今天装修百科网给各位分享学厨师靠谱还是靠师傅的知识，其中也会对学厨师跟师父学怎么样？(学厨师是跟师傅学还是到学校学)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

学厨师跟师父学怎么样？

主要看你跟对了什么人。真的想学厨师，和师傅学是最好的，其次就是到酒楼这些地方学，不要到火锅店这些地方学，可以学的东西很少。学厨要慢慢来，打荷做起，和那些老师傅搞好关系。少说话多做事这句话永远不会过时。条件予许的话，多拿些废料练刀工，厨师炒菜的时候多看。不懂就问，但是不要在忙的时候问，要在空闲的时候问。不忙的话，去练颠锅，把手劲练好，以后才能炒硬菜

学厨师，做找师傅学徒好，还是去正规学校好？

a、在职校学最快，每天实战学习，按教学安排一步步地进行训练,并不需百要前期还得打荷。学习的技能方面足度可以运用，但离你们常说的大师水准是很大差距的，这得自己工作中操练。b、.跟酒店学，如果师傅用心教你就学问得很好，前提是时间拖得长，答前期以打荷为主，摸勺子的可能性极小，没几个情愿拿顾客来作你的实验对象，对师傅回本人的技术是一种否定，更怕就怕不教你真的，大把帮答他打荷打下手的时间，大把的时间充当劳动力就没意思了。

学厨师是跟着师傅学还是到学校学？

拜师学艺是中国的一种传统，不过发展到今天这个传统已经不在那么严谨的事情了，学习厨艺到底到培训机构学习还是拜师学艺，各有各的好处根弊端。

在社会餐饮店从师学习，不仅是学习技术，还有自己的磨练，更实用一些，能学到的不光是厨艺，还有扎实的基本功，职业操守，如果是在具有一定规模的餐饮企业还能学到餐饮管理方便的知识，这个是在厨师学校学不到的，社会实践，实战学习的磨练能让你更清楚自己的技术提升跟厨艺真实水平，但是在社会餐饮店从师学艺有局限性，学到的东西有限，只能循序渐进，进度缓慢。

在说说在厨师学校学习厨艺的好处，在培训机构学习，老师丰富的知识加上学员实操，能快速提升学员技能，菜品丰富多样，能够使学员快速提升厨艺，在最断的时间内海纳百川，学到很多东西，短板就是厨师学校学到的厨艺理论大于实践，实操的时间少，而且短期学的东西多了不能融会贯通，好多学员是一边学一边丢，学完到结业也就还给老师大半了。

综合上诉，我个人总结为三大派

社会实践派

功底扎实，循序渐进，稳扎稳打。

培训机构流

速成速决，瞬间爆发，快速提升。

混合流

也是我要推荐的最稳的，先进厨师学校学习，短期提升技术，辗转社会餐饮店慢慢实践消化，使得自己所以能够稳固，以达到融会贯通，精进厨艺。补足自己在厨师学校学不到的短板，相信两三年定会小有所成。

最后个人觉得心态最重要，希望各位即将进入厨师行业的师弟师妹们早日成为一代名师，功成名就。

学厨师是去学校好还是去找师傅带好？

最好是先去学校学习一下理论，懂一些理论之后，可以找一些师傅进行实操，只有理论与实操都掌握的十分透彻了，再结合自身的条件去慢慢体会厨师的快乐！

我想做厨师，是去厨师学校好还是直接去饭店跟师傅学好？求指导？

师傅不会惯着你，跟师傅从基本功开始，拣菜，切菜，洗菜，洗碗，打扫卫生，所有厨房里的工种你都会有份，你要学到每个步骤，同时你也能体会到每个在厨房做事工种的心理，以便将来某天你当上大厨能管理好厨房！

去学校因为你是交了钱的，校方也只是单纯的学做菜的方法，就算你学会了做菜也要找工作，没有工作经验人家也不敢把厨房交给你，还是要给大厨当手下，我个人认为找师傅学的本事比较扎实，去学校学厨师还是算了，等你厨艺水平可以了就你去评个高级或者特级的厨师证，这样你就可以去骄傲的说你是后厨里的大厨了！