻300克、白芝麻100克、熟榛子仁20克。B、砂糖120克、麦芽糖180克、水170克、盐5克。@1@黑、白芝麻用微火炒熟。@2@砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。@3@做1、与2混合快速搅拌均匀。@4@烤盘铺纸或不

主料
芝麻300克
白芝麻100克
榛子(熟)20克
辅料
白砂糖120克
麦芽糖180克
水170克
食盐5克

步骤1
黑、白芝麻用微火炒熟


步骤2
砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度


步骤3
做1、与2混合快速搅拌均匀


步骤4
烤盘铺纸或不沾布,倒入煮好的芝麻糖糊


步骤5

待凝固有些微软时,切糖块即可

如何做芝麻糖

Hello!我是令人怀念的儿时记忆味道,芝麻香、麦芽甜的芝麻糖。香喷喷的芝麻糖,载满了儿时甜蜜的记忆,那香甜酥脆的滋味儿,曾经温暖了多少孩子稚嫩的童心。要过年了,是该做点糖了。