厨房中有什么物理知识
今天装修百科网给各位分享厨房的炉灶有什么物理知识的知识,其中也会对厨房中有什么物理知识(厨房中有什么物理知识可以学)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
厨房中有什么物理知识
我们认真观察厨房里燃料、炊具,做饭、做菜等全部过程,回忆厨房中发生的一系列变化,会看到有关的物理现象。利用物理知识解释这些现象如下。
一、与电学知识有关的现象
1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶(蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶)是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象
1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
3、菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。
5、火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低。由于水量增多,空气柱的长度减小,振动频率增大,音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象
(一)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象
1、使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的**导体,以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的**导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂。
5、往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温。因为未灌满时,瓶口有一层空气,是热的**导体,能更好地防止热量散失。
6、炒菜主要是利用热传导方式传热,煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
7、冬季从保温瓶里倒出一些开水,盖紧瓶塞时,常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出,进入一些冷空气,瓶塞塞紧后,进入的冷空气受热很快膨胀,压强增大,从而推开瓶塞。
8、冬季刚出锅的热汤,看到汤面没有热气,好像汤不烫,但喝起来却很烫,是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失(水分蒸发)。
9、冬天或气温很低时,往玻璃杯中倒入沸水,应当先用少量的沸水预热一下杯子,以防止玻璃杯内外温差过大,内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力,致使杯破裂。
10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩,但它们收缩的程度不一样,从而使两者脱离。
(二)与物体状态变化有关的现象
1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的;使用时,通过减压阀,液化气的压强降低,由液态变为气态,进入灶中燃烧。
2、用焊锡的铁壶烧水,壶烧不坏,若不装水,把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃,锡的熔点是232℃,装水烧时,只要水不干,壶的温度不会明显超过100℃,达不到锡的熔点,更达不到铁的熔点,故壶烧不坏。若不装水在火上烧,不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点,焊锡熔化,壶就烧坏了。
3、烧水或煮食物时,喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量(液化热)。
4、用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离开火炉,食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时,砂锅底的温度高于100℃,而锅内食物为100℃,离开火炉后,锅内食物能从锅底吸收热量,继续沸腾,直到锅底的温度降为100℃为止。
5、用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压,提高了水的沸点,即提高了煮食物的温度。
6、夏天自来水管壁大量“出汗”,常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏,而是自来水管大都埋在**,水的温度较低,空气中的水蒸气接触水管,就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”,说明空气中水蒸气含量较高,湿度较大,这正是下雨的前兆。
7、煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变,即使再加大火力,也不能提高水温,结果只能加快水的汽化,使锅内水蒸发变干,浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后,用小火保持水沸腾就行了。
8、冬天水壶里的水烧开后,在离壶嘴一定距离才能看见“白气”,而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高,壶嘴出来的水蒸气不能液化,而距壶嘴一定距离的地方温度低;壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴,即“白气”。
9、油炸食物时,溅入水滴会听到“叭、叭”的响声,并溅出油来。这是因为水的沸点比油低,水的密度比油大,溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾,产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。
10、当锅烧得温度较高时,洒点水在锅内,就发出“吱、吱”的声音,并冒出大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化,并发出“吱、吱”的响声。
11、当汤煮沸要溢出锅时,迅速向锅内加冷水或扬(舀)起汤,可使汤的温度降至沸点以下。加冷水,冷水温度低于沸腾的汤的温度,混合后,冷水吸热,汤放热。把汤扬起的过程中,由于空气比汤温度低,汤放出热,温度降低,倒入锅内后,它又从沸汤中吸热,使锅中汤温度降低。
(三)与热学中的分子热运动有关的现象
1、腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了,这是因为温度越高,盐的离子运动越快的缘故。
2、长期堆煤的墙角处,若用小刀从墙上刮去一薄层,可看见里面呈黑色,这是因为分子永不停息地做无规则的运动,在长期堆煤的墙角处,由于煤分子扩散到墙内,所以刮去一层,仍可看到里面呈黑色。
我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象,联系到我们学过的物理知识,去分析和解释这些现象,就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。
我们在厨房里,若留心看一下其中的炉灶、器皿以及做饭、炒菜中出现的一些现象,定会发现很多处要用到物理知识。
一、热凉粥或冷饭时,锅内发出”扑嘟、扑嘟”的声音,并不断冒出气泡来,但一尝,粥或饭并不热,这是为什么?
把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的。虽然水是热的**身体,对热的传导速度很慢,但水具有很好的流动性。当锅底的水受热时,它就要膨胀,密度减小就上浮,周围的凉水就流过来填补,通过这种对流,就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热。而凉粥或饭,既流动性差又不易传导热。所以,当锅底的粥或饭吸热后,温度就很快上升,但却不能很快地向上或四周流动,大量的热就集中在锅底而将锅底的粥烧焦。因热很难传到粥的上面,所以上面的粥依然是凉的。加热凉粥或饭时,要在锅里多加一些水,使粥变稀,增强它的流动性。此外,还要勤搅拌,强制进行对流,这样可将粥进行均匀加热。
二、用砂锅煮肉或烧汤时,当汤水沸腾后从炉子上拿下来,则汤水仍会继续沸腾一段时间,而铁、铝锅却没这种现象,这是为什么?
因为砂锅是陶土烧制成的,而非金属的比热比金属大得多,传热能力比金属差得多。当砂锅在炉子上加热时,锅外层的温度大大超过100℃,内层温度略高于100℃。此时,锅吸收了很多热量,储存了很多热能。将砂锅从炉子上拿下来后,远高于100℃的锅的外层就继续向内层传递热量,使锅内的汤水仍达到100℃而能继续沸腾一段时间,铁、铝锅就不会出现这种现象(其原因请同学们自己分析)。
三、炒肉中的“见面熟”。逢年过节,人们总要炒上几个肉菜,那么怎样爆炒肉片呢?
若将肉片直接放入热油锅里去爆炒,则瘦肉纤维中所含的水分就要急剧蒸发,致使肉片变得干硬,甚至于会将肉炒焦炒糊,大大失去鲜味。为把肉片爆炒得好吃,师傅们往往预先将肉片拌入适量的淀粉,则肉片放到热油锅里后,附着在肉片外的淀粉糊中的水分蒸发,而肉片里的水分难以蒸发,仍保持了原来肉的鲜嫩,还减少了营养的损失,肉又熟得快即“见面熟”。用这种方法炒的肉片,既鲜嫩味美,又营养丰富。
四、冻肉解冻用什么方法最好?从冰箱里取出冻肉、冻鸡,如何将其解冻呢?
用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度是在0℃以下,若放在热水里解冻,冻肉从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上,此的肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核。若将冻肉放在冷水中,则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。因1克水结成冰可放出80卡热量(而1克水降低1℃只放出1卡热量),放出的如此之多的热量被冻肉吸收后,使肉外层的温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样,整块肉的温度也就较快升到0℃。如此反复几次,冻肉就可解冻。从营养角度分析,这种均匀缓慢升温的方法也是科学的
请你回忆一下,妈妈在家中的厨房里做饭的过程中,用到了哪些我们学过的物理知识?请
点火做饭锅加热:热的传导 (锅用金属做,因为它是热的良导体,锅的柄用木头或者塑料,热的**导体);
油烟机工作时:能的转换(油烟机风机工作--电能转换为机械能;油烟机的照明灯工作--电能转换为光能。)

初一至初二物理知识点 (3~5个现象)
首先说一下,初一好象没有物理吧....
下面这些是我找的,哪里不明白追问
望采纳
物理知识点归纳
第一章 测量的初步知识
1 研究物理的根本方法是:观察和实验
2 物理学的任务是:研究力、热、光、电等现象,并找出其规律。
3 测量长度的工具是:刻度尺。
4 在测量中刻度尺的最小刻度值比数据的精确位小一位。
5 单位进位。特别是微米与其它单位的进位关系。
6 数据=数值+单位。
7 刻度尺使用123 1 选择合适的刻度尺(选)
2 看刻度尺的最小刻度值。(看)
3 测量时物体左侧要与刻度尺的整刻度对齐。(测)
读数时视线要与刻度尺面垂直。(读)
8 误差:测量值与真实值之间的差异。误差是不可避免的。
9 减小误差的方法:多次测量求平均值。
第二章 简单的运动
1 机械运动:物**置的变化。
2 运动和静止都是相对的。
3 参照物:研究机械运动时,所选择的标准物体。
4 匀速直线运动:快慢不变、经过的路线是直线的运动。
5 速度:在匀速直线运动中,速度等于运动物体单位时间内通过的路程。
速度是表示物体运动快慢的物理量。
速度计算公式是:v=s/t
7 变速运动:运动物体的速度是变化的,这样的运动叫--
8 平均速度:物体通过一段路程的平均快慢程度。
第三章 声现象
1 声音的产生:声音是由物体的振动产生的。
人发声靠声带,鸟发声靠气管和支气管交界处的鸣膜的振动
蟋蟀是靠左右翅的摩擦的振动发声的。
2 声音的传播:必须有介质。如空气、木、铁等。
3 声音的场速度是 340米/秒 (声音在不同介质中传播速度不同)
4 人要能分辨出回声,则回声要比发声晚0.1秒以上。最少也要0.1秒。
5 乐音三要素:音调、响度、音色。
在响度和音调相近的情况下主要通过音色来判断发声体。
6 音调:人们所感到的声音的高低。它与频率有关:频率越大,音调越高
7 频率:物体在1秒内振动的次数叫频率。
8 振幅:物体在振动时偏离原来位置的最大距离。
9 响度:人耳感觉到的声音的大小。它与振幅有关:振幅越大响度越大。
10 四大污染:噪声污染、水污染、大气污染、固体废物污染。
11 噪声:从物理角度上讲,噪声是物体杂乱无章的振动产生的。从环境保
护的角度上讲,噪声是妨碍正常人们工作、学习、休息的声音,或者干
扰人们听的声音。
12 减小噪声的方法:1在声源处减弱 2在传播途径中减弱 3在人耳处减弱。
13 噪声等级:小于40分贝安静,超过50分贝影响睡眠休息,70分贝以上干
扰谈话,长期生活在90分贝以上的环境中会引超疾病,150分贝以上就损
坏人的听觉**。
第四章 热现象
1 温度和温度计: 温度:物体的冷热程度叫温度.
温度计:用来测量温度的仪器.
2 摄氏温度的规定:规定冰水混合物的温度为0℃,一标准大气压下沸水的
温度为100℃,0℃到100℃之间分成100等分,每一分就是摄氏1℃.
* 摄氏温度的单位为摄氏度,用℃表示。
3 绝对零度:宇宙中的温度下限-273℃,叫绝对零度。
4 热力学温度:以绝对零度为起点的温度叫热力学温度。单位:开尔文 K
5 热力学温度与摄氏温度的转换:T=t+273K t=T-273℃
6 体温计的温度范围:35℃-42℃
结构特点:玻璃泡容积比玻璃管大,并在玻璃泡上方有一个非常
细的缩口。(它可以使上升的水银不能自动回落到玻璃泡内)
最小单位: 0.1℃
注意事项: 每次使用前要先甩,使玻璃管内的水银回落到玻璃泡
7 温度使用应注意:
1 选择合适的温度计。 1选
2 看温度的最小刻度值 2看
3 测量时温度计的玻璃泡与被测物充分接触,且不能离开被测物,
等到温度计的示数稳定后再读数。 3测(量)
4 测量时温度计的玻璃泡不能接触到容器壁及容器底。 4 壁
5 读数时视线要与液柱的上表面相平。 5 读
8 物态变化:物质由一种状态变成另一种状态的过程。
9 物质的三态:气态、液态和固态。
10 晶体和非晶体的区分标准是:晶体有固定熔点,而非晶体没有固定的熔
点常见的晶体有:冰、食盐、萘、各种金属、海波、石英等
常见的非晶体有:松香、玻璃、蜡、沥青等
11 熔化:物质从固态变成液态的过程。要吸热
凝固:物质从液态变成固态的过程。 要放热
12 熔点:晶体熔化时的温度叫熔点。凝固点:液体凝固成晶体时的温度
同一物质的熔点和凝固点是相等的。
13 在晶体熔化曲线中有明显的三段即:固体升温段熔化段 液体升温段。
在熔化段中的物质可能是固态可能是液态也可能是固液混合态
14 汽化:物质由液态变成气态的过程液化:物质由气态变成液态的过程
汽化有两种:蒸发和沸腾。 汽化过程要吸热 液化过程要放热
16 蒸发和沸腾的区别是: 1蒸发在任何温度下进行,沸腾在一定温度下进
行(温度条件不同)。2 蒸发在液体表面进行,沸腾在液体内部和表面同
同时进行(发生部位不同)。 3 蒸发是缓慢的汽化现象,沸腾是剧烈的
汽化现象(发生程度不同)。4 蒸发使自身及周围物体温度降低,有致冷作用,沸腾时温度保持不变(等于沸点)。
17 影响蒸发的三个因素是:1 液体的温度 2液体的表面积 3 液体表面上
的空气流动情况。
18 沸点:液体沸腾时的温度。沸腾条件是:1达到沸点2继续吸热
19 升华:物质由固态直接变成气态的过程:升华要吸热
凝华:物质由气态直接变成固态的过程。 凝华要放热
20 物态变化中物质越软越吸,越硬越放.
第五章 光的反射
1 光源:(能够)发光的物体叫光源。
2 1878年美国的爱迪生发明了白炽灯
3 光线:表示光的传播方向的直线叫光线。
4 光的传播规律:光在同一均匀透明介质中沿直线传播。
5 光速:3*100000千米/秒。在水中传播速度是这速度的四分之三
在玻璃中的速度是真空中速度的三分之二
6 入射点:入射光线与镜面的交点。
7 法线:经入射点垂直于镜面的线。
8 入射角:入射光线与法线的夹角。反射角:反射光线与法线的夹角。
9 反射定律:反射光线与入射光线、法线在同一平面上;反射光线和入射光
线分居在法线两侧;反射角等于入射角。
10 光路是可逆的。
11 漫反射:如果镜面是凹凸不平的,那么平行光线入射后反射光线不再平
行而是射向各个方向。
镜面反射:如果镜面是光滑的,则平行光线入射后,反射光线仍然平行
12 虚像:非实际光线而是光线的反向沿长线会聚而成的像。
实像:实际光线会聚而成的像叫实像。
13 平面镜成像四特点: 1平面镜成的像是虚像;2平面镜成的像与物体大小
相等;3 镜中的像到镜面的距离与物到镜的距离相等;4像和物的连
线与镜面垂直。
14 会用垂直等距和光路图两种方法找物体的像。最关键是光路图法。
15 球面镜:利用球面的一部分进行反射的镜。
16 凹镜:利用球面的内表面进行反射的球面镜。
凸镜:利用球面的外表面进行反射的球面镜。
17 球面镜的作用: 凹镜对光对光线有会聚作用。另外放在焦点的光源发出
的光经凹镜反射后,能平行射出。 凸镜对光线有发散作用,但
能够扩大视野。
18 凹镜的焦点:射向凹镜的平行光线经反射以后所会聚的点叫焦点。
第六章 光的折射
1 光的折射:光从一种介质射入另一种介质时,传播方向一般会改变这现象
2 折射角:折射光线与法线之间的夹角。
3 折射定律:1折射光线、入射光线和法线在同一平面上;2折射光线和入射
光线分居在法线两侧;3当光由空气射入水或其它介质时,折射角小
于入射角,当光由水或其它介质射入空气时,折射角大于入射角。 4
当光线垂直入射到界面上时,传播方向不发生改变。
4 注意:折射角随着入射角的增大而增大,随着入射角的减小而减小。
在折射中光路也是可逆的。
5 凸透镜:中间厚边缘薄的透镜是凸透镜。
凹透镜:中间薄边缘厚的透镜是凹透镜。
6 透镜的主光轴:通过两个球面球心的直线。
7 光心:通过它后光线传播方向不改变的点叫光心。
8 凸透镜的作用:对光线会聚所以也叫会聚透镜。
凸透镜的焦点:平行光线经凸透镜折射后,折射光线就会聚在主光轴上
的焦点。这一点就是凸透镜的焦点。
9 凹透镜的作用:对光线发散。
10 平行光经凸透镜折射后会聚焦点,反过来从焦点发过焦点的光折射后平
行平行光经凹透镜折射后折射光的反向延长线过虚焦点,则入射光的延长
线过虚焦点的,折射后一定是平行主光轴的光线。
11 照相机的原理: u>2f f<v<2f 倒立 缩小 实像
物体到凸透镜的距离大于2倍焦距时,能成倒立缩小的实像。
12 幻灯机的原理: f2f 倒立 放大 实像
物体到凸透镜的距离在焦距和2倍焦距之间时,成放大倒立的实像
13 放大镜的原理: u<f 正立 放大 虚像
物体到凸透镜的距离小于焦距时,成放大正立的虚像。
14 照相机的结构: a.胶片:感光显影后变为照相底片。
b.调焦环:调节镜头到胶片的距离(但上面数字表示景到镜头的距离)
c.光圈:控制镜头的进光量。 d. 快门:控制曝光时间。
15 实像是实际光线会聚成的可以形成在光屏上,虚像不是光线形成的,不
能形成在光屏上。
16 投影器与幻灯机的区别:投影器用两块大塑料螺纹透镜作聚光镜,并用
一块平面镜把像反射到屏幕上。
16 显微镜的镜筒上有一目镜,和一个物镜。它的放大倍数比放大镜大许
多。
18 三棱镜的色散实验使白光成了红橙黄绿蓝靛紫。
该实验证明了:白光不是单一色光,而是由许多色光混合而成的
17 透明物体的颜色由它透过的光决定。不透明物的颜色由它所反射的光决
定
18 色光三原色:红、绿、蓝。颜料三原色:红、黄、蓝。
第七章 质量和密度
1 质量:物体含有物质的多少。质量的单位:千克(主单位),克,吨,毫克
1吨=1000千克 1千克=1000克 1克=1000毫克
2 测量质量的工具是:天平。天平有托盘天平和物理天平。
3 托盘天平的使用方法:
1 把天平放在水平台上 (1放平)
2 把游码拨到标尺左端的零刻度线处。 (2拔零)
3 调节右端的平衡螺母使指针指在分度盘的中线处,此时横梁水平
(调节螺母使平衡)
4 物体放在左天平盘上,用镊子夹取砝码放在右天平盘内
(物放左、码放右)
5 调节游码在标尺上的位置直到横梁恢复平衡。(调节游码使平衡)
4 天平使用时的注意事项:
1 不能超出天平的秤量。 (天平能够称的最大质量叫天平的最大秤量
2 砝码要用镊子夹取,并轻拿轻放。
3 天平要保持干燥清洁。
4 不要把潮湿的物体或化学药品直接放在天平盘内
5 不要把砝码弄脏弄湿,以免锈蚀。
5 在测量物体质量时小质量的物体要用测多知少法。
6 密度:某种物质单位体积的质量叫做这种物质的密度。
密度=质量/体积 ρ=m/V 密度的单位 千克/立方米克/立方厘
7 测量不规则物体的密度仪器:天平和砝码,量筒(或量杯),石块,水,细线
实验步骤:1用天平测石块质量 2用量筒和水测出石块的体积。
第八章 力
1 力:力是物体与物体的相互作用。
只要有力一定有物体施加这个力。
2 力的作用规律:力的作用是相互的,大小相等,方向相反。
3 力的作用效果:1可以改变物体的运动状态,2可以改变物体的形状。
力越大,作用效果越明显,力越小,作用效果越不明显。
(改变物体的运动状态指物体运动速度的改变和方向的改变)
4 力的单位是:牛顿。 1牛顿的大小大约是---
5 测力计:测量力的工具叫测力计。常用的测力计叫弹簧称。
另外还有握力计、拉力计、体重计等等。
6 弹簧称的原理:弹簧的伸长与受到的拉力成正比。
使用注意事项:1 首先使指针指向零刻度 2 看弹簧称的最小刻度值
3 不能超出弹簧称的称量范围。
(做做实验1用手拉、2用它拉木块、3用它拉断头发)
7 重力:物体由于受地地球吸引而受到的力叫重力。
8 重力与质量的关系:物体受到的重力与物体的质量成正比。
比值是9.8牛顿/千克。 在粗略计算时可用10牛顿/千克
g 的物理意义:质量是1千克的物体所受到的重力是9.8牛顿。
9 重力的方向:重力的方向竖直向下。(和用线吊的物体静止时的方向一致)
( 在以后,做力的图示或画二力平衡一般用重心作为作用点)
10 重心:重力在物体上的作用点叫物体的重心。
质地均匀、外形规则的物体的重心在它几何中心上(不一定在物体上)
11 合力:如果一个力的作用效果和两个力共同作用产生的效果相同,这个
力就叫那两个力的合力。
二力合成:求两个力的合力。
12 同一直线上,方向相同的两个力的合力大小等于这两个力的大小之和,
合力的方向跟这两个力的方向相同。
13 同一直线上,方向相反的两个力的合力大小等于这两个力的大小之差,
合力的方向跟较大的那个力的相同。
14 两个力不在同一直线上,互成角度时,它们的合力小于这两个力力的
和,并且夹角增大,合力减小;夹角减小合力增大。 一般用平行
四边形法则来求大小,即二力为平行四边形的两个邻边,则合力是过
力的作用点的平行四边形的对角线。
(二力的夹角越大,合力越小;二力的夹角越小,其合力越大)
15 质量和重力的联系:
质量 重力
物体所含物质的多少叫质量由于地球吸引而使物体受到的力叫重力
不随位置的变化而变化 随着地理位置的变化变化
没有方向 方向竖直向下
联系 G = m g
今年初二,求物理的期中考试题目(选择题,填空题,画图,计算),八年级下的(上到阿基米德定理),越多越好,加分
一.选择题(每题3分,共30分)
1.以下估测与实际情况相符的是( )
A.人正常步行的平均速度是10m/s B.你手中物理课本的长度约为2.6cm
C.托起一个鸡蛋的力约为0.5N D.洗澡水的温度大约是80℃
2.图中的四个实例,目的是为了减小摩擦的是( )
3.如图所示,现代汽车除了前、后排座位都有安全带外,还安装有安全气囊系统,这
主要是为了减轻下列哪种情况出现时,可能对人身造成的伤害( )
A.汽车速度太慢 B.汽车转弯
C.汽车突然启动 D.汽车前端发生严重撞击
4.下列过程中,有一个力的作用效果与其他三个不同类,它是( )
A.把橡皮泥捏成不同造型 B.进站的火车受阻力缓缓停下
C.苹果受重力竖直下落 D.用力把铅球推出
5.下列四幅图中,利用相关部件减小压强的是( )
A.
铁轨下的路枕 B.
推土机的土铲 C.
破窗锤锤头 D.
篆刻刀的刀刃
6.下列实验中,不能说明“流速大小对流体压强有影响”的是( )
A.
吹气时纸条向上飘 B.
用吸管从瓶中吸饮料
C.
吹气时纸片向下凹陷 D.
吹气时A管中水面上升
7.对静止在水平桌面上的文具盒来说,下列说法中正确的是( )
A.它对桌面的压力与桌面对它的支持力是平衡力
B.它对桌面压力的大小等于它所受重力的大小
C.因为它处于静止状态,所以它没有惯性
D.它不会自动沿桌面滑动,是因为受到摩擦力
8.如图是描述地球上不同位置的人释放手中石块的四个示意图,图中虚线表示石块下落
的路径, 则对石块下落路径的描述最接近实际的示意图是( )
9.如图甲所示,一块长木板放在水平桌面上现用一水平力F,向右缓慢地推木板,使其
一部分露出桌面如图乙所示,在推木板的过程中木板对桌面的压力F、压强p和摩擦
力f的变化情况是( )
A. F、p不变,f变大 B. F、f不变,p变大 C. F变小,p、f变大 D. F、f不变,p变小
10.图是甲、乙两种物质的质量和体积的关系图象.若用质量相等的甲、乙两种物质
分别制成实心正方体A、B,把它们平放在水平地面上,则两正方体A、B对水
平地面的压强之比为( )
A 8:1 B. 4:3 C 1:2 D. 4:1
二 填空题:(每空1分,共20分)
11.质量是50 kg的长方体木块平放在水平桌面上,在100 N的水平拉力作用下向西做匀
速直线运动,则木块受到摩擦力的大小为_____ N,方向_____;受到的重力是_____
N,方向_____.
12.在行驶的火车车厢内,水平桌面上放着一个方木块,火车匀速直线运动时,木块受
到_____个力的作用(不考虑空气阻力),这些力分别是_____ ,火车紧急刹车时,
木块将向_____滑动,这时木块受到的摩擦力方向向_____.(填“前”或“后”)
13.水平射出的*弹,离开*筒后,由于_____仍然高速前进;由于受到_____的作用,
它不断改变运动方向做曲线运动.
14. 2011年9月18日渠江流域发生严重洪涝灾害.某地水库堤坝坝底水深已达30m,严
重威胁着下游群众生命安全,此时堤坝底部受到水的压强为 Pa.若该水库堤
坝所能承受最大压强为3.2×105Pa,则最多还允许水位上涨 m(g=10N/Kg).
15.小明将旅行包背在肩上,肩膀受到压力的施力物体是 ,包的背带做得很宽是
为了减小对肩膀的 .
16.2011年7月28日,我国研制的“蛟龙”号载人潜水器下潜深度达到了5188m.在下潜
过程中,“蛟龙”号受到海水对它的压强不断 (变大/变小/不变),因此,应该选
择硬度更 的材料制作舱壁.
17.地球的表面积约5.1×1014m2,地球表面的大气压约 1.0×105 Pa,则大气对地球表
面的压力约为 N.
18.如图所示,在开口的矿泉水瓶上扎一个小孔,水便从小孔喷出.随着瓶内水面的降
低,水喷出的距离越来越短,是因为小孔处水的压强逐渐变 .堵住瓶口,水很
快就停止流出,此时瓶内水面上方的气压比瓶外大气压 .
19.将质量为10kg,底面积为0.1m2的物体放到水平地面上,物体对地面的压强为 Pa
(g=10N/kg)
三 作图与简答题:(20、题2分,21、22每题4分,共10分)
20.画出图中静止在水平桌面上的物体A所受重力及支持力的示意图。
21.火车站台边缘处标有一条安全线,人必须站在安全线以外的位置候车.为什么?
22.坐在行驶的公共汽车上的乘客,当公共汽车刹车时,乘客的身体会向前倾还是向后
仰?为什么?
四、实验探究题(每空2分,共24分 )
23.用图11所示的装置探究摩擦力跟压力大小的关系。
(1)实验时,拉动木块在水平木板上做匀速直线运动,弹簧测力计的示数就等于摩擦
力的大小,因为这时的拉力和摩擦力是一对 力。
(2)某次实验中弹簧测力计的指针位置如图11所示,它的示数是 N。
实验次数 1 2 3 4 5
压力F / N 3 4 5 6 7
摩擦力ƒ/N 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4
(3)改变木块上所加钩码的个数进行多次实验,记录的数据如上表所示,请根据表中
的数据,在图12 中画出摩擦力随压力大小变化的关系图像。
(4)分析图像可知:当接触面的粗糙程度一定时,摩擦力跟压力的大小成________。
(5)实验结束后,小丽同学想探究摩擦力是否与接触面的大小有关,她用弹簧测力计
测出木块在水平面上做匀速直线运动时的摩擦力,然后将木块沿竖直方向锯掉一
半,测得摩擦力的大小也变为原来的一半。她由此得出:当接触面的粗糙程度一
定时,接触面越小,摩擦力越小。你认为她的结论正确吗? ,理由
是: 。
24.小明同学利用洗手间的肥皂及海绵探究“压力的作用效果与哪些因素有关”,实验
探究过程如图所示.
(1)分析比较甲、乙两图中的实验现象,得到的结论是 .
(2)图乙和图丙探究的问题是 .
(3)小明将肥皂沿竖直方向切成大小不同的两块,如图丁所示,由实验现象,他经过
分析、论证得到的结论是:压力的作用效果与受力面积无关.分析评估他的实验
结论 .
25.如图所示,是用压强计探究内部压强的情境
(1)把**放入水中,通过观察U型管两边液面的高度差来判断**处水的压强的大
小,高度差越大,水的压强 (选填“越大”或“越小”);
(2)比较甲图、乙图和丙图,可以得到:在同一深度,液体内部向各个方向的压强 ;
(3)在乙图中把**慢慢下移,可以观察到U型管两边液体的高度差增大,从而得到:
在同一种液体里,液体的压强随 的增加而增大;
(4)在乙图中,若只将烧杯中的水换成盐水,其他条件不变,则可以观察到U型管两
边液体的 .
五、计算题(写出必要的文字说明和公式,只写结果不给分,每题8分,共16分)
26.如图所示,放在水平桌面上的塑料杯子的质量不计,向杯中倒入200g的水,水深
20cm;再轻轻放入质量为40g的木块,木块静止后,水面升高了4cm(水未溢出,
g=10N/kg).求此时:
(1)水对杯子底部的压强为多少?
(2)杯子底部对水平桌面的压力是多少?
27.小刚同学质量为60kg,双手倒立在地面上,每只手掌与地面的接触面积是150cm2,
(g=10N/kg)
(1)小刚的重力.
(2)小刚双手倒立时对地面的压强.