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商场餐饮业厨房能不能起明火地下商标或地下餐饮肯定是不行，地上没事。如果有更多问题，可以点击ID咨询。为什么烹饪话题下，晒西餐的比较多？因为大家骨子里都有一种对新鲜事物有兴趣的习惯，俗称“喜新厌旧”。另外西餐有中餐不可具备的优势。第一点就是餐具很明显大，食物很明显小。因为是一人份的分餐食。第二点就是你做的好不好只有自己知道。我不想吐槽，但是我觉得大多数人（知乎，下厨房）都处于那种丢到烤箱里一烤的技术能力。不是说这不好吃，我自己...

能容纳300人就餐的餐厅需要多大面积？做西餐为主、中高档就餐面积：高档一点的餐厅一般在1.3平米/餐位，300*1.3=390平厨房面积：0.5-0.8平米/餐位，300人大约200平厕所和过道面积：一般占餐饮总面积的7.5%-8%清洗区：占餐饮总面积的7.5%-8%仓库：8%（视备料情况可以适当调整）员工设施：2%办公室：2%等候区：这个不好估计，要看你的客源情况。西餐厅很少有等候区的。这样算下来，300个餐位，总面积至少在75...

120平方的房子装修预算表？　　装修分简装、精装、豪装，还分清包、半包、全包。120平方米的预算，简装的话则是800左右一平米，大概最少也要在12左右，而工期在2个月左右，最短也要一个半月，只将厨房、卫生间的设施设备全部装好，其他房间只装地板和门，同时将四面墙刮好、穿管线.　　120平方米的装修预算表？用“装修报价器”估算，一般都很准确：【输入面积，10秒算出装修报价】　　还会列出102项的装修明细。　　　　中等装修价格一般在1100-...

厨房油烟的废气处理设备，如何高效处理餐饮业厨房油烟厨房内散发出来的废气，有煤废气与油烟味，煤废气的主要成份是一氧化碳和二氧化硫，对人体有很大危害。厨房油烟废气中，燃料废气的主要成分CO会经呼吸道进入血液，与血液中的血红蛋白亲合后生成碳氧血红蛋白，从而消弱血液向各组织输送氧的功能。造成机体缺氧，使中枢神经受损，记忆力衰退等。NOx、S02都是对人体有害的气体，会对呼吸道产生强烈的刺激作用;油烟废气主要有害成分为丁二烯、乙烯酸高分子聚合物以...

中华人民共和国大气污染防治法第一百一十八条第一款,第二款《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条是关于餐饮类排放的规定，该规定明确了禁止在居民住宅楼及户外烧烤，也严格规定了餐饮店要正确安装和使用油烟净化装备。违反规定拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条　违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超...

请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定，以就餐人数为例详细如下：1、就餐人数100——0.697（平均每位用餐者所需厨房面积m2）2、就餐人数250——0.48（平均每位用餐者所需厨房面积m2）3、就餐人数500——0.46（平均每位用餐者所需厨房面积m2）4、就餐人数750——0.37（平均每位用餐者所需厨房面积m2）5、就餐人数1500——0.309（平均每位...

请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢？餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定，以就餐人数为例详细如下：1、就餐人数100——0.697（平均每位用餐者所需厨房面积m2）2、就餐人数250——0.48（平均每位用餐者所需厨房面积m2）3、就餐人数500——0.46（平均每位用餐者所需厨房面积m2）4、就餐人数750——0.37（平均每位用餐者所需厨房面积m2）5、就餐人数1500——0.309（平均每位用餐者所需厨房面积...

食堂面积标准？食堂分1、2级，同时用餐人员每座总建筑面积按3.2-2.3平方米计算，餐厅按1.1-0.85平方米计算，厨房按0.8--0.6平方米计算，辅助面积按0.34--0.3平方米计算，公用面积按0.16-0.09平方米计算，交通、结构按0.8--0.46平方米计算。一般食堂分3批。请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢？餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定，以就餐人数为例详细如下：1、就餐人...