世界著名厨具品牌包括哪些
世界著名厨具品牌包括哪些美诺（Miele）的冰箱、电陶炉、洗碗机；菲仕乐（Fissler）的锅具、三叉（Wüsthof）的厨刀这些都是世界著名的厨具品牌，平时低调不做广告，建议楼主详细了解。开个西餐厅，需要哪些厨具设备需要平顶扒炉、烤箱、炸炉等设备。1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。2、倾斜式煎秤——一般的西...
中西式餐厅厨房设备清单？请大家推荐一下
中西式餐厅厨房设备清单?请大家推荐一下冷冻设备2立方立式冰柜/1台卧式冰柜9500元净水设备20寸五级直饮净水机850元小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具6500元8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜25000元西式快餐设备小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机20000元冷热饮设备煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机9000元冰淇淋设备3头冰淇淋机/展销冷柜15000元空调设备分体...
火锅店厨房要准备什么
火锅店厨房要准备什么一、火锅店厨房主要需要采购生产设备、经营设备和辅助设备1.生产设备生产设备主要为厨房和其他操作间用于炒料、加工、制作的设备，如灶、操作台、烹饪工具、加工设备，锅或者桶等，我一般会建议我的学员买120cm的锅，有些学员喜欢用桶炒，建议80cm就可以了。2.经营设备经营设备主要为大厅和包间配备的设备，如桌椅、餐具、餐台用品、收款设备、暖气、空调、音响、灯光、冷藏设备等。3.辅助设备辅助设备主要...