今天装修百科网给各位分享黄鱼汤有什么效果的知识，其中也会对黄花鱼可以炖汤吗(黄花鱼可以炖汤吗怎么炖)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

黄花鱼可以炖汤吗

可以啊

清炖黄花鱼

是一道家常菜品

不仅营养丰富

据说还有食疗的作用

日常家里都会做的

选择一条稍微大点的黄花鱼

刮掉鱼鳞去除内脏

然后清洗干净切段备用

锅里添水

放入鱼段葱姜蒜大火烧开

稍微多煮一会

适量调味

可以依据个人喜好

添加青菜也很好

都熟了就可以了

适合体质弱的人

日常可以多喝汤多吃鱼肉

黄鱼汤的做法，黄鱼汤怎么做好吃，黄鱼汤的家常做法

黄鱼汤的做法

一 材料

黄鱼1条，约480克，雪菜（雪里蕻）80克，大葱1根，花生油或玉米油2汤匙，绍酒1/2汤匙，熟竹笋丝40克，生姜丝1汤匙，盐11/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许

二 做法

1.黄鱼剖净，鱼身两面各切两个斜十字纹。

2.雪菜只取梗，洗净切段；大葱切段待用。

3.锅烧热，下油两汤匙，将黄鱼两面略煎。洒入绍酒，注入1.5升清水，烧开后转慢火。

4.煮约10分钟，至汤成*白色，加入雪菜、竹笋丝、大葱段、生姜丝。待汤再沸后下盐、糖、胡椒粉及麻油等调料，即可进食。

三 小贴士

新鲜黄鱼煮成的汤，汤汁呈*白色，加入雪菜更添美味。此道汤菜富含维生素B1、E，以及钙、磷。