KTV服务员是做什么工作的啊

乔叔狂 厨房装修 20

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KTV服务员是做什么工作的啊

7个主要工作内容

员工第一件要做的事:倾听顾客

KTV服务员是做什么工作的啊

服务工作中最容易犯的错误就是,在没有听取顾客的要求时,心里先有了个预测。有时因为急燥,听得还不是很明白,就理所当然地认为自己的预测是对的。这是服务工作中的大忌。

员工第二件要做的事:与顾客沟通

与顾客沟通是倾听顾客的继续步骤,当顾客叙述不明时,或者某些方面不能满足顾客时,需要与顾客沟通。主要分三个方面:

一是就顾客叙述的内容进一步明确。有时候,顾客可能只是说个大概,以为你懂了,或者以为自己说准确了,其实你没有懂或者他没有说准确,你就需要进一步明确。

二是向顾客提问。善于交谈的人必然善于提问。向顾客提问,是更好地服务顾客的必要。比如当顾客提出的要求,可能对该顾客不适应时,委婉地向顾客提出更换、撤销或配套的服务。

三是推荐。推荐对顾客来说是尊重,对企业来说是尽心。或者让顾客享受到店里推出的套餐或是优惠活动,或者根据顾客的定位不同推荐适应的酒水。

员工第三件要做的事:更多地满足顾客

顾客指责店里服务不到位,服务员反馈顾客要求不合理,这在KTV企业是常见的。其实,服务员反馈顾客的要求不合理,绝对大多数时候是可以转化为合理的,之所以说它不合理,是因为它超出了目前普遍性的服务范围。随着市场的变化,服务的范围其实是在不断地发展扩大的,消费者的**意识以及对待服务的品质要求也越来越高。

所以,很多服务,只要不涉及人身名誉方面,也对KTV经营形象不造成影响,都是可以满足客户的。今天你不去满足消费者,明天他就会离你而去。

员工第四件要做的事:把顾客当朋友

传统的服务观念,是把顾客当上帝。我们在服务方面要做的,也就是标准化、规范化。这种单一的服务方式把顾客与服务员进行了人为的分级,拉开了距离。因为在上帝面前,服务只能毕恭毕敬,不易接触和相互沟通。

这样,一不能烘托客人到店欢唱的热烈气氛和愉快心情;

二不易了解和掌握客人生活习惯和消费规律;

三不便培养KTV的回头客。把顾客当朋友,服务就充满了人情味。它是规范化和标准化服务的延伸和补充。在服务中,服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习惯,而且能及时了解顾客对店里方方面面的建议和要求,便于企业经营管理方面的调整和提高,并促使顾客成为忠诚客户----回头客。

员工第五件要做的事:关心顾客

要把顾客当朋友。朋友与朋友之间,需要的就是关怀。所以,员工第五件要做的事,就是关心顾客了。服务员与顾客之间的关心,有一个限度。

一是不该问的不要问。如顾客的私生活,家庭状况及工作现状。

二是不要频繁地给顾客打电话,只有在顾客长时间没来了的时候,刚好节日来临,可以打个电话表示问候一下。

三是不要过度热情。服务员与顾客的友谊,要象冬天里的刺猬一样,要能互助取暖,又要有适当的距离,免伤害对方或受到对方伤害。

员工第六件要做的事:向顾客学习

每个人都有足够立世的本领,而这些,是值得我们去学的。现在,我再加一句:每个人都有展示自己才学的**。当我们的时间允许,或者遇上比较熟悉的顾客,他们可能会和你聊起他们对店里存在着某些问题的看法,并给出一些建议,我们是可以学习的,我们要做到洗耳恭听。尊重顾客的才学,就等于尊重顾客。

员工第七件要做的事:管理顾客

要与客户保持长期的关系,就必须学会管理顾客。管理顾客必须以高度重视客户的利益为核心,要对每个顾客的资料进行整理和贡献分析。

在分析了客户对KTV的贡献大小后,应对消费金额最多的20%客户建立完整的客户档案,客户档案分常规档案、预订档案、消费档案和个性化档案四类。

建立客户档案目的是使KTV能分析和掌握目标市场客源的基本情况,制定相应的营销策略和建立合适的销售渠道,同时也掌握了客户的个性化需求,为提供“1对1”的个性化服务打下了坚实的基础。为保证客户档案的完整性,在客人消费记录等信息不详尽时,要由专人补充做到完整的录入。

KTV主要由哪几个部门组成?经理需要做些什么?

酒店KTV总经理手册酒店KTV总经理手册一. 计划与决策1、 经营预算。1) 预算管理是计划工作的重点和中心。经营预算,实际上就是酒店KTV每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店KTV的各项工作就依此进行运作管理了,酒店 KTV的经营管理目标也明确了,各部门的任务也有数了。酒店KTV每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划,都包含在酒店KTV每年的经营预算里面。2) 酒店KTV经营管理者应该有长远的规划目标。在作酒店KTV经营预算时,首先要做一个三年酒店KTV的滚动预算,立足于中长远的规划,把酒店KTV的经营发展,放到一个比较大的背景环境和长远的发展过程中来筹划考虑,而不仅仅是考虑当前和来年。有了三年的中、长远规划基础,再作酒店KTV来年具体财务经营预算的分析和预测工作。这要求所有数据都比较细致、准确,要便于实施和执行。一般来说,每年的八月就开始预算的制作。主要依据以下几个方面的情况来源:? 去年酒店KTV执行预算的实际完成情况;? 市场营销部对来年市场的预测 和分析;? 今年内1—7月份的经营管理情况;? **通货膨胀的百分比。3) 将背景材料以及酒店KTV来年的总体目标和经营指标提供给几个主要部门的负责人(或六大总监:人事、财务、营销、餐饮、房务、工程)。先由他们制作本部门初步的财务预算,报财务总监处整理汇总。这个预算制定下来以后,就要召开店务委员会讨论通过,或再报上级主管部门审批后下发执行。4) 酒店KTV的各项经营管理工作,依据预算来进行。每个月各部门执行预算情况如何,都要有报告报到总经理和驻店经理处,如没有完成预算,要说明是何原因。当然在执行过程中,不可能与预算完全一致。但是,必须要有预算,有了预算,酒店KTV从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理,就要十分重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营情况。这个预算的分解很细致,涉及到酒店KTV各部门各营业点,酒店KTV所有水平、服务、管理都在其中。2、 工作计划。工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店KTV经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店KTV的经营战略目标有效实现。酒店KTV工作计划具体有以下内容:(1) 年度工作计划。酒店KTV各职能部门要根据经营预算,分解制作年度工作计划。总经理和驻店经理对各部门拟定的年度工作计划,要召集有关方面逐项讨论并确定。这此年度工作计划,有服务质量管理计划、培训工作计划、设备设施计划、安全管理计划、卫生管理计划、市场营销工作计划、年度内酒店KTV拟开展的大型推销活动安排、餐饮推销活动计划、多种经营计划。上述计划分三大类,一类是质量管理工作计划、一类是经营工作计划、一类是行政工作计划。年度工作计划,是酒店KTV一年管理工作的大纲、指针和依据,有了年度工作计划,酒店KTV的各项管理就有了明确的目标和方向。(2) 月度工作计划。月度工作计划是短期计划。主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。这是总经理和驻店经理根据全年工作安排、上个月的工作情况和本月工作任务而制定的工作任务计划。每月底总经理和驻店经理,要认真思考分析本月的经营、质量、管理工作情况,明确下个月的工作侧重点和具体工作安排。最好用文字形式将月度工作计划下发各个部门作为指导。(3) 每周工作计划。每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由酒店KTV驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:一是本周经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。(4) 每日工作计划。酒店KTV管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。

厨房里都有哪些职业?

厨房岗位
一、厨师长岗位职责
二、主管岗位职责
三、凉菜岗位职责
四、面点岗位职责
五、 炒锅的岗位职责
六、炒锅人员
七、 砧板的岗位职责
八、荷台岗位职责
九、 洗涮间岗位职责

KTV 的 果盘师 每天 的 工作 流程???????????

专业的果盘师工作流程不太清楚,但一般的在KTV水吧工作的内容可以跟你说一下,最开始就准备好水果和干果还有茶叶之类的,不够要去领,有的是会在收班时就领好,也就是准备好一天所要用到的物品,开始营业有单子后,就是做果盘嘛,还有兼着泡茶摆干果,主要是做果盘,那些都是随手的事,到收班的时候也就是整理好东西,没什么具体流程的。。

ktv服务员主要做什么?

ktv服务员主要做的有以下工作。

1,一般负责传送包厢内客人指定的酒水,果盘等服务,协助客人使用点歌机等工作。

2,要求熟悉KTV包厢位置,引导客人去包厢,并且对每个包厢设备情况,空间大小要有所了解。

3,要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格,客人离开KTV后,立刻清理,关掉电脑,电视,空调,打扫卫生。

4,及时为客人没电的话筒进行电池更换,保障客人能愉快地度过K歌时光。

5,要留意客人动向,有情况立即报告。如遇到争吵,打架要灵活及时制止和解决。KTV工作人员岗位职责。

KTV全称是Karaoke TV。Karaok是个日英文的杂名,Kara是日文空的意思。KTV,从狭义的理解为,提供卡拉OK影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉OK并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。KTV也可以说是一个小型的唱吧,可以跳舞,唱歌还能喝酒,对于小型聚会是第一选择。

请各位大虾告诉我logo1这个**的攻击原理?在这里先谢谢了

logo1_**** “维金”**专杀工具 威金 免疫补丁+专杀工具
使用方法:
下载解压到任意目录,结束rundl132.dll和logo1_**** 进程.
然后双击解压文件夹的auto.bat然后再用kill***m杀毒.即可

以上是最新方法,更新于9月11日

网络收集以下方法:

Logo1_******预防

Logo1_******预防
最近单位局域网电脑大部分中了logo1_******,用瑞星查杀,居然没有**,一气之下,改装Macfee,结合我在实际中清除**的经验特总结一下,给中此**的网友以参考,我是参考了“网星”和其他网友的帖子综合的,不算我的原创,只能是帮助大家尽快清除这可恶的**:
该**在单位局域网横行,我们有的电脑只好删除所有的EXE文件,甚至格式化硬盘。
将瑞星升级到最新版,居然不认识W32/HLLP.Philis.g**!
请瑞星予以重视,采取确实有效有解决方案。

关于 Logo1_****

基本介绍

**名称 Worm@W32.Looked
**别名 Virus.Win32.Delf.62976 [Kaspersky], W32/HLLP.Philis.j [McAfee],W32.Looked [symantec] Net-Worm.Win32.Zorin.a
**型态 Worm (网络蠕虫)
**发现日期 2004/12/20
影响平台 Windows 95/98/ME , Windows NT/2000/XP/2003

风险评估

散播程度:中
破坏程度:中

主要症状:
1、占用大量网速,使机器使用变得极慢。
2、会**所有的EXE文件,只要一运用应用程序,在winnt下的logo1****图标就会相应变成应用程序图标。
3、有时还会时而不时地弹出一些程序框,有时候应用程序一起动就出错,有时候起动了就被强行退出。
4、网吧中只感梁win2k pro版,server版及XP系统都不感染。
5、能绕过所有的还原软件。

详细技术信息:

**运行后,在%Windir%生成 Logo1_**** 同时会在windws根目录生成一个名为 %WinDir%\virDll.dll
该蠕虫会在系统注册表中生成如下键值:

[HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Soft\DownloadWWW]**密码

**试图**并**被感染计算机中网络游戏传奇2的密码,将游戏密码发送到该木马**的植入者手中。

阻止以下杀毒软件的运行
**试图终止包含下列进程的运行,这些多为杀毒软件的进程。 包括卡八斯基,金山公司的毒霸。瑞星等。98%的杀毒软件运行。
国产软件在中毒后都被****,是**杀掉-杀毒软件。如金山,瑞星等。哪些软件可以认出**。但是认出后不久就阵亡了。

通过写入文本信息改变**感染运行windows操作系统的计算机,并且通过开放的网络资源传播。一旦安装,蠕虫将会感染受感染计算机中的****文件。

该蠕虫是一个大小为82K的Windows PE可执行文件。

通过本地网络传播

该蠕虫会将自己复制到下面网络资源:

ADMIN$
IPC$

症状

蠕虫会感染所有****的文件。但是,它不会感染路径中包含下列字符串的文件:

\Program Files

Common Files

ComPlus Applications

documents and Settings

NetMeeting

Outlook Express

Recycled

system

System Volume Information

system32

windows

Windows Media Player

Windows NT

WindowsUpdate

winnt
蠕虫会从内存中删除下面列出的进程:

EGHOST.EXE
IPARMOR.EXE
KAVPFW.EXE
KWatchUI.EXE
MAILMON.EXE
Ravmon****
ZoneAlarm

网吧遭此**破坏造成大面积的卡机,瘫痪。危害程度可以和世界排名前十的爱情后门变种相比。该**可以通过网络传播,传播周期为3分钟。如果是新做的系统处于中了毒的网络环境内,只要那个机器一上网,3分钟内必定中招。中招后你安装 rising SkyNet Symantec McAfee Gate Rfw**** RavMon**** kill NAV 等杀毒软件 都无法补救你的系统,**文件 Logo1_**** 为主体**,他自动生成**发作所需要的的 SWS32.DLL SWS.DLLL KILL.EXE 等文件。这些文件一但衍生。他将迅速感染系统内EXPLORE 等系统核心进程 及所以**** 的可执行文件,外观典型表现症状为 传奇 ,泡泡堂,等游戏图标变色。 此时系统资源可用率极低,你每重新启动一次,**就会发作一次。
该**对于防范意识较弱,还原软件未能及时装到位的网吧十分致命,其网络传播速度十分快捷有效。旧版的杀毒软件无法检测,新版的无法彻底根杀。一但网吧内某台机器中了此**,那么该网吧所有未中毒的机器都处于危险状态。由于**发作贮留于内存。且通过EXPLORE**** 进行传播。因此即使是装了还原精灵,还原卡的机器也同样会被感染。你重新启动后系统可以还原。但是你一但开机还是会被感染。

**发作会生成另外** PWSteal.Lemir.Gen 和 trojan.psw.lineage 等等。都是些非常厉害的后门程序。和****相似,但是其威力是****的50倍以上。在WIN98平台下,改**威害比较小。在WIN2000 /XP/2003 平台对于网吧系统是致命的

运行系统极度卡机。你重新启动后你会发现你所有游戏的.EXE 程序全部都感染了

最新杀毒软件杀完后。除了系统可以勉强运行。其他的你也别想运行了。

**清理办法

如果在**没有发作情况下杀毒是可以完全搞定的。如果发作了也不要杀毒了。直接克盘恢复吧。

一、找到注册表中[HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Soft\DownloadWWW]删除DownloadWWW主键

二、找到
[HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\IniFileMapping\system.ini\boot]
winlogo 项
把WINLOGO 项 后面的C:\WINNT\SWS32.DLL 删掉
接下来把HKEY_LOCAL_MACHINE]SOFTWARE/Microsoft/Windows/CurrentVersion/Run 键中 /RunOnce/RunOnceEx 两个中其中有个是也是

C:\WINNT\SWS32.dll
把类似以上的全部删掉 注意不要删除默认的键值(删了的话后果自负)

如果没有以上键值,则直接跳过此步骤

三 结束进程

按“Ctrl+Alt+Del”键弹出任务管理器,找到logo1_**** 等进程,结束进程,可以借助绿鹰的进程管理软件处理更方便。找到EXPL0RER.EXE进程(注意第5个字母是数字0不是字母O),找到它后选中它并点击“结束进程”以结束掉(如果EXPL0RER.EXE进程再次运行起来需要重做这一步)。

四 装杀毒软件
装完后不要重新启动(切记)直接升级**库,升级完后,把C:\winnt 目录下所有带毒文件删除。然后运行杀毒软件开始杀毒。
杀完后。还有几个杀毒软件无法删掉的东西要把名字记下来。因为不同的系统有不同的名字。所以这里说不清楚了。自己记下来。,重新启动后再次杀毒。记的把可疑的进程的结束。否则杀毒软件无法干净杀毒。还有最重要的一点记的把杀毒软件无法清除的**设置为删除文件。一般要重复杀毒3-5次才能杀干净。
五。看看杀毒后的系统。
缺少的了很多系统文件。系统处于危险状态。如果你有GHOST 备份。这个时候恢复一下。系统可以干净无损。如果没有请运行 SFC 命令检查文件系统。具体操作为 运行-输入CMD 命令进入DOS 提示符。-输入SFC /scannow -- 提示放入系统光盘。--放进去吧。然后慢慢等。
看看成果。杀毒效果显著。毒杀干净了。但是杀完毒后很多游戏都玩不了。忙了一圈都不知道自己在忙什么。郁闷吧。然后重新做系统吧。谁叫中毒的是网吧的系统

杀毒及重装系统后的防范

有些网友在处理**的时候可能有这样的感觉好不容易清除了,或者没办法重新装了系统,但是没多长时间有中了同样的**,所以说有免疫程序实最好的了。下面就将免疫程序公布如下,供网友们下载使用:
建议做系统的时候把默认共享关闭。关闭IPC$ ADMIN$ 关闭554 关闭ICMP路由。给ADMINISTRATOR 组所有成员设置密码。最好数字加英文
现在地址可以到本站的软件下载中去找找,你可以直接通过下面的网址下载:http://whit*******/down/SoftView.Asp?SoftID=100

文件说明下载解压后有3个文件
dellogo.bat放在winnt目录下,98的用户放到windows目录下
delshare.bat放到开始菜单--程序---启动项中,目的能让计算机启动后就删除默认共享,从而阻止**对外传播和再次感染的桥梁。
ljl.reg下载后直接运行这个文件,提示,信息导入注册表后,说明写入注册表成功,目的是让计算机重新启动后能立刻删除**主题文件
logo1_****文件。要注意的实这个注册表导入文件是针对win2000系统的,如果您是其他的操作系统,请参考修改一下就可以。

以上操作只是阻断传播,如果怕在使用中感染此**,您还需要按照如下操作,这样即使**感染,也不能运行主体**程序。
当然这里说的操作实针对win2000系统的,其他的系统可以参考操作:

运行 gpedit.msc 打开组策略
依次单击用户配置- 管理模块- 系统-指定不给windows运行的程序

点启用 然后 点显示 添加 logo1_exe 也就是**的源文件 。

专杀工具下载

http://download.duba****/download/o...Tool_Viking.COM

ktv厨房承包小吃合同

KTV厨房承包合同书   出租方单位:(简称甲方)、***号:
  承包厨房者(简称乙方)、***号:
  甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下:
  ktv厨房承包合同
  甲方:
  乙方:
  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下
  一、甲方权力与职责
  1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
  2、甲方免费提供乙方厨房水电.
  3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐
  4、甲方给予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
  5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
  二、乙方权力与职责
  1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手
  2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观安全
  3、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。
  4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
  5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。
  6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。
  7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。
  三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的 http://****juexiang***m/fanwen经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。
  四、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。
  五、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。
  六、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。
  七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
  八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
  甲方:(签名盖章)乙方:(签名盖章)
  签订日期:年月