如何评价海底捞

作为重庆火锅的美食爱好者，我觉得海底捞的味道一般般，人们选择他更多的还是冲着他的个***吧！

其实现在餐饮发展特别明显：

1、口味好的态度差，排队几小时老板直接凶你一口，爱买不买！

2、味道差的难存活，基本这样的店，能坚持半年已经不错了，味道不好，服务再好我也不会去。所以味道不好的店，想要改善店铺经营，一定要好好学习技术，把味道给整好了才能翻身呀。

3、味道一般服务好，这样的店，如果环境、服务等方面做的好的，还是能积攒一部分回头客的，

4、还有一种就是搞个性的店，海底捞就是属于这种，味道不算特别差，一个人吃海底捞还搞个熊，确实挺有意思的，还有重庆的火锅KTV，边吃火锅边唱歌，而且人气还不错。

我是女食侠，在美好不将就的日子里，用美食尽情宠爱自己的女孩，爱吃麻辣，所以钟情火锅，海底捞常去，今天来分享一下我对海底捞的个人看法。

海底捞，不得不说的就是它的服务，用宾至如归来形容都不贴切哦，因为回家我妈都没有海底捞员工对我热情啊。有一次我和朋友去吃海底捞，电梯坐不下，服务员从一楼健步跑到三楼给我们挡电梯门，真的是太感动了。用餐期间朋友说他家的热毛巾质量挺好，结果实诚的服务员给我们全桌每人送了一条新毛巾，免费带走，小小的方巾不值钱，但是让我们深深记住了海底捞。

其次就是它的味道，海底捞火锅的味道是比较清淡一些的，相比重庆浓重的老油底料，海底捞吃着更为健康一些，不怎么上火。

现在人吃饭吃的是心情，在海底捞很轻松愉悦的环境中用餐感觉还是蛮棒的！工作压力大的时候，去享受一下温暖的服务，也是让人正能量满满，他周到的服务让在城市钢筋水泥之下的人们真的感受到来自陌生人的暖心陪伴，像一个充电桩一样，除了能吃饱饭，还能让人心灵充电，当真是极好的。

我是女食侠，爱吃爱喝爱交朋友，看到最后的你，一定也是喜欢吃喝的朋友，本人每日更新美食视频，可以去看看哦~

回答完这个问题，周末海底捞约起，有意者进我主页哦~

【评价海底捞就是评价食品安全问题】

近年来，海底捞被各大媒体推上了风口浪尖，由于媒体的曝光，**的监管，餐饮行业尤其是海底捞被人们与食品安全牵扯在了一起。媒体**餐饮行业已经成为了一个惯例，2017年8月25日上午10点55分，《法制晚报》发表了《记者历时4个月暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》的报道，引起了巨大的社会**。

海底捞曾几何时人们把它贴上“国家免检”的产品，但此次海底捞暴露的问题，让人们担忧连海底捞都出了问题，那让我们消费者该如何是好呢，还有什么品牌能让人放心呢。事发后北京食药品监局要求海底捞总部一个月内进行整改整顿，给出解释并提出解决办法，我要说的是如果只是突击检查来解决餐饮存在的问题，那么只能治标根本不能治本，只是杀一儆百罢了。

都说民以食为天，如果饮食都不能安全了，不仅仅是生命健康问题，而是社会稳定天下是否太平的问题了。面对海底捞甚至整个餐饮行业，我们**监管部门应该深刻认识、高度重视，深层筹谋，制定一套完善且有效的治根又治本的方案策略，加上行之有效的监管，不能越过食品安全的标准红线，消费者要零容忍问题餐饮企业，发现问题举报问题，彻底杜绝食品安全问题，建成我们“食不担心，食之安心”的餐饮行业。

你怎么看“投资不过山海关”这句话

山海关，天下第一关。投资不过山海关，其实这个问题是经济发展力发展到今天，遇到改革瓶颈的问题。时过境迁，当地的社会不能够再满足现在经济发展的需求而已。想当初这些地方为了国家发展重工业，出人、出力、出材料，奉献终身，献子孙。

为国家产出非常多石油、钢材、矿石、煤等基础工业产品，做出过重大贡献。而且很早就实施**和企业同抓共管。

**与企业相互扶持照顾，当外地投资过来，当地无论是什么地方，当然都要把投资者当成外来者，抢生意的人，所以外来人就得说两家话了，而且在中国与不熟悉的人办事，当然要"按规"办事，这样就阻挡了外来投资者做生意的先机，时机错过了，投资的钱当然打水漂了。

我们不应责怪，因为这事是因为中国发展力不断提升，技术设备不断升级，不再需要那么多重工业重污染、低效率的企业，但是这些企业大多生活在那个地方，虽然经历过90年代的国企改革，下岗再就业，但是仍然没有摆脱生产的产品都是最基础的原料初级加工品，行业仍为劳动密集型企业，大量人员依靠企业生存生活。企业需要转变，国家政策也在不断调整，但是这都不是一朝一夕能完成的，想要把已经发展运行了6、7十年的企业和**在几年内能够改革完成，快速跟进祖国大的发展势头，无疑是不可能完成的。

一点一滴的为当地群众办实事，不断扭转已经成型成规模的管理事物的态度，加速淘汰落后产能，产业设备不断升级，开发绿色工业，解决人员分流安置问题，才是当前最重要的任务。只有这些事情办好，投资一定不是问题。以上是我浅薄的分析，请多多关注。

最近对东北来说是多事之秋，先有毛振华控诉亚布力管委会，后有大信不接受东北审计业务、游客曝光雪乡宰客，再到沈阳交警误判车牌不清晰，2018伊始，东北就遭遇了投资不过山海关，审计不过山海关，旅游不过山海关，再到现在的开车不过山海关，其实作为一名东北人，个人还是感觉挺丢人的。

东北的思维还停留在国企思维，跟不上市场发展的脚步，东北注重人情往来和关系，讲究哥们义气和面子。

自从21世纪以来，东北发展已跟不上市场脚步，东北房价不低、工作机会少、工资低，很多人都在致力于满足温饱，久而久之，很多人为了谋取钱财走上了邪路。但我相信大多数东北人还是热情、善良的。

纵然东北有万般不好，我还是说说几个东北的有点吧：

1、东北人鲁莽，不攻于心机，讲究直来直去；

2、东北的雪地比棉被还厚，很漂亮；

3、东北的锅包肉、酸菜粉条很好吃！

相对外界“投资不过山海关”的说法，东北地区负责招商引资的群体，对待自己引来的项目与资金也有一个说法：“关门打狗！”，投资这东西，全世界也就那么大点圈子，更别说国内了，你那么爱打狗吃肉，狗儿们过门不入也就理所当然了，你没挣到钱的，敢跟人家挣到钱的抖着小机灵。

人家就捏着钱看着你自己在家穷机灵呗，有什么可说的，有问题尽管去问问那些打到狗，吃到肉的人啊。自己家养的鸡，是长远吃蛋，还是吃顿肉，都只能选一个，现在你家没鸡，跑出去借鸡生蛋，人家好心借给你，你连鸡吃了，现在借不到鸡，难道不正常吗？

就我所知，南方资本别说山海关，能过长江都要烧高香了，好容易弄几家出了山海关，你不弄点千金买马骨的事出来，直接生吞活剥。那就且等着新一批人傻钱多的慢慢成长起来去吧。至于东北人民，既然倒霉摊上了这么一群仆人，那就一起倒霉呗，有着这么一群人在，什么振兴了，复兴了的豪言壮语，都就这么听听笑笑就完了，大家都别当真，有志气的自己去南方混，没能力赶这帮人走，自己走也行啊，这世界又不缺投资环境优良的地方，干吗非要去山海关外花钱看别人的嘴脸？东北那地方，只要一帮不顾东北未来，只顾自己吃肉的人还在，投资就永远不会来。