凉拌荆芥的做法步骤图，凉拌荆芥怎么做好吃
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凉拌荆芥的做法步骤图，凉拌荆芥怎么做好吃
材料
西洋芹 60g,洋葱 80g,干牛肝菌菇 15g,1支,义大利米 120g,白酒 100ml,高汤 350ml,各种菇类 200g,奶油 30g,帕马森*酪 50g,柠檬汁 半颗,巴西里 少许
做法
1、将西洋芹、洋葱、干燥牛肝菌菇、迷迭香放入食物理机搅碎；
2 、锅内放3匙油,大火炒香步骤1的料；
3、接着放入义大利米(义大利米不用洗)拌炒后,呛入白酒；
4、待酒精挥发,加入些许高汤,拌一拌,转小火慢炖；
5、再加入高汤及菇类拌炒,并加点盐及黑胡椒调味；
6、定时加几瓢高汤入锅,反复个几次,直到米熟透为止；
7、最后加上奶油、帕马森*酪、柠檬汁、巴西里碎拌一拌,盖上盖子,静置2分钟,完成。
荆芥有多少种不同的吃法的做法
荆芥通常情况下都是用来凉拌的。如荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等
荆芥拌黄瓜的做法：
食材
主料:荆芥30g 黄瓜2根 辅料：辣椒油适量 盐适量 生抽2g 白糖粉2g 香醋20g 大蒜5g
步骤：
1、把黄瓜洗净，去皮，用刀拍几下
2、再切成斜段
3、把荆芥洗净，去杆，洗净
4、把大蒜用捣蒜器捣成泥，用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁
5、把调味汁倒入黄瓜上面拌均匀
6、再加辣椒油拌均匀
7、撒上荆芥叶子拌均匀即可
小贴士
1.凉拌黄瓜要拍，拍黄瓜要比比那纯粹的切味道好
2.荆芥还可以单独凉拌吃，或者下面条也一样的美味
荆芥怎么吃?
教你荆芥好吃做法
荆芥炒千张的做法，荆芥炒千张怎么做好吃，荆芥
主料
荆芥
250g
千张
200g
辅料
葱
适量
食盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
食用油
适量
步骤
1.大叶荆芥两把备用。
2.去茎留叶子备用。
3.豆皮和大葱洗净备用。
4.将豆皮切菱形块，葱切段，蒜用刀拍一下备用。
5.炒锅放火上，倒入食用油。
6.下入葱段炸香。
7.将切好的千丈放入锅内翻炒，同时加入少许酱油、食盐、十三香翻炒。
8.千张炒熟的时候，放入淘洗干净的荆芥。
9.翻炒一下，用热气将荆芥烫熟加入鸡精关火。
10.最后放入芝麻油调味，出锅即可食用。
小贴士
荆芥容易熟，出锅的时候再放入不迟。
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