今天装修百科网给各位分享腌制的菜瓜有哪些做法的知识，其中也会对如何腌制菜瓜？(如何腌制菜瓜视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

如何腌制菜瓜？

主料：菜瓜2个

调料：老姜4片、大蒜3瓣、小米辣6个、小葱5颗、盐1勺、酱油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油泼辣子1大勺

做法步骤：

1、备好食材：菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱；

2、菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝；

3、菜瓜里调入盐，搅拌均匀，腌制片刻，挤掉盐水；

4、将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎；

5、菜瓜丝调入油泼辣子、酱油、醋、白糖、花椒油；

6、再调入姜末、蒜末、小米辣、葱花

7、腌制菜瓜做好啦。

如何腌制菜瓜？

主料：菜瓜2个

调料：老姜4片、大蒜3瓣、小米辣6个、小葱5颗、盐1勺、酱油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油泼辣子1大勺

做法步骤：

1、备好食材：菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱；

2、菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝；

3、菜瓜里调入盐，搅拌均匀，腌制片刻，挤掉盐水；

4、将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎；

5、菜瓜丝调入油泼辣子、酱油、醋、白糖、花椒油；

6、再调入姜末、蒜末、小米辣、葱花

7、腌制菜瓜做好啦。

酱菜瓜的做法 酱菜瓜是怎么做的

主料： 菜瓜 5000克
调料： 盐 400克 甜面酱 1750克 味精 8克 各适量
酱菜瓜的做法：
1.将菜瓜去蒂，切两开去籽用盐、味精腌一天晒一天，反复两次，去水。
2.然后装坛，一层菜瓜一层甜面酱，10天后即可食用。

菜瓜的腌制方法？

酸辣菜瓜 做法及步骤
酸辣菜瓜属于西北菜，主要原料是菜瓜，口味是酸辣，工艺是拌

原　　料:菜瓜300克。
盐2克 辣椒(红、尖)15克 醋10克 白砂糖4克 大蒜（白皮）5克 味精3克
操　　作:1.将菜瓜洗净切成片，用沸水烫一下，放入盆内；
2.红辣椒去蒂、籽洗净切成丝；
3.大蒜去皮切末；
4.将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀，装盘即成。

菜瓜怎么做好吃

终于找到菜瓜最好吃的做法，营养又美味，三碗米饭不够吃，超简单