今天装修百科网给各位分享豆腐都有哪些馅的包子做法的知识，其中也会对豆腐馅儿包子怎么调(豆腐馅儿包子怎么调馅好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

豆腐馅儿包子怎么调

用豆腐做包子，这样调馅儿真的太香了，薄皮大馅，比肉包子还好吃，想不到的好吃。

烹饪 包子 美食

哈哈，这个要问我，我们家常吃，我包得包子，**20多口人，人人喜欢

首先说说青菜，加韭菜是不错的，因为能掩盖鱼的腥气，二是韭菜包馅味鲜，这就是三鲜馅为什么放韭菜的道理。
而且你要煎，就更应该用韭菜，煎的时候看到透过皮，能看到里面点点绿油油的韭菜，就出锅，火候一定刚好的

其次是面，和面的时候加个鸡蛋清，发面的时候碱要放的适量，放少了包子蒸不起来，放多了面发黄，没食欲，建议就是别用碱，用安琦酵母，安全，也快些

鱼要想不腥，要去腥线，塞后三指宽的地方，下刀，挑出一根橡筋一样的细线，小心的抽出来，然后用刀片下鱼腹，背上面的肉，避免用于尾巴，刺多，味腥

其实煎饺比煎包好吃，真的，我的经验

楼上的真不害臊，可怜见的，饺子是我们北方的传统食品，您要是东北人，真丢人，家乡的三鲜都不知道，您要是南方人，要是说汤圆之类的，你还有点发言权，饺子啊，你歇了吧~~
我给楼下的扫扫盲，不告诉你三鲜是什么馅，自己上百度百科上找找，别在这丢人现眼，三鲜是什么馅，还海参，菌类，菌类受热出现的水有难闻的味道，真恶心人，连干货基本的常识都没有，亮瞎我双眼！别到网上随便搜个菜谱就往这抄，还抄了个在第一页就显示的，没实践过别瞎说话！尤其是反驳别人的回答！
你内行！就你内行！
我家楼下饺子馆里鲅鱼韭菜水饺，煎饺卖了十几年了，那时候有没有你还不知道呢！你知不知道什么叫鲅鱼还不知道呢！回家让你妈妈好好教教你，别出来丢人！

还有，韭菜味道是重了点，所以要放的适量，像楼上那种家里估计买不起鲅鱼的，可劲放韭菜，当然难吃了，