如何在家自己制作简单的小甜点?
今天装修百科网给各位分享厨房小白也可以做什么甜点的知识,其中也会对如何在家自己制作简单的小甜点?(如何在家自己制作简单的小甜点呢)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
如何在家自己制作简单的小甜点?
怎样自制甜点
牛奶鸡蛋面粉蛋糕怎么做
牛奶鸡蛋蛋糕的做法:
食材:

鸡蛋4个
牛奶6勺
白砂糖4勺
油少许
面粉3勺
步骤:
1.餐具擦干,保证无油无水。将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里。
2.在蛋清里放1勺白砂糖。拿起打蛋器顺时针方向搅,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加1勺白砂糖。打到蛋白不会滑落就可以了。
3.在蛋黄碗里放入2勺白砂糖,3勺面粉,6勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。
4.在蛋黄糊的碗里分两次加入打好的蛋清,上下翻动搅拌均匀。
5.电饭锅预热后,在锅里均匀的刷一层油。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅,盖好锅盖。按下煮饭键,电饭锅跳到保温状态时再按一次煮饭键,等20分钟。出锅!
玉米可以做什么做菜?
枸杞玉米
原料:甜玉米粒300克,水发枸杞子100克,盐、味精、水淀粉、色拉油各适量。
做法:玉米、枸杞子分别焯水。炒锅中倒入油少许,放入玉米、枸杞子、盐、味精炒匀,用水淀粉勾芡即可。
咸蛋黄焗玉米
原料:玉米300克,熟咸蛋黄2个,玉米淀粉适量,色拉油适量。
做法:玉米粒洗净,待用。玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用;熟咸鸭蛋黄用汤勺压至碎末状。炒锅加油烧至七成热,放入玉米粒炸2分钟,将玉米粒捞出,控油。炒锅洗净,放入色拉油,然后下成蛋黄、玉米粒,翻炒匀;约1分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,再翻炒一下即可。
三丁玉米
原料:玉米粒200克,青豆50克,香菇3个,胡萝卜1/3个,盐、味精、色拉油各适量。
做法:香菇、胡萝卜分别切丁。青豆、玉米粒放入沸水中焯水。炒锅放油烧热,放入香菇、胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒均匀,加盐、味精调味,淋明油即可。
松仁玉米
原料:净鲜鳜鱼肉250克,松仁20克,豌豆15克,枸杞子3克,香菇、胡萝卜各5克,料酒8克,盐3克,姜6克,蛋清1个,味精2克,葱4克,淀粉、清汤、色拉油各适量。
做法:鱼肉做成鱼米状,加入盐、蛋清、淀粉调匀。炸好松仁,泡好枸杞子,豌豆、香菇、胡萝卜煮熟切成丁。将鱼米、葱、姜煸炒后放清汤、料酒、盐、味精和豌豆、香菇、胡萝卜翻炒,淋入淀粉勾芡,撒上松仁、枸杞子,淋入明油即可。
蜂巢玉米
原料:鲜熟玉米粒300克,糯米粉100克,糖、色拉油各适量。
做法:玉米粒沥干,用糯米粉拌匀,放入油锅中炸至膨松状,装盘,撒上糖即可。
厨房小白真的想要一个烤箱,有分享的吗?
我觉得不会做饭的人其实不要担心,我们可以在网上去看一些教程,买烤箱主要是为了让食物变得更加美味健康些,像烘焙这个可以慢慢去学习。另外,每次在烤箱里面热一点点东西还是可以的,就像我最近入手的这款空气炸烤箱,我觉得真的要向大家介绍一下,它真的很好用。
海氏k5空气炸烤箱,有20升的容量这么大,而且我觉得这个烤箱长的还是挺好看的,关于空气炸烤箱,它是采用的高速热风循环的技术,比较高级的。用热空气代替热油,空气炸会让这个食品变得更加健康一些,最好的实验就是把玉米放进去,出来就变成了爆米花,真的是没有放任何油的,可以给家里的小朋友做一做,很好吃,方便操作。