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什么枕头可防曲霉菌

用乔麦皮做枕头，清热，不易发霉

怎样识别柑橘青霉病和绿霉病？

柑橘青霉病和绿霉病是柑橘果实在储运期间发生最普遍、为害最严重的病害之一。两种病害常常混合发生。为了便于比较和采用统一的防治方法，在此一并叙述。两种病害在症状上有许多相似之处：发病初期，均在果实表面出现柔软、水渍状病斑，呈褐色软腐。一般2～3天后，病斑上长出白色霉层，随后又在其中部长出青色或绿色的粉状霉层，但在病斑周围仍余留一圈白色的霉层带，霉层带以外的病部和健康组织部位交界处，仍存在水渍状环纹。病斑后期，特别是在高温高湿条件下，病斑迅速扩展，深入果肉，导致全果腐烂；干燥时则成僵果。柑橘青霉病和绿霉病的症状，也有许多明显的区别，主要区别见表2-6。

表2-6 柑橘青霉病和绿霉病症状主要区别

区别点 青霉病 绿霉病发生时期 开始储藏时发生较多 储藏中、后期发生较多粉状霉层 青色，可发生于果皮、果肉和果心间隙 绿色，只发生于果皮上白色霉带 较狭，1～2毫米，外观呈粉状 较宽，8～15毫米，略呈胶质状病部边缘 水渍状，边缘规则而明显，宽度不大 水渍状不明显，且不整齐沾黏性 对包果纸及其他接触物无黏着力 多与包果纸及其他接触物粘连腐烂时间 21～27℃时全果腐烂约需15天 21～27℃时全果腐烂需6～7天气味 霉气味 芳香味

大肠杆菌，蘑菇，酵母菌，青霉菌哪个是真核生物，哪个

真核生物：单细胞动物：变形虫 单细胞植物：衣藻 真菌：灵芝 蘑菇 酵母菌 青霉菌 原核生物：大肠杆菌 硝化细菌（细菌都是原核生物）参考文献：高二

洗双孢菇的秘方

1.低温贮藏：双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3～5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理，尽快降至0～3℃。沥干水分，装于通气的塑料框中，放入温度0～3℃、相对湿度90%～95%的冷库中贮藏，注意通风换气。此法可保鲜8～10天。平菇采后去除杂质，放在0.03～0.04毫米厚聚乙烯塑料袋中 （最好打几个孔）并扎口，或置于塑料框内并盖一层湿布，放于3～4℃冷库中贮藏，可保鲜7～10天。温度过低，不仅增加成本，而且会产生冷害。
2.薄膜袋气调贮藏：双孢菇经漂洗分级后，沥干水分，**后每1千克分装于0.025毫米的塑料袋内，可自动调整袋内气体组分，使氧气含量为1%左右，二**碳含量为2%～5%，此时，菇体生长受到抑制，开伞少，菇色洁白。平菇对二**碳不敏感，使用普通聚乙烯塑料袋包装即可达到气调贮藏的目的。袋内最好放吸水材料以吸收冷凝水，此法室温下可保鲜7天。如时间过长，袋内二**碳含量过高，会影响菇的风味，可在塑料袋上扎6～8个针眼大的孔，以促进气体交换。
3.辐射贮藏：双孢菇装于多孔聚乙烯塑料袋内，用γ-射线照射，使用剂量为2000～3000戈。经照射的蘑菇水分蒸发少，失重率低，明显抑制了蘑菇的褐变和破膜、开伞。照射后的蘑菇放于16～18℃，相对湿度85%的条件下可贮藏4～5天，低温条件下贮藏时间更长。平菇装袋后，用γ-射线照射，剂量为1000戈，后置于0～3℃冷库中贮藏，可保鲜1个月
4.固体保鲜剂贮藏：将鲜菇放在涂膜剂（如**或明胶）中浸3～5分钟，捞起沥干后装入聚乙烯塑料袋内，每袋装菇0.5千克；用1克连二亚硫酸钠（脱氧剂）和少量活性炭混合用纸袋包封后一同装入塑料袋，扎紧袋口，置于16～18℃条件下可贮藏6～7天。


用3%的漂泊水清洗就可以洗白了

青霉菌是在什么上长出来的，其特征是什么？

青霉菌属于丛梗孢科。菌丝体由多数具有横隔的菌丝所组成，通常以产生分生孢子进行繁殖，产生孢子时，菌丝体顶端产生多细胞的分生孢子梗，梗的顶端分枝2—3次，每枝的末端细胞**成串的分生孢子，形成扫帚状。分生孢子一般呈蓝绿色，成熟后随风飞散，遇适宜环境，萌发成菌丝。青霉菌的种类很多，通常生于柑桔类水果上。蔬菜、粮食、肉类、皮革和食物上也常有分布。如产黄青霉Penicillium chrysogenum Thom、特异青霉 P. notatum Westling均能产生青霉素。黄绿青霉 P. citreo-viride Biourge、桔青霉P．citrinum Thom和岛青霉P．islandicum Sopp能引起大米霉变，产生“黄变米”，它们产生的毒素如黄绿青霉素(citre—oViridin)对动物神经系统有损害，桔青霉素 (citrinin)能损害肾，岛青霉产生的黄天精、环氯素和岛青霉素均为肝**。