请问
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请问,寺庙和尚要吃十三个菜,都是什么菜?
请问佛家的斋饭菜包括有鸡蛋吗~_~
有
麻烦采纳,谢谢!

少林寺和尚都吃什么?
少林寺的和尚大多都吃大豆制品。因为出家人是不准出荤腥的,甚至连最基本的牛奶和鸡蛋也不可以吃,但是为了补充人体所需能量,所以一般他们都会吃大豆制品。
大豆制品的能量其实很高,含有人体所需要的基本能量和营养成分,比如豆皮,豆腐,腐竹这些豆制品,只要你的厨艺好,做出来的东西是完全不逊色于那些肉类食品的,并且现在的调料这么多,什么蚝油,芝麻油,胡椒粉,这些东西往里面一加还是很能迷惑人类的味觉的。有些人可能觉得营养更均衡,所以说荤素要搭配,但是没有办法,少林寺的规矩就是不吃荤腥,所以只能尽可能的在其他地方来补足肉类带来的能量,而少林寺的僧人们每天也要进行大量的训练,小时候我哥曾经去少林寺呆过一段时间,听说早上6:00就要爬起来,还要去搬那种重木头,然后走木桩等等等等,所以为了维持最基本的营养,虽然吃的是素的,但是营养却一点都不比吃肉的少。
其次,他们的伙食其实一点都不差,少林寺里面的蔬菜和水果都非常新鲜。如今少林寺的待遇不像原来那么艰苦,僧人待遇其实很好,吃得好不说还有工资拿。少林寺已经慢慢的发展成了一种文化,世界各地每年都有很多的人慕名去少林寺去旅游,而这些人甚至会选择在少林寺里面就猜餐。就是因为那里的蔬菜水果都很新鲜,连大米都要比外面的香上几分,这是因为这些蔬菜瓜果全都是他们自己在后院种出来的。
但是我觉得如今的少林寺和以前的少林寺还是有很大差别,在生活上面提高了不少,也没有那么劳累了。少林寺是几百年来著名的武术圣地,现在我们所熟知的许多武打明星也来自于少林寺,少林寺的文化确实是传播了出去,可如今的少林寺却不如从前的模样,僧人一个个大腹便便,经常打着化缘的幌子下山去吃喝,所以少林寺也只能作为一个存在在我们记忆里的东西。
和尚一般都吃什么?一般的斋饭都有哪些?
和尚当然基本上都吃斋菜啦。 斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。
寺院吃斋饭有什么讲究?
1、僧尼吃饭都要过堂,早晨、中午到"五观堂"或"斋堂"用食。五观之意为:一是思念食物来之不易,二是思念自己德行有无亏缺,三是防止产生贪食美味的念头,四是对饭食只作为疗饥的药,五是为修道业而受此食。
2、在过堂时,住持和尚坐在堂中的法座上,僧众在两边就座。饮食之前,先要敲挂在寺庙走廊上的大木鱼(梆)和葫芦型铁板(云板)。梆是吃饭号令,又叫长鱼。鱼昼夜均不合眼,隐喻佛徒修行也应精勤不息,废寝忘食。
3、吃饭中间,如果需要添饭菜,应将空碗送到桌边,由斋堂服务员添,不可出声叫唤,碗筷应摆在桌边放齐。
4、如住持和尚的筷子搁在碗边上,表示他要对大众讲话;筷子放平,即不准备讲话。
5、过去,大寺庙因僧众较多,多用过堂形式吃饭,并实行分食制。现在一般小庙,人数不多,多采用四菜一汤共食制。佛教主张过午不食,现已有改变,多数僧尼为了工作和学习,也吃晚饭,叫做吃放参。
扩展资料:
斋饭的来源:
佛世时,比丘们身披袈裟,手持著钵,四处乞食游化,只有在雨季里,才回到精舍或固定的一处结夏安居,此时不再出外托钵。
对僧人而言,“乞食”蕴涵著深远的意义──一方面是降伏骄慢,不贪美味,毫无选择,专心修道;另一方面则是藉著乞食因缘与居士接触,给予布施种福田、说法的机会。所以,乞食是僧人的正命,垦土掘地、种植蔬果以致伤害生命,这是原始佛教所不许的。
但是在中国的文化里,“乞讨”是卑贱的行为,何况在普遍重视劳动的大社会,僧人乞食,被视为“不事劳作,不事生产”,难以获得社会大众的认同与尊敬。
其次僧团人数不断增加扩大,寺院又位处偏远,端赖托钵乞食有实质的困难。在此情况下,自南北朝以降,皇室贵族以赐田与舍田的方式供养僧人,不再直接布施饮食;相对地,僧团也必须自行组织生产的方式,以便自给自足。
到唐朝时,马祖大师创建丛林,百丈禅师立下清规,正式开启中国僧伽生活新型态,僧人开始过着“昼而农、夜而禅”自耕自食的农禅生活,百丈禅师“一日不作,一日不食”身体力行的高风亮节,成为后代僧人效法的榜样,在作务中修行也成为僧人奉行不渝的信念。
参考资料来源:百度百科—佛教斋饭
和尚一般都吃什么?一般的斋饭都有哪些?
米饭、馒头、面食、谷物、蔬菜、水果、菌类、豆制品...一般吃什么不好回答,毕竟个人口味不同,但是他们肯定不吃肉食.还有葱姜蒜好像也不吃..
请问和尚吃什么呢??和尚的食谱!!!
星期一早上:燕窝漱口,中午:**.晚上:牛排. 星期二早上:燕窝漱口.中午:意大利餐厅.晚上:猪肉炖粉条.....以此类推...和尚的生活好..经常看到什么和尚拿个手机,身边带个洋妞..! 进的都是3星以上..! 指不定在医院妇产科外面还有个和尚在焦急得等待呢!!! 或者有一群和尚围着大师兄一起看**呢!!!
和尚一般都吃什么?一般的斋饭都有哪些?
和尚当然基本上都吃斋菜啦。 斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。
怎么做寺庙里和尚吃的斋菜
一楼正好说反了
“荤”,为什么是草字头而不是月字边?因为它是指葱、蒜、韭菜之类的食物
“腥”,才是指肉食呢
不过,还是要谢谢你的网页