淀粉的合成场所是?

方笑雁 装修达人 15

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淀粉的合成场所是?

淀粉在植物体内是在叶绿体内合成的。

淀粉是光合作用的终产物之一,催化淀粉合成的途径有两条:

淀粉的合成场所是?

一条称ADP葡萄糖(ADPG)途径, 另一条为淀粉磷酸化酶催化的途径。

淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。

淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋**空*恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。

淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

淀粉在植物体内合成与分解过程及方程式

淀粉的合成:淀粉是植物重要的贮藏多糖,粮食作物的种子、块根、块茎含淀粉最多,植物体内的淀粉分直链淀粉和支链淀粉两种.淀粉的合成是由几种酶来催化的,每一种酶都有其自己催化的底物和引物(葡萄糖受体).催化葡萄糖形成α-1.4-糖苷键合成直链淀粉的酶类是二磷酸葡萄糖尿苷转葡萄糖苷酶和二磷酸葡萄糖腺苷转葡萄糖苷酶.在支链淀粉的分支点上尚有α-1.6-糖苷键,这种键由另一种酶来催化,在植物中这种酶称Q酶.Q酶能催化 α-1.4-糖苷键转变为α-1.6-糖苷键,将直链淀粉转变为支链淀粉.
淀粉的分淀粉的分解有水解和磷解两种反应.淀粉的水解由淀粉酶催化,淀粉酶有α-与β-淀粉酶两种,二者只能催化水解淀粉中的 α-1.4-糖苷键.水解淀粉分支点的 α-1.6-糖苷键的酶为 R酶.支链淀粉在上述三种酶催化下,产物也和直链淀粉一样,有葡萄糖和麦芽糖,所产生的麦芽糖在麦芽糖酶的催化下,分解为两个分子的葡萄糖,在植物体内麦芽糖酶与淀粉酶同时存在.淀粉在磷酸化酶的催化下分解为磷酸葡萄糖.
这种酶催化的反应都不怎么写方程式的

淀粉在细胞的哪个部位

动物细胞没有淀粉,只有糖元。植物细胞的细胞质中有一种白色体的类圆形细胞器,储藏淀粉

淀粉是在叶绿体合成的吗?怎么运到细胞基质中?

淀粉是在叶绿体合成的,当需要转运到细胞质时,先磷酸化再分解成单糖再转运至细胞质基质。