红烧肉用电饭锅怎么做?
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今天装修百科网给各位分享如何用电饭煲做红烧肉的知识,其中也会对红烧肉用电饭锅怎么做?(红烧肉用电饭锅怎么做才好吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
红烧肉用电饭锅怎么做?
用料
五花肉500 克,老抽 两勺,冰糖适量 克,料酒 适量,酱油 两勺,姜 10片
五花肉切小块,开水汆一下除腥,水开后把肉块儿煮5分钟,捞出,控净水份备用。
把酱汁先调好,两勺老抽,适量冰糖,两勺酱油,两勺料酒,搅拌好
把姜片和葱段铺在肉下面
调好的酱汁放入电饭锅,浇在肉上,然后倒入凉开水没过肉
电饭锅按到煮饭键
电饭锅煮饭结束后,肉就好了。如果想吃土豆,也可以在汤汁靠差不多情况下放入切好的土豆滚刀块。盖好盖子,直到煮饭转为保温。
电饭锅怎么做出好吃的红烧肉?
调料:盐,胡椒粉,鸡精,冰糖,生抽,老抽,蚝油做法:1、五花肉从中间切开,将五花肉切成大块,盛入盘中备用2、大葱切成段,姜切成片,3、锅中加入水,将猪肉凉水下锅,放两个葱段,放几个姜片,再加点料酒去腥,大火烧开,猪肉焯过水后捞出来,放入凉水中过一遍凉,4、将五花肉放入电饭锅中,放入葱段,姜片,一个香叶,一个桂皮,一个八角,放一勺盐,适量胡椒粉,再来点鸡精,放几个冰糖,来点生抽,老抽上色,少量料酒去腥,一点蚝油,5、咱这个不用加水,加一罐啤酒,没过五花肉就可以了,放入电饭锅中,选择蒸煮功能,和平常蒸米饭一样,点开始就可以了,好了这个红烧肉就做好了
