怎么做好吃，紫甘蓝洋葱汁的家常做法
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怎么做好吃，紫甘蓝洋葱汁的家常做法
主料
洋葱
40克
紫甘蓝
100克
苹果
1个
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.果蔬清洗干净全部切小块。
3.原汁机放入苹果，启动开关键。
4.按照苹果-洋葱-紫甘蓝-苹果-洋葱-紫甘蓝，这样的顺序放入所有果蔬。
5.所有果蔬炸成果汁后关机。
6.倒入杯中即可饮用。如果嫌洋葱辛辣可加入蜂蜜增加口感。
小贴士
所有果树要交叉放入原汁机，保证果蔬口感均衡。洋葱会有少许辛辣味道，不喜欢的话可以加入蜂蜜增加口感。
紫洋葱怎么吃好？
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，被誉为“菜中皇后”，营养价值很高。 但一般人常因惧怕其特有的辛辣香气和吃后的异味，而放弃吃洋葱。 现在市场上经常看到紫色外皮的洋葱，菜馆里的大拌菜里也经常有它的身影，这种洋葱口感甜脆，生吃没有普通洋葱那么辛辣呛人，吃起来甜甜的，吃完嘴里也不会留下异味，由于口味独特，紫皮洋葱可以像黄瓜一样凉拌或蘸酱生吃。我一般用它凉拌木耳吃，拌好后加一些香菜、食盐、食醋、香油，是一道很不错的营养凉菜，很受家人欢迎。 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱还可以预防感冒。您不妨试试生吃洋葱。 另外：洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，这些物质为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。
温馨提示：生吃洋葱不要空腹,可以在午餐或是晚餐时佐餐吃,一次也不要吃太多。
紫洋葱凉拌怎么做好吃
1
煮滚一锅水，加入花椰菜煮15分钟，直到椰菜变软，此时用汤匙便可压碎。将花椰菜取出沥干备用；
2
将洋葱切出约5毫米厚的洋葱圈，留下最大的几个洋葱圈，剩下的部分切碎；
3
将九层塔叶切碎，备用
4
在锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱碎，用中火炒3-4分钟直到洋葱变软，加入迷迭香叶，翻炒之后取出**备用
5
加蛋打入碗中打匀
6
加入少许盐，面粉，泡打粉，姜黄粉，芝士碎，九层塔叶，无盐芝士，白胡椒粉，橄榄油，炒熟的洋葱迷迭香碎，拌匀。
7
然后加入花椰菜再次小心搅匀
8
圆形烤盘中加入油，将花椰菜糊倒入烤盘中
9
均匀的铺上洋葱圈
10
将烤箱预热至200摄氏度，将花椰菜糊放入预热至好的烤箱中烤45分钟，直到颜色变成漂亮的金棕色取出。
洋葱和什么炒比较好
洋葱和它一起炒，比肉好吃，比辣椒还下饭，上桌后**抢着吃
原来我不常吃洋葱，可是后来奶奶患了心血管疾病后，医生建议她多吃洋葱，可以软化脑血管，对病情有好处，于是我们家一年四季都储备了洋葱。现在秋天正是吃洋葱的时候，超市中洋葱一斤只要六毛钱，简直是比白菜还便宜。而且买回家去，洋葱有多种吃法，多吃洋葱还能通气杀菌，我家从常吃洋葱之后，已经很少有人感冒了。洋葱可以直接生切和木耳一起凉拌，木耳洋葱可以当做喝粥时配的小菜。想吃一些洋气的，就可以把洋葱横过来，切成洋葱圈裹上面胡之后在锅中油炸，吃起来非常香。还可以在洋葱圈中煎荷包蛋，这样煎出来的荷包蛋又圆又香，所以洋葱真的是吃法多变又美味。
在洋葱的多种吃法中，我们家最常做的还是一种洋葱青椒炒咸肉。这是一道非常下饭的快手菜，做起来非常快，而且味道很好，上桌之后立马被我们**都抢光，配饭吃，每次能多吃一碗饭。所以如果有喜欢吃洋葱的朋友，可以这样将洋葱搭配咸肉青椒炒一下，简单快捷又下饭，哪怕是平时不喜欢吃洋葱的朋友，闻到它的香味儿可能也会禁不住吃洋葱，从此以后爱上洋葱。
【青椒洋葱炒咸肉】
需要准备的食材有一个洋葱，三个青椒，咸肉根据每个人的口味来准备，爱吃肉的可以多炒一些咸肉，不爱吃肉的加入几片，出一个肉味就行了。
首先我们将洋葱外边的干皮去掉洗干净，青椒籽儿也去掉，内部的筋也拨掉。把洋葱和青椒都切成细丝，咸肉最好选带有肥肉的，不要选纯瘦肉，肥肉相间的咸肉，炒过之后会更加好吃，咸肉切成大小适合的薄片，尽可能的薄。
炒锅中倒入少许的油，注意油要少一些，因为咸肉会出油。烧热之后，先将咸肉下锅快速翻炒，把咸肉中多余的油脂给逼出来。等咸肉由白色变成透明的金**之后，把青椒和洋葱一起放到锅中，大火猛炒。炒到洋葱和青椒稍变软之后，适量的加入一点生抽和白糖。翻炒之后就可以出锅了。因为咸肉本身就是咸的，所以不用再加盐了。
炒成的菜飘着熟洋葱和熟青椒的香气，非常的诱人，而且，吃起来非常有味儿，比肉都好吃，配白米饭吃简直是绝配。做起来又简单快捷，炒三分钟就可以上桌了。每次家里做了这个菜，我都要多吃一碗米饭。这个菜不仅我们年轻人喜欢吃，老年人也很喜欢吃，因为洋葱和青椒炒熟之后软糯可口，牙齿不好的人也可以吃，我奶奶也很喜欢。所以喜欢吃洋葱和青椒的朋友们都赶紧来试试吧，真的很下饭。