白茶的工艺制作方法是什么?

王霸筠 装修达人 12

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白茶的工艺制作方法是什么?

白茶的制作工艺讲解,与纯日光工艺的鉴别

福鼎白茶制作方法

主料:甜杏仁20克、鸡蛋1个、大米30克

白茶的工艺制作方法是什么?

调料:水800毫升、冰糖适量

做法步骤:

1、将甜杏仁用温水浸泡半小时

2、大米加清水洗净备用

3、泡好后用手搓掉杏仁皮,留下白仁备用

4、将去皮的杏仁和大米放入豆浆机

5、豆浆机内加入800毫升水,开启豆浆机榨汁

6、20分钟后关掉豆浆机,将打好的汁液过滤除渣

7、除渣后留下奶白色液体备用(这个是杏仁汁哦)

8、将杏仁汁取出适量倒入小锅里,加入冰糖。最好用不粘锅

9、小火煮沸约10分钟至冰糖溶化

10、将鸡蛋打开一个小孔,把蛋白从小孔里倒入碗中备用,一小碗杏仁茶用1-2个蛋白就够啦,喜欢的姐妹可以再加1个

11、关火,将蛋白倒入锅中,即刻盖上锅盖

12、焖30秒后打开锅盖,搅拌一下即可出锅装碗

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