闽南菜中，有什么比较经典的菜肴？
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闽南菜中，有什么比较经典的菜肴？
闽南有什么特色菜？
1，红焖通心河鳗
红焖通心河鳗是一道福建省的地方名菜，属于闽菜系。历史悠久，制作巧妙，采用了脱骨的高超技艺，使食客不被鱼刺所干扰，受到国内外食品家的高度评价。
2，清蒸笋江鲈鱼
清蒸笋江鲈鱼属于闽菜，主要原料是鲈鱼，口味是鲜，工艺是蒸，制作难度属于中级。
3，佛跳墙
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。
4，鸡汤氽海蚌
鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜，属于闽菜 -福州菜。使用漳港海蚌、鸡肉作为主料，配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料，氽以滚热的鸡汤而成，口味咸鲜味。
5，八宝红鲟饭
八宝红鲟饭是一道福建的特色传统名点，系福州传统佳肴，属于闽菜。以红鲟为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。
漳州闽南水乡出了一个梦幻什么的儿童玩的
梦幻童话乐园【摘要】
漳州闽南水乡出了一个梦幻什么的儿童玩的【提问】
梦幻童话乐园【回答】
不是游乐园，是在一个房间里播放整间3d仿佛到了恐龙时代那种【提问】
闽南水乡有停车场麽【提问】
有的 有四处停车场【回答】
闽南特色菜肴有那些…
闽菜：闽菜是以福州、闽南、闽西三地区地方风味菜为主形成的菜系。福州菜清鲜、爽淡，偏于甜酸，尤其讲究调汤，另一特色是善于用红糖作配料，具有防变质、去腥、增香、生味、调色作用。闽南菜以厦门为代表，同样具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。闽西位于粤、闽、赣三省交界处，以客家菜为主体，多以山区特有的奇味异品作原料，有浓厚山乡色彩。闽菜以炸、熘、焖、炒、炖、蒸为特色，尤以烹制海鲜见长，刀工精妙，人趣于味，汤菜居多，具有鲜、香、烂、淡并稍带甜酸辣的独特风味。福建小吃点心另有一功，它取材于沿海浅滩的各式海产品，配以特色调味而成，堪称美味。
最著名的风味菜点有：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等。
闽南咸菜鸭的做法多种，闽南咸菜鸭怎么做好吃
闽南咸菜鸭的做法一
原料：鸭子半只，闽南咸菜300克，酸梅2～3颗，番茄两只，生姜3片。
做法：把鸭子、咸菜、酸梅和生姜片都放在砂锅里，番茄切成块也放入砂锅，倒入适量煮鸭子的汤，烧开后再小火煮上1小时左右就可以吃了。
闽南咸菜鸭的做法二
原料：鸭子半只，闽南咸菜300克，生姜2片，鸡精和胡椒粉各适量。
做法：把鸭块、咸菜和生姜片放入砂锅，加入4碗煮鸭子的汤，煮至鸭肉软烂后放鸡精和胡椒粉调味即可。
闽南咸菜鸭的做法三
原料：土番鸭1只，闽南咸菜225克，冬菜干38克，米酒半瓶，生姜片5片，鸡精2大匙，盐少许。
做法：把鸭块、咸菜、冬菜干和生姜片放入砂锅，倒入半瓶米酒和适量煮鸭子的汤。烧开后再盖上砂锅盖，用小火煮45分钟左右，放鸡精和少盐调味出锅。