本溪的特产

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本溪的特产

蕨菜:每株蕨菜含单宁9.44%,食用嫩叶,拌凉菜,炒菜,腌菜俱佳.
唐松草:俗称猫爪子,食用其嫩叶,可拌凉菜,酱菜,味道清香平滑,无邪味,含有抗癌物质.
刺龙牙:含有丰富的人参素,有强身健体之功效,食其嫩芽,凉吃熟吃皆可,风味清香,鲜美.
大叶芹:学名短毛白芷,其叶柄可食用,尤以包饺子更香,清嫩适口,营养丰富, 具有很高的药用价值,可散风祛湿.
弥猴桃: 弥猴桃盛产于我市山区,甜软甘美,是世界上一种新型水果,内含多种维生素,特别是维生素C含量更高,比一般水果高20到30倍,每百克鲜果含维生素C达到165.9毫克,还含有多种氨基酸,矿物质,葡萄糖,柠檬酸具有防止高血压,肝炎等药用价值.
山楂: 山楂原产于我国,本溪是重要产区之一.本溪山楂属优质大山楂品种,铁,钙含量在各种果品中占第一位,具有散淤,消积,化痰,解毒,清胃,醒脑等多种药用价值.
香菇:香菇是本溪特产,属食用真菌类,含有人体必需的多种氨基酸,味道清香,鲜美异常,具有降低胆固醇,抑制癌细胞发展等功效.
人参: 本溪素有"人参之乡"的美誉.人参分野生山参和园参二种.近年本溪人参及其加工的滋补品销往国内外市场.
冻梨:冻梨是本溪地区主要冬季水果之一,由花盖梨,秋白梨,白梨,尖巴梨冰冻而成, 食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汗,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意.

本溪桓仁有什么特产

  桓仁满族自治县隶属于本溪市,特产有:
  桓仁大米:原名京租米,产于辽宁省桓仁满族自治县。其米质洁白如玉,做饭清香可口,2006年,国家质检总局批准对桓仁大米实施地理标志产品保护。
  桓仁山参:系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下,自然生长15年以上的人参。具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点,其药用价值、商品价值与野山参无差异。
  桓仁山核桃油:桓仁满族自治县“山核桃油”通过国家地理标志产品保护审查。
  桓仁冰酒:产于辽宁省桓仁满族自治县。2010年,全县种植酿酒葡萄基地达1.26万亩,主要分布于桓龙湖沿岸的6个乡镇。桓仁冰酒质量已超过加拿大酒商质量联盟和国际葡萄与葡萄酒组织的标准。2006年,国家质检总局批准对桓仁冰酒实施地理标志产品保护。
  桓仁蛤蟆油:是指以桓仁地名命名,经认定以分布在桓仁的中国林蛙(Rana chensinesis)品种为养殖品种,并在桓仁-油地理标志保护范围内,按桓仁油养殖条件和生产标准生产加工的油。
  桓仁红松籽:辽宁省桓仁满族自治县申请“桓仁红松籽”和“桓仁大榛子”国家地理标志产品保护申请,日前正式获得国家地理标志产品保护。
  桓仁黑木耳:本溪地区黑木耳与黑龙江的黑木耳相近。含有对人体有益的植物胶质,具有较高的营养价值,本溪是多林山区,生产木耳的资源很丰富,可利用做为耳木的小径材和等外材遍山皆是。

本溪的特产

东北三省都产什么水果?

  1,东北三省主要产三类水果  (1)寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;  (2)温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;  (3)甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。  2,一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。  3,东北盛产的菇娘(也称为金珠果),是延年益寿美容佳品:它产于原始森林之中,纯天然无污染绿色食品.  4,此外还有苹果,鸭梨,桃子,橘子,李子,红杏,柿子,核桃,板栗,山楂,红枣,石榴,葡萄,草莓,香瓜,西瓜等。  东北三省,简称东三省,地理名词,是对位于中国东北部的辽宁、吉林、黑龙江三省的总称。

辽宁有些什么水果特产

秋白梨、冻秋子梨、孤山杏梅、朝阳大枣、营口辽南苹果、营口熊岳葡萄、油桃、丹东草莓、软核杏、南果梨、苹果梨、香水梨、北镇鸭梨、东港草莓等。

一、秋白梨

秋白梨为长圆或卵圆形的果实,平均重150克,最大的单果重183克,果实硕大,果心却很小,果皮金黄,肉质细嫩,味道甘美。辽宁省为我国三大白梨产区之一,秋白梨为我国最古老的梨品种,为其喜肥水和适宜阳坡砂壤土生长的特性所决定,秋白梨选择了辽西地区。

二、冻秋子梨

除夕之夜,许多一边包饺子、一边守岁的东北人家都要分享一盆冻秋子梨。冻梨入水浸泡片刻,果实外即结出一层冰壳。掰掉冰壳即可取食,其汁水四溢,酸中带甜,食之爽口,令**开脾胃。人们说,辽宁的冻秋子梨已经成为东北人不可缺少的年货之一。

三、孤山杏梅

孤山杏梅果实个大,核小,肉厚,平均单果产76克,最大果重105克,果皮色黄,有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。除鲜食外,还可加工成罐头。

四、苹果梨

苹果梨的最大特点是甜酸适度营养丰富,口味鲜美香甜,果大肉多,肉色*白细腻,质地脆而汁多,果核小,可食部分占85.9%,品质上乘。

五、丹东草莓

丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口;果实整齐,畸形果少,硬度好,耐贮性强;种子排列均匀有规律,无病斑或药斑,果面无尘埃泥物,商品性状好。

参考资料来源:百度百科-辽宁

参考资料来源:百度百科-丹东草莓

辽宁都有什么特产?什么最好吃?

辽宁特产有:西塔大冷面、海鲜焖子、牛庄馅饼、小市羊汤、黄蚬子、沟帮子熏鸡、盖州小串、清沟鱼宴等。

西塔大冷面最好吃。

冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来,冷面已开始出口,且出口量逐年递增。由于它营养丰富,而且具有药用价值,因此越来越受到外商的关注。正宗的冷面是现压制的湿面条,面条色淡黄,外面冷而内里温,柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、荞麦粉等组成。原料的品质直接影响着冷面的品质。

冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油,冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状,适当的放入碗里。除此而外,还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族,喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面,其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。

冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水, 滑顺润喉,而其中辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。