一天妈妈在厨房炒菜,突然发现油锅着火了,这个时候,妈妈应该怎么做
一天妈妈在厨房炒菜,突然发现油锅着火了,这个时候,妈妈应该怎么做基本上,当油锅持续加温时,大约到了400度就会起火燃烧,许多人看到火就开始慌张,直觉反应就是拿水来灭火,却忘了油碰到水,反而会更危险啊! 水的沸点在100度,而油的沸点则在300度左右,当你往油锅里加水时,水比油重下沉到锅底,接着迅速沸腾蒸发,这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体,导致可能造成火焰暴冲,让整个厨房着火。那么,当油锅起火的时候又该如何应对呢?...