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红糖白糖冰糖有什么区别

冰糖和白糖有什么不同呢？你知道吗

红糖，白糖，冰糖，到底哪个好

冰糖还是白砂糖？他们各有什么好处和坏处呢？

　　白糖的利弊：

白糖是平常用得最多的调味品了，但不是特别推荐你大量地用它。因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。并且，白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。

有时候，在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。

白糖，还有一定的解毒作用。实际上，所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比较快。以前，如果有人吃了一些有毒性的东西，在紧急情况下，人们就会马上灌白糖水来解毒。

喝白糖水也能中和鱼虾的毒。比方说吃螃蟹，不应该放红糖。因为螃蟹是寒性的，红糖跟它有冲突。所以，吃完螃蟹以后，建议大家可以喝一碗姜糖水。

　　冰糖的利弊：

和红糖相反，冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话，风热感冒用冰糖。

红糖适合夏天和冬天吃，而冰糖适合春天和秋天吃。春天，天气刚开始慢慢热的时候，会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳，就可以用冰糖了。它既能清火，还可以润肺，清除肺热。所以，春天我们用到冰糖的机会会比红糖多一些。如果平时爱喝红糖水，那春天就可以适当地减点儿量，因为红糖是温性的，有可能会引起上火。

秋天干燥，需要润肺，同样可以用到冰糖。

冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨，既润肺还清肺热。同样，炖银耳的时候，一定要放冰糖，因为银耳也是润肺的，它和冰糖在一起有一个“1+1>2”的作用，如果放别的糖就没这种效果了。