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年收入最高的电视厨师是谁？

据福布斯百位名人榜，英国厨师戈登·拉姆齐在2014 年1 月至2015 年1 月收入约6000 万美元。他以电视烹饪节目走红，参与的节目包括《地狱厨房》、《厨艺大师》和《厨房噩梦》。现在，拉姆齐在世界各地拥有或经营着二十多处厨房，他的餐馆至今已获得16 颗米其林评星。

什么是米其林七星餐厅

在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所-餐厅做权威鉴定的机构:"米其林"。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》Michelin Red Guide series(又称《米其林红色指南》)，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被"美食家"奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，每年为法国的餐馆评定星级。

米其林餐厅的由来

米其林轮胎公司创办人在 1900 年发布了一本供游客选择餐厅使用的《米其林指南》，每年更新出版一次，被人们视为欧洲美食圣经。

米其林公司有着一百二十多年的历史，在米其林刚建立的年代，汽车与轮胎还是较为新鲜的事物，作为一个行业的先驱，对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯**在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，从此之后，便一发不可收拾。1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，"米其林星级餐厅"就是从那正式开始的。

米其林餐厅和米其林星级餐厅

米其林餐厅和米其林星级餐厅是两个不同的概念，米其林餐厅未必是米其林星级餐厅。

被收录在《米其林红色指南》里的餐馆，就可以被称作米其林餐厅。以巴黎为例，米其林指南收录了近 600 家餐厅，也就是有600家米其林餐厅。但其中，星级餐厅不足一百家:一星 60 家，两星 15 家，三星 10 家。很多餐厅门外贴着米其林的标志，只不过是被米其林指南收录(或者说推荐)而已。

出现在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的 5 副到 1 副不等，主要表明餐馆的舒适度。

评级流程及标准

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到"一副刀叉"的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从"最高的5副到1副"不等，表明餐馆的舒适度。在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【106家】米其林三星级餐厅。

米其林星级餐厅

一颗星 ★:是"值得"去造访的餐厅，是同类饮食风格**别优秀的餐厅;

两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明，是"值得绕远路"去造访的餐厅;

三颗星 ★★★:是"值得特别安排一趟旅行"去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打"飞的"专程前去用餐。

评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

米其林叉匙

又以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号。

5个叉匙:奢华的传统风格

4个叉匙:至高的舒适享受

3个叉匙:十分舒适

2个叉匙:舒适

1个叉匙:基本舒适

如果这家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲，前面的叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。交叉的汤匙和叉子标志是在1931年设计出来表示餐厅的等级，后来才有星星做为餐饮最高等级的标志。

折叠人头标志

人头意指米其林推荐的道地小馆Bib Gourmand(Bib就是米其林轮胎人的名字Bibendum)，提供不错的食物和适当的价格。

折叠"两个**"

这标志被称为piecettes，就是小**的意思，带有这个标志的餐厅，表示提供不超过16欧元的简单餐饮。

用餐平均价格

米其林餐厅由于其食品和地理位置的不同，很难说说出一个平均的价格。最贵的是位于日本京都的Kitcho吉兆日本料理，每人每餐在600美元左右(合3700元左右人民币)。

提起米其林餐厅，吃货们首先想到的便是让人垂涎欲滴的美味菜品和高端优雅的就餐环境，当然还有会让荷包大出血的高价账单。其实有些带"星星"的餐厅不一定非要花上大价钱。例如在伦敦Yauatcha餐厅，花上不到30英镑(约人民币291元)便可以享受到8款中式点心，可以两人分享，也可以一人饕餮。蟹粉小笼包正宗美味，还有中国茶供应。位于东京附近的Nakajima餐厅可以吃到关西风味料理，而花费仅需800日元(约合人民币43元)。

中国的米其林星级餐厅

折叠米其林三星级餐厅

位置 餐厅名称 菜系 获得米其林星级的年份

香港 8½ Otto e Mezzo 意大利菜 2015

香港 L'Atelier de Joël Robuchon 法国菜 2015

香港 BO Innovation 厨魔 多国料理，分子料理 2015

香港 龙景轩 Lung King Heen 粤菜，中菜 2015

香港 Sushi Shikon 日本菜 2014

** Robuchon au Dôme 2009

** The Eight 2015

折叠米其林二星级餐厅

位置 餐厅名称 菜系 获得米其林星级的年份

香港 Amber 法国菜 2015

香港 天空龙吟日本料理 日本菜 2015

香港 香宫Shang Palac 粤菜，点心 2015

香港 夏宫 Summer Palace 粤菜，点心 2015

香港 欣图轩 粤菜，点心 2015

香港 都爹利会馆 粤菜，中菜 2015

香港 名人坊高级粤菜 Celebrity Cuisine 粤菜，中菜 2015

香港 新同乐鱼翅酒家 Sun Tung Lok Chinese Cuisine 粤菜，中菜 2015

香港 Pierre 多国料理，分子料理 2015

香港 唐阁 粤菜，中菜 2015

香港 The Principal 西班牙料理 2015

香港 Wagyu Takumi 日本菜 2015

** 紫逸轩 粤菜，中菜 2015

展开

折叠编辑本段米其林一星餐厅

位置 餐厅名称 菜系 获得米其林星级的年份

香港 阿一海景饭店 2015

香港 Akrame 2015

香港 CIAK - In The Kitchen 2015

香港 福临门(尖沙咀) 2015

香港 富临饭店 2015

香港 富豪酒家(尖沙咀) 2015

香港 金叶庭 2015

香港 骏景轩 2015

香港 国福楼 2015

香港 何洪记 2015

香港 苏浙汇 2015

香港 甘牌烧鹅

地狱厨房第九季的基本资料

剧名：地狱厨房第九季导演: Gordon Ramsay类型: 剧情 / 喜剧 / 动作 / 战争 / 惊悚 / 冒险 / 运动 / 舞台艺术制片国家/地区: 美国语言: 英语首播日期: 2011-07-19 (美国)集数: 15单集片长: 45

养猫每个月的开销一般多少？

养猫的费用每个月主要在疾病和饮食这两个方面比较多，比如预防疾病要打**和驱虫，饮食上要给猫粮、补充营养的食物，还有一些猫砂盆、猫砂、猫玩具、洗护之类的开销，正常养一只猫一个月大概要花200~300元。

饮食营养补充每月开销
猫咪吃的猫粮价格一般是25~60元一斤，看宠主买什么价位的，幼猫一个月吃2斤左右，成年猫一个月吃4斤左右，按30元一斤的猫粮来计算，幼猫每个月只需60元，而成年猫一个月要120元。
猫咪吃肉类，每月大概只需30元，肉的种类不需要太多，比如给猫咪吃的鸡胸肉，30元都可以买两斤鸡胸肉了。如果是幼猫一个月才吃两斤猫粮，那么可以分多种肉类给猫咪吃，比如可以选择性地购买鸡胸肉、牛腱子、无壳青口贝、鸡蛋、鸭肉、猪肉、小鱼、小虾等肉类，这些都可以补充猫咪身体营养需求。如果宠主不想麻烦去菜市场购买这些，可以买猫罐头，一个月需要15个猫罐头左右，每个罐头单价在16块钱，如果不自己买生肉做给猫咪吃，猫咪单纯吃猫罐头就需要240元。
猫咪吃的食物有猫粮和自制肉食，这些食物可以很好的补充猫咪需要的营养，一般情况下是不需要买营养膏、维生素之类的营养品，如果猫咪在发育阶段或者饮食方面没有补充好营养才需要买营养膏和维生素之类的营养品，大约每月只需50元即可。

疾病预防开销
每年需要给猫咪打**，一般是猫三联，花费大约160元，平均每月花销13.3元。每个月要给猫咪做体外驱虫，我用的是爱滴克，每个月只需花12元。体内驱虫是三个月驱虫一次，用的是普拿杜，每三个月驱虫一次只需9元。在接种**和驱虫平均每月花费30元即可。
除了**和驱虫还需要给猫咪定期调理肠胃和预防皮肤病，定期调理肠胃一般都是用活性益生菌，每三个月调理一次肠胃花费需要30元，日常护肤用的沐浴露，买一大瓶就可以用三个月，平均每月消费12元，调理肠胃和护肤平均每个月就22元左右。
猫咪肠胃很容易出现不适，也容易患有皮肤病，这些都预防好，猫咪基本远离了这些寄生虫和皮肤病以及肠胃病，少生病花销就更少。

日常用品开销
猫咪每个月需要买猫砂，价格一般在20元一包，每个月一包就可以了。除了猫砂还要一些玩具和零食，给它吃一些零食可以改善猫咪的生活，每个月只需要50元即可，不给它吃也没问题。
每月开销汇总
幼猫每月猫粮是60元，肉类开销是30元，**和驱虫是30元，调理肠胃和护肤每月22元，猫砂是20元，要给猫咪改善生活和逗猫每月50元，上述消费加起来就212元。每月成年猫猫粮开销比较大，比幼猫多60元，外加杂七杂八的也不到300元。

温馨提示
如果养猫不预防疾病不给零食，每月消费可能还会下降一半，但猫咪很容易会生病，生病后花销会更多，所以还是提前预防的好。