为什么说菌种质量在食用菌生产中有着非常重要的作用?
为什么说菌种质量在食用菌生产中有着非常重要的作用?俗话说:好种出好苗。在生产中,菌种的作用相当于农作物的种子,其质量直接影响食用菌产品的质量和产量,关系到亿万菇农的切身利益和菌种科研、生产部门的信誉。菌种质量对于食用菌生产的重要性,无须再从理论上加以认定或说教,从业者中的任何一位——无论从事的是科研教学、行业管理,还是技术推广、服务开发、生产栽培,对它的重要性都会有一定程度的体验,有的甚至是记忆犹新。如数年前福建古田的银耳、香菇,由...