金针菇的多种吃法
装修达人
11
今天装修百科网给各位分享金枝菇有哪些吃法和做法的知识,其中也会对金针菇的多种吃法(金针菇的多种吃法视频)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
金针菇的多种吃法
番茄金针菇
金针菇去蒂洗净切段,西红柿切片鸡蛋打散,炒熟锅中加油爆葱花,倒入金针菇翻炒,加入西红柿、糖、盐翻炒至出水,加炒好的鸡蛋翻炒均匀,最后加香菜、味精出锅

凉拌金针菇
1、金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,姜切细丝
2、然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒
3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4、放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。 成菜金针菇赤黄,食之清鲜脆嫩,味美爽口
剁椒金针菇
1、将金针菇切去尾部相连的部分
2、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用
3、将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟
4、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁
5、开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可