今天装修百科网给各位分享鲫鱼豆腐汤配菜有哪些做法的知识，其中也会对清炖鲫鱼豆腐汤的做法和步骤(清炖鲫鱼豆腐汤的做法和步骤窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

清炖鲫鱼豆腐汤的做法和步骤

清炖鲫鱼豆腐汤的做法，营养美味又健康，简单易学还家常

鲫鱼豆腐汤的做法窍门

鲫鱼豆腐汤怎么做？鲫鱼改刀下锅煎，煎好后放入砂锅，下入姜蘑菇豆腐 ，当归枸杞大火烧15分钟，放入盐葱花。

豆腐鲫鱼汤的做法窍门

豆腐鲫鱼汤是一道菜品，制作原料主要有鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、香菜、盐等。烹饪简单，营养丰富，味道鲜香。

原料:

鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜

做法

1、鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。

2、准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。

3、鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600ML热开水，滚开后，转移到砂锅，入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没关系)，大火煮上。

4、保持大火，煮15分钟，关火，调味道，放点盐，撒点香菜叶等。

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

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