今天装修百科网给各位分享100种厨房小零食怎么做的知识，其中也会对买烤箱做小零食怎么做(买烤箱做小零食怎么做视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

买烤箱做小零食怎么做

休闲自制零食做法大全

减肥辛苦，每餐饭没什么油水，还要严格控制热量，饿得快就成了一种常态。在两餐间，适量的吃一些小零食，可以很好的缓解饥饿感，又不会影响到减肥效果。和大家分享5款可以居家自制的健康小零食，低脂饱腹，减肥时吃，没有负担。

第一道：黑芝麻燕麦消化饼干

黑芝麻燕麦饼干，饱腹感强又有含有丰富的膳食纤维，减肥期间把它做为加餐非常适合。

燕麦，虽说热量有些高，每100克有338大卡的热量，但是饱腹感很强。一般冲泡一两勺就会有饱腹感，不会觉得饿。而且，燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道加快蠕动，从而达到减重的效果。

相较传统的黄油饼干，这款饼干的主料就是燕麦，再辅以黑芝麻、红糖等，算是饼干中低糖、低油、高纤维、高蛋白的那种。制作方法很简单，不像传统饼干那样需要打发黄油什么的，它只要将面团揉好就可以烤，全程半个多小时就可以搞定。

具体制作方法

第一步：准备食材。即食燕麦100克、低筋面粉50克、黑芝麻25克、椰蓉20克、红糖10克、盐1克、玉米油50克、水50克左右。

第二步：把麦片、低筋面粉、黑芝麻、椰蓉、红糖、盐放入盆中，如图。

第三步：将所有食材翻拌均匀，这一步要注意，如果红糖里有一些硬颗粒，一定要提前压碎。

第四步：把油和水放入盆中，揉成团。（不同的燕麦、面粉吸水量不同。可以适当的加减一些水。）

第五步：取适量的面团放入手中揉圆，然后稍稍压扁。

第六步：将做好的饼干胚放入烤盘中，烤盘里要提前铺一层烤纸，如图，整盘饼干做好的样子。

第七步：将烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。

多说几句

1、做这个饼干，最好选择即食燕麦。

2、饼干胚搓圆后压扁就可以了，切莫压的太硬，那样会影响饼干的口感。

第二道：自制牛肉干

牛肉，蛋白质含量高，脂肪含量少，热量较低，是减肥期间可以食用的肉类。牛肉干方便携带、保存，饱腹感又强。饿的时候，吃一小块，足可以缓解饥饿感。牛肉干在家做，很方便，喜欢的话一定要试试看。

具体制作方法

第一步：准备食材。牛腿肉800克、姜1块、香叶2片、八角1个、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉1克、小茴香几粒。

第二步：把牛肉切成条，如图。（切条或切块这个随意。）

第三步：把牛肉放入清水中浸泡2个小时，中途换1-2次水。（这样便于把牛肉中的杂质浸泡出来。）

第四步：冷水下锅，把浸泡好的牛肉捞出放入锅中，再倒入1勺料酒，大火烧开后把牛肉捞出。

第五步：往牛肉中放入香叶、八角、辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、半勺盐、2勺白糖、1勺老抽、3勺生抽调味。

第六步：把牛肉与调味料拌匀，让每一块肉都粘上调料。然后腌制30分钟，让肉入味。

第七步：把姜切成大片，铺到电饭锅底部，如图。

第八步：把牛肉倒入锅中，尽量摆平整一些，如图。

第九步：盖好锅盖，按下“煮饭”按钮加热15分钟，然后焖5分钟。

第十步：加热结束后把牛肉取出，一块一块的摆在盘中，然后放到桌上让其自然晾干一晚即可食用。

多说几句：

1、牛肉要选择瘦一点的来做。

2、逆着牛肉的纹理来切，做好的牛肉干比较好嚼。顺着牛肉的纹理来切，做好的牛肉干比较有嚼劲。具体怎么切，看自己的喜好吧。

3、喜欢吃辣的话，可以多放一点辣椒粉。

4、根据牛肉条的大小要适量的调整煮制的时间。

5、煮制结束后，铺在电饭锅底层的姜片会糊，这个是正常现象。

6、如果觉得自然晾干一晚时间比较久，可以把煮好牛肉干放入烤箱中，上下火60度、热风烘烤1个小时，效果非常好哦。

好吃小零食怎么做

其实在日常生活当中，我们大家都会做一些小零食，自己在家吃，但是也有一些小零食自己在家做，口感并不是那么的美味，那么今天小编就来教你们4种小零食的做法，既简单方便又美味营养，如果有喜欢感兴趣的，就看看小编是怎么做的吧。


第一种零食：酥脆麻花

酥脆麻花也是很多小孩子都比较喜欢吃的一种零食，同时它也是大多数办公室朋友们的一种最爱，在办公的闲暇时光，如果能够吃上一些酥脆的麻花零食，简直再好不过了，想要做酥脆麻花，首先需要准备面粉，白砂糖，小苏打，将准备好的面粉，白砂糖，小苏打，食用油和清水放到盆中揉成面团，静置半个小时左右，然后做成小麻花的形状，锅中放入适量的食用油炸制麻花金黄酥脆捞出控油，凉了以后就可以吃了。


第二种零食：炸鲜奶

炸鲜奶也是最近几年网络上特别火的一种小零食，大多数时候我们吃炸鲜奶都是在外面，但是可以自己在家做，炸鲜奶需要适量的鲜牛奶，炼*和淀粉以及面包糠，将准备好的牛奶倒入到锅中加热，在牛奶中再加入适量的淀粉炼*煮沸，五分钟左右就可以捞出放入到冰箱中，冷冻一段时间，然后拿出来切成块状放入淀粉再裹上一层面包糠，油温八成热的时候下锅炸至表面金黄，美味的炸鲜奶就完成了。


第三种零食：核桃酥

核桃酥也是很多朋友都爱吃的一种美食，尤其是很多老人们都喜欢吃核桃酥，不过在家怎样做出美味的核桃酥呢？首先我们需要准备糖粉，面粉，鸡蛋，小苏打，核桃，黑芝麻，将准备好的核桃放到微波炉中加热，烤熟以后拿出来放凉碾碎，将食用油，糖粉，鸡蛋，盐以及低筋面粉，小苏打放到一起均匀搅拌，再加入已经碾碎的核桃，揉成面团，分别做成小球压扁成饼，刷上一层蛋液，顶部撒上一些芝麻，放到烤箱中烤至半个小时左右就可以吃了。


第四种零食：黑豆零食

黑豆零食有很多朋友们都没有吃过，因为大多数人觉得它的卖相并不是很好，但是不可否认的是它的味道还是非常不错的，而且制作方法也很简单，只需要准备黑豆和冰糖就可以了，首先将黑豆提前泡好，沥干水分把黑豆放入锅内，再加入冰糖继续翻炒，冰糖融化变为糖水，这时候黑豆就能够更好的吸入糖水的味道，如果想要外表酥脆的口感，也可以在这时候放上一些淀粉进去，这样美味的黑豆零食就做好了。


结语

现在的小零食越来越多，但是也有一些外面卖的小零食并不是很健康，那么如果按照小编说的，在家自己做这些零食是不是又是别有一番风味呢？如果感兴趣的朋友们就试着动手去做吧。