干锅油豆筋的做法,干锅油豆筋怎么做好吃,干锅

刘博荣 装修达人 113

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干锅油豆筋

主料

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大豆蛋白片125克 五花肉70克

辅料

生姜数片 青椒1个

红椒1个 干尖椒适量

洋葱1个 油60克

料酒10克 盐两勺

美极鲜酱油15克 老抽半勺

鸡精适量 胡椒粉适量

干锅油豆筋的做法步骤

1. 大豆蛋白片半包;

2. 用清水浸泡3分钟;

3. 滤出挤干水分;

4. 生姜切片,青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用;

5. 洋葱切大片;

6. 煎锅倒入油,烧至六成热时,下入五花肉,两面煎至卷起;

7. 下入生姜、青红椒、尖椒煸香;

8. 下入洋葱炒熟;

9. 下入豆筋片,翻炒;

10. 加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉,加少量水,翻炒均匀后,收汁,关火。

11. 最后装入锅仔中,上桌时坐于酒精小炉上边小火加热边吃就行罗!

凉拌豆筋棍怎么做好吃

做法步骤

1

提前将原料准备好,豆筋棍提前一天泡发

2

将泡发好的豆筋棍切成斜刀片;香菜切成段;老姜、大蒜切碎;青辣椒切成斜刀片

3

将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放入碗内拌匀,即可食用(

烹饪小窍门

1.豆筋棍一般提前一天泡发,夏天一定要勤换水,以免水发臭影响豆筋棍2.放了红油和葱油的豆筋棍风味更佳

豆筋炒青菜的家常做法大全怎么做好

主料

豆筋

200克

青菜

200克

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

蚝油

适量

生抽

适量

白糖

适量

葱

适量

鸡精

适量

步骤

1.豆筋。

2.青菜。

3.上油锅,放入葱爆香。

4.放入青菜,烹料酒。

5.放入豆筋、放入蚝油、鸡精、盐。

6.放入生抽、白糖翻炒,准备出锅。

7.装盘。

凉拌豆筋棍怎么做好吃

做法步骤

1

提前将原料准备好,豆筋棍提前一天泡发

2

将泡发好的豆筋棍切成斜刀片;香菜切成段;老姜、大蒜切碎;青辣椒切成斜刀片

3

将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放入碗内拌匀,即可食用(

烹饪小窍门

1.豆筋棍一般提前一天泡发,夏天一定要勤换水,以免水发臭影响豆筋棍2.放了红油和葱油的豆筋棍风味更佳

豆筋怎么做好吃

豆筋的做法

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豆筋的做法