双歧杆菌的作用
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双歧杆菌的作用
双歧杆菌有什么作用?
双歧杆菌对人体有哪些好处?
在"孩子便秘怎么办?"一文中,提到了双歧杆菌.那么双歧杆菌对人体到底有哪些好处呢?在这里将进一步详述双歧杆菌的作用。这种为人所信赖的好细菌,基本上具备下述七种机能: ①保护身体不受病原菌的感染 健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表,即为吃母奶的婴儿,他们的肠 内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制造出乙酸和*酸,所以肠内的PH值偏向强酸性,因此可以抑制病原菌的繁殖,防止人体受到感染。 喝母奶的婴儿比喝牛奶的婴儿,较少发生腹泻或肠炎,死亡率也比较低,原因就在这里;当然,不但婴儿如此,即使幼儿和**也一样。双歧杆菌在肠内越占优势,就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。 ②抑制肠内的**物质的产生 蛋白质在肠内被坏细菌分解时,会形成胺、氨、吲哚(indole)、硫化氢等**物质。 这些物质被人体吸收后,即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因,而加速身体的老化。 正如上述,粪便会发出臭味的原因,也在于这些**物质。如果双歧杆菌和坏细菌作战获胜,就可减少肠内**物质的产生。 ③制造维他命 抑制肠内的**,还不是双歧杆菌的主要功能。双歧杆菌可以制造出维他命B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素。其中有一部分会被体内所吸收,对人体有极大的助益。 ④促进肠子的蠕动,防止便秘的产生 双歧杆菌在肠内繁殖时,就会制造出*酸或醋酸等有机酸,作为代谢产物。可促进肠子蠕动,防止便秘。 ⑤预防和治疗腹泻 如果肠内细菌丛失去平衡,有时就会引起细菌性的腹泻。 双歧杆菌能在肠内繁殖,即表示肠内细菌丛已保持正常的平衡。因此,可以预防腹泻;就算已经在拉肚子了,若能使双歧杆菌增加,也能充分治疗腹泻。 ⑥提高身体的免疫力 双歧杆菌的菌体中,含有可**体内免疫机能,提高免疫力的物质。一般认为,肠内的双歧杆菌可因自我溶解,令菌体的成分被体内吸收,而有助于免疫能力的提高。 ⑦分解致癌物质 肠内存在着使食物成分转变成**胺等致癌物质的坏细菌。但另一方面,双歧杆菌却具有分解某种**胺的作用,这是根据试管实验所获得的证明。由此可知双歧杆菌对我们的健康有多么的重要. 那么,怎样才能使体内的双歧杆菌多一些呢?想要在肠内增加双歧杆菌,最快的方法是直接服用双歧杆菌。若要使双歧杆菌大量繁殖,食用酸奶、*酸菌饮料、食物纤维和大豆低聚糖更有效。
瑞迪力益生菌含有*双歧杆菌HN019,这个有什么好处呢?
*双歧杆菌 HN019 凭借其体外耐胆汁和低 pH 环境的能力,被认为最具有潜力的益生菌。
双歧杆菌长期以来一直被认为安全且适合人类摄入,有数篇发表的研究论文阐述其安全性;*双歧杆菌已被用于人类食物中数十年,并被列入《具有在食品中安全使用记录史的微生物清单》。欧洲食品安全局(EFSA)也将该物种加入到安全资格认定列表中。
根据2011年、2014年、2016年中国国家卫计委下发的公告《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中,一共只有七种益生菌可以用于婴幼儿食品,*双歧杆菌 HN019为这七种之一。
双歧杆菌对人体有哪些好处?
双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌,对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。双歧杆菌和*酸菌等有益细菌则能抑制人体有害细菌的生长,抵抗病原菌的感染,合**体需要的维生素,促进人体对矿物质的吸收,产生醋酸、丙酸、丁酸和*酸等有机酸**肠道蠕动,促进排便,防止便秘以及抑制肠道**作用、净化肠道环境、分解致癌物质、**人体免疫系统,从而提高抗病能力等方面有着重要作用。目前已经发现的双歧杆菌的有益作用包括以下几个方面。治疗慢性腹泻与抗生素相关性腹泻,双歧杆菌对儿童急慢性腹泻具有很好的治疗作用。有效缓解便秘,双歧杆菌可以通过调整肠道菌群,并通过产生乙酸、*酸等短链脂肪酸来抑制肠道**菌的生长和有毒代谢产物的形成,**肠蠕动,从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状。抑制癌症的发生和发展,双歧杆菌细胞能够吸附食物中的致癌和致突变物质,从而保护机体细胞免受这些致癌物质的损害。双歧杆菌可通过调整肠道正常菌群,抑制肠道许多**菌生长,从而减少一些肠源性致癌物的产生。此外,有研究还发现双歧杆菌具有激活机体巨噬细胞的吞噬活性,而有助于抑制肿瘤细胞;双歧杆菌还可通过诱导肿瘤细胞的凋亡而达到抑制肿瘤生长的作用。保护肝脏作用,人体肠道的有害菌产生并释放内毒素进入血液到中,对肝脏会造成损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生内毒素的有害菌数量,从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。促进人体对*糖的消化,牛奶含有丰富的营养物质。但中国人中有相当一部分缺乏*糖酶,不能分解牛奶中的*糖,这些人在饮用牛奶后常常会出现胃肠道紊乱,导致胃肠痉挛、胀气或腹泻,即为*糖不耐症。通过利用保加利亚*杆菌、嗜热链球菌和双歧杆菌等*酸菌对牛*进行发酵而制备成发酵酸*,可以有效缓解*糖不耐症。双歧杆菌的营养作用,双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生*酸和醋酸,能提高机体对矿质元素如钙、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收。双歧杆菌发酵*糖产生半*糖,是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质,对于人体具有重要的营养作用。
