羊肉有哪些做法呢

南宫明蓉 装修达人 11

今天装修百科网给各位分享羊肉有哪些做法简单又好吃的知识,其中也会对羊肉有哪些做法呢(羊肉有哪些做法呢图片)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

羊肉有哪些做法呢

  羊肉的吃法有很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。下面为大家介绍几种大众非常喜爱的羊肉的做法。

   孜然羊肉

羊肉有哪些做法呢

  食材:羊肉、香菜、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。

  做法:

  1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。

  2、切好的羊肉放入淀粉和生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。

  3、香菜摘洗干净,备用。锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。

  4、羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。放入盐炒匀。

  5、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。

  6、炒好的羊肉盛入铺满香菜的.盘中即可。

   白萝卜炖羊肉

  食材:羊肉、白萝卜、枸杞、大料、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、油。

  做法:

  1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

  2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

  3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,

  4、倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

  5、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

羊肉怎样做才好吃?

在家这么做羊排,味道才是最美味的。

羊肉怎么做又简单又好吃?

怎样煮羊肉好吃?

羊肉有哪些做法呢

  羊肉的吃法有很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。下面为大家介绍几种大众非常喜爱的羊肉的做法。

   孜然羊肉

  食材:羊肉、香菜、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。

  做法:

  1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。

  2、切好的羊肉放入淀粉和生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。

  3、香菜摘洗干净,备用。锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。

  4、羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。放入盐炒匀。

  5、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。

  6、炒好的羊肉盛入铺满香菜的.盘中即可。

   白萝卜炖羊肉

  食材:羊肉、白萝卜、枸杞、大料、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、油。

  做法:

  1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

  2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

  3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,

  4、倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

  5、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。