今天装修百科网给各位分享不用手搓的馒头有哪些做法的知识，其中也会对懒人版馒头开蒸啦怎么做(馒头开锅需要蒸多长时间)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

懒人版馒头开蒸啦怎么做

懒人版馒头开蒸啦用料

面粉3杯 422g

酵母粉 1.5小勺

自来水 225ml

牛奶 2茶匙

苏打 1/2小勺

鸡蛋 1枚

砂糖 2勺

色拉油 2勺

食盐 1/2小勺

懒人版馒头开蒸啦的做法

按需要准备好面粉，孝母粉，砂糖，盐，牛奶苏打，鸡蛋，色拉油，水，依次放入面包机内，按下面包机“按钮8”。剩下的工作交给面包机了,面包机开始自动和面和发面。你可以在这期间做其他任何事和玩。只等面包机工作完毕提醒

面包机提醒声响起时，取出面团开始揉捏。

接着整成条儿，力气小了，经验还是不足，这样不活还是应该交给男人干。形状有点没到位啊。

切成馒头状，码在蒸格上，静置十五分钟后，同时锅中烧热水，即可放上去开蒸。

花式小馒头的做法大全

花式小馒头的做法也是非常简单的，将八旧的好的面粉，然后给他擀成长条以后，然后给他搓成花形，然后按扁以后切成一个一个小花眼的形状

馒头有几种吃法

简单的馒头做法？？

馒头制作配方大全

其实，这简简单单的馒头在不同的地域是有所不同的哦。馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方人将没有馅的叫做馒头或馍，有馅的叫做包子。而在江南地区，一般在制作馒头的时候加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。

馒头是我国面食家族中的最大一支，又称作包子。馒头的做法简单、携带方便、松软可口，还可根据所需制作出各种风味。馒头在我国是城乡居民普遍食用的食品，尤其是在北方更是居民每天不可缺少的廉价食品。下面我们就来了解几种主要的馒头做法吧。

1、戗面馒头的做法和步骤：

戗面馒头的材料：面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。

戗面馒头的做法：

1）和面：全部材料和成面团。

2）揉干粉：揉进干粉150克。

3）轧面：擀开面团，撒干粉，三折，反复七、八次。

4）擀成长方形，卷起，收口处刷少许水防止开裂，醒30-40分钟左右（随温度增减）。

5）水开后放入锅中，上蒸汽计时，15分钟。

2、白面馒头的做法和步骤：

白面馒头的材料：面粉300克，温水150克，酵母3克，糖适量（糖可以不加，加了糖馒会有少许甜味，而且糖份更利于发酵）

白面馒头的做法：

1）温水把酵母化开。

2）酵母水到进面粉里，边到边搅拌。

3）把面粉揉成一个光滑的面团。

4）上面盖湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹。

5）发好的面团继续揉，揉到切开的表面光滑无气泡。

6）分成大小均匀的剂子。

7）把剂子滚成表面光滑的馒头生坏。

8）上温水锅继续发20分钟左右，大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右，关火后焖几分钟即可出锅。

3、南瓜小馒头的做法和步骤：

南瓜小馒头的材料：南瓜400克，中筋面粉400克，细糖50克，酵母粉6克，泡打粉5克，水100毫升

南瓜小馒头的做法：

1）南瓜去皮后切成块状备用。

2）中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，并加入酵母粉粉。

3）将水加入作法2钢盆中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。

4）用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面团静置发酵约20分钟。

5）将作法4醒过的面团揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面团。

6）将作法5的面团滚圆后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。

7）开炉火，待蒸气升起时将前面已经醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

4、牛奶馒头的做法和步骤：

牛奶馒头的材料：普通面粉400克，牛奶240克，发酵粉5克，白糖15克