韭菜粉丝馅饼的做法，韭菜粉丝馅饼怎么做好吃
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韭菜粉丝馅饼的做法，韭菜粉丝馅饼怎么做好吃
步骤
1.面粉
2.加入酵母
3.揉成面团然后，醒发
4.粉条提前泡发
5.韭菜清洗干净然后把韭菜切碎
6.韭菜 切碎
7.两种菜混合
8.加入盐
9.五香粉
10.加香油
11.加入生抽
12.加入鸡精
13.搅拌均匀
14.发至两部大的面团
15.排气醒好切成几块
16.拿一块擀成面皮
17.然后包上馅
18.包好后压扁
19.电饼铛预热好后 放入面饼
20.然后盖上盖子上下加热
21.煎至两面金黄
22.煎好的大饼
小贴士
早餐来吃非常的美味
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步骤
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤11.粉条加开水泡软
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤22.韭菜洗净
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤33.剁碎
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤44.粉条泡好后剁碎和韭菜放在一起
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤55.打两颗鸡蛋
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤66.在鸡蛋里加点芝麻
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤77.把鸡蛋放在油锅里滑熟晾凉
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤88.放蚝油、十三香、香油
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤99.用开水和面
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1010.揉好面醒一会
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1111.把晾好的鸡蛋放在韭菜里
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1212.加盐拌匀
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1313.面醒好后檊开放馅料
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1414.捏成大包子
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1515.在用手按成饼状
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1616.放在电饼铛里烙熟
韭菜鸡蛋粉条大馅饼的做法步骤1717.切开装盘
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韭菜粉丝饼的做法
1.把面粉和酵母粉放到盆里
2.加温开水 用筷子搅拌 全部结块即可
3.用手揉成面团。盖上盖子 放一边发酵
4.粉丝用开水泡开
5.鸡蛋煎好 放一旁冷凉
6.然后把洗干净的韭菜 泡好的粉丝 煎好的鸡蛋 切碎 加入盐 酱油 姜 十三鲜 食用油。搅拌
7.面粉发酵半小时后 大了两倍左右 拿出来 再次揉捏
8.捏好后 用手把面团捏成一个大圆圈。从中间切断 成长条 在切成一块一块的。用手按压至圆形 桌子上撒些面粉 防止粘在桌子上了
9.用擀面杖 擀成大圆形 就像擀饺皮一样 但不需要那么薄 放在手中。加入调好的韭菜粉丝馅 用手捏住开口
10.放在桌子上按压。使之成形
11.放在盘子里 撒上白芝麻。放置十分钟。这时把锅插电预热 我用的是电饼档
12.电饼档热后加油。把饼放进去 盖上 待五分钟后翻一下 每面煎约五六分钟 上下翻四次左右。看其金黄 就好了。出锅
13.装盘
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的正宗做法，韭菜鸡蛋粉丝馅饼怎样做
自己做的韭菜馅饼怎么做好吃又简单，做法图解分享，我
具体步骤
第一步
1.第一步，盆里先放面粉，然后放了一点小苏打，用热水和开，一点一点的往面粉里面加，尽量多次少量，我是加一点，用筷子顺时针使劲搅，然后再加一点，直到成一整块，有点黏就停了，放那等半小时左右
第二步
2.第二步，韭菜挑洗干净，切的比韭菜末长那么一点点，放盐，鸡精，给胡椒粉，麻油，先不忙搅拌，先放着，因为面还没好，先搅拌会渗好多汁水
第三步
3.差不多半小时的时侯，放一点点香油在面里，据说是因为不会太黏手，切板上撒点干面粉，把那一块放到切板上开始揉成一长条，然后切成一小块一小块的。这些都做好以后，开始拌韭菜馅
第四步
4.面和好了。韭菜馅拌好了，开始做饼了，用擀面棒把刚刚弄好的小块面擀成大的面皮，把馅塞进去，第一个我没擀多大，结果只能塞一点馅，塞好以后就捏成包子状，反过来放在有干面粉的切板上，我是全部包好以后才一起煎的
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第五步
5.平底锅热锅放油，油热以后转小火，把刚刚包好的放进锅里，记住有包子褶子的那面朝下，然后就用拳头把锅里的压扁，我是用的盛饭的塑料平铲，怕烫着，这时候看下面有点成型了，有点硬了，就反过来继续煎
第六步
6.最后看差不多两面发黄，皮子从白到有点透明就好了，我是掌握不准火候，就正面煎一会反面煎一会。