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喝冬瓜海带汤 有什么好处

冬瓜可消暑、清热去水肿的功效。还可以美白 海带有营养。提供微量元素，也是可以去水肿的，夏天多喝点还是好的，毕竟出汗也是比较多的

冬瓜海带排骨汤的做法大全

冬瓜海带排骨汤做法步骤：

【冬瓜海带排骨汤】

食材用料：排骨适量、葱姜适量、海带结适量、冬瓜适量、胡萝卜1根、豆芽适量、八角一个、花椒适量、盐适量、料酒适量

制作过程：

1、首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。


2、将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净、胡萝卜切小块、海带结清洗干净，小葱打结、姜切片，同时备好八角及花椒粒。


3、锅中倒入适量的水，同时放入葱姜及八角、花椒粒及倒入适量料酒大火烧开。


4、水烧开后将前面浸泡的排骨放入锅中，再次将其烧开。


5、将其烧开后的排骨捞出控干。


6、将豆芽菜先铺在炖锅底部。


7、然后将前面焯过热水的排骨在摆放在豆芽上面，如图所示。


8、排骨上面再放入前面备好的小葱结、姜片、海带结。


9、碗中放入适量水及适量料酒，将其搅拌均匀。


10、最后将料酒水倒入上述放好食材的炖锅中。


11、盖好盖子，开始进行炖制即可（全程约为两个小时）。


12、距离炖好还有30分钟时，将胡萝卜放入锅中，同时放入适量盐，继续盖好盖子炖制，还在20分钟时，再将冬瓜片放入锅中，同样盖好盖子炖制结束即可。

冬瓜海带排骨汤的营养价值：

1、冬瓜含有维生素c较多，利尿消肿，非常适合炎热夏天使用 。2、冬瓜不含脂肪，热量也不高，给体重偏重的宝宝食用冬瓜，也能有减肥的作用。3、海带营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素。宝贝适当食用海带调理肠胃、提高抵抗力。

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