西饼的西饼的种类?
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西饼的西饼的种类?
西饼是指来自西方国家的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、*品等为主要原料,辅助以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分,在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多,但都没有一定的形状、花样和大小,可以机器大量生产,也可任随师傅的创意和技术,以手工制作出各种样式新颖的小西饼。
全国有名的西饼店有哪些?
好利来 元祖 克里斯丁 喜来乐 圣得堡 为了提高全国饼店行业的综合水平,展示名店风采,2001年6月13日,中国焙烤食品糖制品工业协会, 全国饼店委员会在广州中国国际焙烤展览会上对全国优秀饼店进行了表彰。 沈阳市好利来蛋糕西饼店、 西安市米旗西饼店、 上海市新侨饼店、 上海市克莉丝汀饼屋、 重庆市沁园饼店、 广州市圣安娜饼店、 北京市味多美饼店、 中山市马得利蛋糕西饼店、 天津市圣西林饼店、 吉林市福源馆食品店 获得“全国十佳饼店”殊荣。 另有50家优秀饼店也同时受到了表彰,他们是: 北京市 步步高面包西饼店 上海市 静安面包房 上海市 金树食品有限公司金麦饼店 广州市 萨比诺艺术蛋糕坊 广州市 番禺市皇冠饼店 深圳市 康兰饼店 佛山市 香江烘焙工作坊 南海市 樵园饼店 东莞市 圣心食品公司 东莞市 常平趣香园饼店 中山市 莲珠食品厂 中山市 采蝶轩饼店 惠州市 新一代美心饼店 湛江市 隆都西饼店 茂名市 翠园西饼屋
广州市内哪些西饼的蛋糕比较好吃?
增城比较好的西饼屋“澳麦居西饼屋”,十多多分店,:澳麦居西饼店(西园南路店)地址:近郊增城市荔城镇西园南路54号,澳麦居西饼店(沙园中路一店)地址:近郊增城市荔城镇沙园中路10号之105,澳麦居西饼店(挂绿广场店)地址:近郊增城市荔城镇挂绿路6号挂绿广场1楼,澳麦居西饼店(菜园中路店)地址:近郊增城市荔城镇菜园中路50号,澳麦居西饼店(西园南路店)地址:近郊增城市荔城镇西园南路121号,,澳麦居西饼店(西园路店)地址:近郊增城市荔城镇西园路23号,澳麦居西饼店(光明西路店)地址:广州市近郊增城市荔城镇光明西路73号,澳麦居西饼店(岗前路店)地址:广州市近郊增城市荔城镇岗前路6号。
