怎样蒸白菜糕好吃？
今天装修百科网给各位分享菜糕的素馅有哪些做法的知识，其中也会对怎样蒸白菜糕好吃？(怎样蒸白菜糕好吃又简单)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎样蒸白菜糕好吃？
食材明细
大白菜半棵
红薯粉两把
蒜两头
大葱一棵
五香粉适量
猪油两勺
香油一勺
味精可放，可不放
鸡蛋一枚
盐适量
白菜糕的做法详细步骤
第1步把所有配料准备好，我只用了一个鸡蛋把大白菜洗干净，晾干水分，切成细丝备用，如果菜叶比较大的话，可以从中间切一刀。
第2步切好白菜丝后，把蒜和葱都切成碎末备用。锅里倒入水，放上屉和屉布，烧开。我切完白菜和葱蒜后就把水烧上，正好等入锅时水就开了。
第3步把白菜丝和所有调料混合拌匀后，放入两把红薯粉拌匀。把拌好的白菜丝均匀的倒在屉布上，盖上锅盖。中火加热30分钟左右。
第4步打开锅盖，把鸡蛋打散，洒在表面，用铲子慢慢抹平，再加热五分钟，关火，晾凉后取出，切块转盘就可以吃了，一款非常适合冬天喝粥配的小菜。可以切更小一些的块哦！
大菜糕怎么做好吃，大菜糕的家常做法
主料
大菜丝6g
小红豆180g
水1000ml
辅料
片糖70g
豆沙100g
红豆水500ml
步骤
1.红豆洗干净，如果不用压力锅煮就要泡8小时左右，我没泡
2.倒入电压力锅里加入1000毫升水，时间调30分
3.大菜丝用冷水泡软
4.煮好的红豆，倒出500毫升红豆水
5.倒入奶锅
6.红豆过筛出的红豆沙加入奶锅的红豆水里
7.放火上煮沸后加入泡好拧干水的大菜丝
8.到快溶化的时候加入糖，到全都溶化后关火
9.倒入容器，用牙签刺掉气泡,**后放入冷藏
10.取出切块享用
小贴士
这个大菜丝是去**买回来的，比在市场上买的用水量可以稍为多点，我试过从市场买的用5克加500毫升牛奶和20克椰子粉煮好后成型不够理想，建议水量可以减到300克-350克左右为好。每个产品不同，份量只供参考。也没有崇洋的意思。
广西百色特色美食有哪些？
广西特色美味小吃一:酥肉地豆
选用猪肉、地豆(花生)，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金**捞起，同样将花生下油锅炸至金**即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
广西特色美味小吃二:手撕牛肉
选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。再粘少许生粉，下油锅炸至成金**。用牛**、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇，美味可口。
广西特色美味小吃三:玉林牛巴
采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。
广西特色美味小吃四:玉林肉蛋
把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西特色美味小吃五:玉林牛腩粉
将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。
广西特色美味小吃六:海鲜大肉田螺
先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。
广西特色美味小吃七:鲜虾肠粉
选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。@汉水小鱼网
年糕能做什么菜 怎么个做法
大菜糕怎么做好吃，大菜糕的家常做法
主料
大菜丝6g
小红豆180g
水1000ml
辅料
片糖70g
豆沙100g
红豆水500ml
步骤
1.红豆洗干净，如果不用压力锅煮就要泡8小时左右，我没泡
2.倒入电压力锅里加入1000毫升水，时间调30分
3.大菜丝用冷水泡软
4.煮好的红豆，倒出500毫升红豆水
5.倒入奶锅
6.红豆过筛出的红豆沙加入奶锅的红豆水里
7.放火上煮沸后加入泡好拧干水的大菜丝
8.到快溶化的时候加入糖，到全都溶化后关火
9.倒入容器，用牙签刺掉气泡,**后放入冷藏
10.取出切块享用
小贴士
这个大菜丝是去**买回来的，比在市场上买的用水量可以稍为多点，我试过从市场买的用5克加500毫升牛奶和20克椰子粉煮好后成型不够理想，建议水量可以减到300克-350克左右为好。每个产品不同，份量只供参考。也没有崇洋的意思。
大菜糕的做法，大菜糕怎么做好吃，大菜糕的家常
大菜糕的做法
用料
大菜 6克
鸡蛋 1个
糖
水 500
1材料都准备就绪！
2这个牌子的牌糖块我最喜欢用来糖水。我也用冰糖。感觉没有这个糖块好。白砂糖就不用考虑，会带有点酸。甜的程度就看个人喜欢。
3琼脂和水的比例大概是1：10倍。水多的就不浓稠。口感就像果冻。水少了就会很硬。
4特意在网上卖了这个有刻度的奶锅，虽然比例是5：500。但我还是会加多点，因为一边煮水会越来越少。就会变硬。
5先把水煮开，然后放糖块，边搅拌。塘块快融掉时就可以放琼脂，不要忘记要搅拌。不搅的话容易粘底。
6琼脂快融掉时。再加蛋液再煮2-3分钟就可以。搅拌时可以看看稠的程度决定口感，
7我这里个份量是菜糕5：500水。不过我一般都会放多点水
大菜糕的做法，大菜糕怎么做好吃，大菜糕的家常
大菜糕的做法
用料
大菜 6克
鸡蛋 1个
糖
水 500
1材料都准备就绪！
2这个牌子的牌糖块我最喜欢用来糖水。我也用冰糖。感觉没有这个糖块好。白砂糖就不用考虑，会带有点酸。甜的程度就看个人喜欢。
3琼脂和水的比例大概是1：10倍。水多的就不浓稠。口感就像果冻。水少了就会很硬。
4特意在网上卖了这个有刻度的奶锅，虽然比例是5：500。但我还是会加多点，因为一边煮水会越来越少。就会变硬。
5先把水煮开，然后放糖块，边搅拌。塘块快融掉时就可以放琼脂，不要忘记要搅拌。不搅的话容易粘底。
6琼脂快融掉时。再加蛋液再煮2-3分钟就可以。搅拌时可以看看稠的程度决定口感，
7我这里个份量是菜糕5：500水。不过我一般都会放多点水