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养鸡厂上万只鸡**之间死亡，究竟发生了什么？

养鸡厂上万只鸡**之间死亡，究竟发生了什么？养鸡厂的鸡上万只**之间死亡，其实是一个突发事件，是因为养殖密度过大，突然断电，空气不流通，缺氧和闷热致死。随着工业的发展，养殖场也全部进入了自动化的模式，越来越多的养殖场，已经很少工人，大多数工作都是自动化的，这些看似成本很低的设备毕竟是没有智商的，只能按照正常的步骤来，它们的口粮就是电，在正常的状态下，它们比人还好用，因为它们不受情绪的影响，不知疲倦，相信鸡场老板已经偷着乐了很久，终于不用再给员工发工资了，可以省下一大笔费用。

人工智能需要报警系统：我们过去在很多地方都有监控设备，但是为什么总会失效呢，就是因为供电的原因，我们的大楼中，都会有一种叫应急灯的，它们是蓄电的，但是在一些重要的企业，它们都是有双路供电的，对于有监控需求的都是**供电，这就是我们过去经常说的“医生看不了自己的病”就是这个道理，监控设备要能够对自己的健康做检查，这是未来自动化工业的课题，这个养鸡场一定有监控设备，也一定有报警系统，但是可惜的是他们忘了当自己出现故障时，谁来报警，过去有工人定时来检查，遇到问题会人工处理，这些智能设备则不一样，只要断电或者出故障就会歇菜了，这是目前智能设备对电依赖的最大问题。

备用电和监控报警**：像这么大规模的养殖场，其监控系统至少要有双路电，并且还要有告警系统，同时要配备我们称之为蓄电池的UPS，可以在断电后，实现告警并能确保设备工作一段时间，让负责人能够收到报警信息，再有自动化离不开人，这个什么时候都是必须的，而且是懂技术的人，不是看大门的，应该属于高端人才，这样的人才工厂需要，他们平时可以检修这些设备，并对其进行简单的维修和定期测试，遇到问题能及时处理，会处理，是这些设备的“统领”。

吃一堑长一智：相信这位老板一定能够痛定思痛，重新调整经营思路，要对鸡场有实时监控预警系统，而且电和网络要有双路保障，这个成本不能节省，然后一个高薪人才可以让你免受重大损失，还有在春秋两季，还要预防南来北往候鸟的路过，它们也会给你带来问题的，在这段时间要有快速响应预案，这些都是未来智能化养殖所必须面对的，我曾见过在真空环境下的猪舍，据说这些猪只要出栏就必须杀，否则活不了多久，而工人进入猪舍都要先消毒后才能进入。

如何辨别病死鸡和好的鸡？

从颜色上看就可以
好鸡，肉皮是白里泛黄，嘴巴里的血是鲜红的，病死的鸡，肉色发乌，血发黑。

如何鉴别注水鸡肉

可以看翅膀来辨别，如果发现上边有红针眼或乌黑色，那就证明已经被注了水。另外，可以用手指捏一捏皮层，若明显感到打滑，可能是注过水的鸡肉。

辨别注水肉有四个方法：

1、摸，用手触摸肉的表面，注水肉一般很潮湿。

2、看，注水肉类显得肿胀，从切面上看湿漉漉的。

3、压，观察肌肉弹性，注水肉弹性差，指压后凹陷恢复慢，重压时还有液体从切面渗出。

4、测，将纸巾贴在肉上，迅速取下，如纸巾一下就湿了，撕下来很完整，就有可能是注水肉。还可以用打火机点燃纸巾，若燃烧不彻底，十有八九是注水肉。纸巾贴在鲜肉上不易揭下，沾满油脂后也会彻底燃烧。

扩展资料：

鸡肉是家中做菜常用的原料，但屠宰场违法销售病死鸡、注水鸡，并将肉鸡风干冒充柴鸡。鸡肉注水，破坏了肉的组织结构，使肉失去了原有的品质和风味，更严重的是还会造成肉类寄生虫、致病菌污染。

挑选鸡肉辨别是否鲜活方法：

1、生鸡肉

注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。

2、烧鸡

鸡的眼睛如果半睁半闭，即可判断不是病鸡，因为病鸡在死时眼睛已全部闭上。肉皮里面的鸡肉呈现白色，基本上也可判断是健康鸡做的烧鸡，因为病瘟鸡死时没有放血，肉色是变红的。

参考资料来源：中国广播网-鸡肉怎么挑好？挑选优质健康鸡肉法则

参考资料来源：中国经济网-贴张纸巾辨注水肉 挑出安全肉有诀窍

水井旁边可以埋杀白蚁药吗？

任何有毒物质最好不要放进水源地。现在的白蚁药大多是低毒药物，对人的毒性相对较小。在水井旁虽然可以大量吸食毒素，但是对人体也会造成多一些**影响。所以最好不要在饮用水的水源附近埋藏任何有毒的物质。现在买蔬菜水果都要追求低农药残留，何况是自家的饮用水。