洋花萝卜的学名是什么?
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洋花萝卜的学名是什么?
学名杨花萝卜,是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。
二年或一年生草本,肉质直根,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,**,稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂。

总状花序顶生及腋生;花白色或粉红色,直径1.5-2厘米;花梗长5-15毫米;萼片长圆形,长5-7毫米;花瓣倒卵形,长1-1.5厘米,具紫纹,下部有长5毫米的爪。
长角果圆柱形,长3-6厘米,宽10-12毫米,在相当种子间处缢缩,并形成海绵质横隔;顶端喙长1-1.5厘米,种子1-6个,卵形,微扁,长约3毫米,红棕色,有细网纹。花期4-5月,果期5-6月。
扩展资料:为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
茎叶生长的温度为5℃-25℃,适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃,适温为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根会受冻。
以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。
谁知道南京油炸臭豆腐,洋花萝卜的资料 我急用!!!!!最好在4月8号给我,谢谢了
1.油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。
先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,**后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透,表面炸焦,里面却是白**嫩的。淋辣椒浆吃。
南京高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐,然后把**的水豆腐压制成白白的豆腐干子;再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的,需要用隔年留下的烂咸菜汁做成,纯绿色、纯天然,没有添加任何色素,散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口,再埋到地底下,数天之后取出,白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干,可以看到从里面到外面,都是青墨色,闻闻奇臭,炸熟后入口却又是奇香无比。
2.春天到了,洋花萝卜上市了,它是长江中下游苏皖一带的特产,扁圆的身子,鲜红的外皮,配着翠绿的萝卜缨子,非常惹人喜爱。洋花萝卜有多种吃法,可以凉拌吃,加上佐料,吃起来酸甜脆爽;烧汤吃时,汤是淡红色的,萝卜吃到嘴里软绵绵的,别有一番滋味;还可用洋花萝卜烧肉吃,味道鲜美。也有人喜欢生吃洋花萝卜,剥掉皮,就是**的肉,味道甜带酸,能和荸荠媲美!
有谁知道洋花萝卜的一些资料?
洋花萝卜是长江中下游苏皖一带的特产,扁圆的身子,鲜红的外皮,配着翠绿的萝卜缨子,非常惹人喜爱。洋花萝卜有多种吃法,可以凉拌吃,加上佐料,吃起来酸甜脆爽;烧汤吃时,汤是淡红色的,萝卜吃到嘴里软绵绵的,别有一番滋味;还可用洋花萝卜烧肉吃,味道鲜美。也有人喜欢生吃洋花萝卜,剥掉皮,就是**的肉,味道甜带酸,能和荸荠媲美!
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