去火食疗菜谱大全
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去火食疗菜谱大全
1.凉拌公英，把新鲜的蒲公英择好，洗净，开水烫过之后 凉水浸泡，透洗，水分攥干，大蒜拍碎切米，朝天椒炸香，一起加入攥干的蒲公英里，加入食盐，少许白糖，白醋，味精，一起搅拌均匀，一道酸甜可口，色泽鲜艳又去火的凉拌菜就好了。
2.凉拌苦苣，苦苣洗净，加入豆豉银鱼，搅拌均匀就可以了。
冬天上火了吃什么水果和蔬菜易降火
水果可以吃梨，蔬菜就是苦瓜之类
的
冬天上火吃什么菜好
冬天因为寒冷，往往为了身体保暖都会穿厚衣服、烤火、吃温补的食物，所以冬天极易上火，特别是吃火锅、烧烤、滋补汤或是烤火、穿太厚得衣服都会引起上火，上火有很多症状，例如皮肤干燥、早晨起来咽喉痛、鼻涕带点血丝等等。
冬天上火吃水分多的绿叶蔬菜，如菜薹、白菜、莴苣等等，这些蔬菜可以很好的给人补充水分和各种维生素，也可以吃豆制品去如豆腐、千张、干子等等，这些食材对于清火有一定的帮助。
除了多吃蔬菜还建议多吃水果，特别是梨、香蕉、苹果、猕猴桃、橙子都有清火、补水、补充维生素等效果，所以冬天多吃水果也是很必要的。
另外多吃蔬菜、水果、豆制品、肉类等食材，丰富的营养也可以增加人的抵抗力，在寒冷的冬季也可以少生病，起到预防感冒的作用。
上火吃什么蔬菜八类降火蔬菜
上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有*房胀痛等。
人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体*阳是平衡的，对于实火来说*是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的*偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。
上火还有什么含义？
上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。
那么人体的邪火到底是从哪里来的？是自身引发的还是外界因素导致的？
中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的*阳失调引起的。
这些用于降火的药物所有人都能吃吗？
并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。
吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。
如何清心火
要预防心火上升或是要清心火，有些食疗，具有清心润燥的作用，方法如下：
鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量
·鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。
·豆腐切成小块；鸡蛋打散成蛋液。
·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。
此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养*的作用。
经常气郁上火烦躁不安者，可表现为以下几种情况：
上焦有火（上焦指心肺部位），症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。
中焦有火（中焦指脾胃部位），表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。
下焦有火（下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位），表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，*部时痒，妇女白带多，甚至带黄。
从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣**性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。
如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。
肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜5o～1oo克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。
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