今天装修百科网给各位分享地瓜能做什么菜的知识，其中也会对面瓜对红薯面对面这道菜怎么做？(面瓜和什么做好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

面瓜对红薯面对面这道菜怎么做？

我家里以前做过。这道菜做法方法/步骤准备食材：面瓜洗净，切成两半，去仔儿；处理食材：把一半面瓜切成小块；准备食材：地瓜洗净，切成小块；炖：不用等水开把地瓜块、面瓜块放入锅中；焖：看水两个开儿，放点盐、酱油，面瓜就差不多好了，再焖一会，盛盆就可以吃了

糖浸芋头地瓜怎么做啊，是潮汕菜哦？

番薯1个 大芋头半个 姜片2片 冰糖适量 新鲜橙皮（或金桔皮）适量 葱花2根 清水适量
做法：
1.鲜橙一个，取一半橙皮，白色部分不要，切丁，备用。
2.做葱珠。锅中放少许玉米油，炒一下葱花，不要焦了，有点葱香就好，盛小碗备用。
3.番薯，芋头切滚刀块，下锅小火炸至7成熟，捞出沥油。 （怕热气的话，这一步也可以锅中放油，加地瓜，芋头翻炒，煎至两面金**即可）
4.熬糖水。锅中加8分吃饭碗的水烧开，放冰糖，熬到锅中起大泡泡时，就下炸（或煎）好的番薯，芋头，姜片（不要熬到拔丝的状态），中小火，不断翻炒，避免焦了，让糖浆均匀裹在番薯，芋头上。糖浆稍微有点干但又是湿的粘稠状就好了。
5.快好时放新鲜橙皮，葱珠（即炸过的葱花），甜中透着橙皮的清香！还有葱香，非常美妙的口感！