食堂开支应记入哪个会计科目
今天装修百科网给各位分享厨房消耗财务怎么记账的知识，其中也会对食堂开支应记入哪个会计科目(食堂开支应记入哪个会计科目中)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
食堂开支应记入哪个会计科目
公司的食堂一般是为自己职工设置的，其费用属于职工福利。
其最终应按受益职工所属部门计入对应的生产成本(生产工人)；
制造费用(生产车间管理人员；
管理费用(厂部管理人员)和销售费用(单设销售部门的销售人员)
但是职工福利费，企业所得税前扣除有限额,所以应该用应付职工薪酬-职工福利科目来归集。
相关分录如下：
借：管理费用-职工福利费-职工食堂费用
贷：现金或银行存款
如果该食堂对外经营，自负盈亏，则不需在企业账上反映,该食堂应该做一个会计主体单独进行会计核算。
【注意】具体视情况分析。
扩展资料根据有关规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，,不对外经营，该食堂相应支出属于职工福利费范围,应通过"应付职工薪酬--职工福利费"做账。
购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
贷：银行存款
支付食堂经费补贴：
借：应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
贷：银行存款
收取员工饭费：
借：银行存款
贷:应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
根据员工服务对象分配:
借：管理费用(销售费用等)--职工福利费
贷：应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
参考资料来源：百度百科-管理费用
食堂用具记入什么会计科目？
借：应付职工薪酬-福利费
贷：库存现金
同时计提
借：管理费用-福利费
贷：应付职工薪酬-福利费
在新会计准则下，应付职工薪酬是一个归集类科目，通俗讲所有与职工有一点好处的都计入这个科目下，计提是因为，在损益表中它也是一项费用。计入管理费用中。管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损失或是利益。
企业应通过“管理费用”科目，核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。
扩展资料：
费用处理方式
1、直接支付费用
属于直接支付费用的主要业务有招待费、审计费、诉讼费等。
2、转账摊销费用
属于转账摊销费用的项目有折旧费、低值易耗品摊销费、无形资产摊销费、提取坏账准备等。
3、预付待摊费用
预付待摊费用主要是指固定资产修理费用。
4、预提应付费用
预提应付费用是指采用预提方法核算应由本期负担，而在以后各期支付的费用。如企业选择预提方法核算固定资产大修理费、企业计提的职工教育经费等。
参考资料来源：百度百科-管理费用
食堂帐怎么做
俺来回答：楼主这个帐很简单，只要楼主关注四个科目即可顺利完成自己的工作。
建议楼主自行设定四个科目 现金 食堂收入 食堂支出 净利润
楼主手中有3000元备用金，初始时借入的，楼主的工作就是在收款、报销、找财务要钱这些流程中完成。
1、先说现金怎么核算：
第一笔，楼主肯定要做：
借：现金 3000
贷：其他应付款—周转金 3000
因为这个钱不能进到食堂收入中，最后还需要还呢。这个分录做完，楼主也不用再管这个周转金了，估计直到食堂结束，才会核销。
然后，在日常使用现金时，借是增加，贷是减少，呵呵。
2、食堂支出
是楼主每天都要记录的繁琐内容，根据采购买的肉蛋菜、柴米油、酱醋料等等材料、调料、主食来报销。
借：食堂支出
贷：现金 (看看是不是减少了）
虽然食堂核算不是非常的严格，但是尽量在登记支出时要有正规**，有的的确没有，需要采购人员写清明细，标明数量与金额，并且要有两人的签字。两人为公嘛。呵呵，要黑单位起码也要先分均了不是。玩笑下。
3、食堂收入
其实不是卖饭挣钱，而是找财务每月领取已扣个人的饭钱。估计一月定期领取一次。
借：现金 （增加了吧？）
贷：食堂收入
因为不知道楼主单位食堂的基调，是福利型还是营利型，估计多半是福利型，就是先把扣职工个人的饭钱花了，要是有亏空单位财务补钱。
要是这样，只要楼主手里低于500元，最好找财务去要钱。要钱成功后，还是做：
借：现金 （又增加了吧？）
贷：食堂收入
呵呵，这样周而复始，领钱，付钱，花的差不多继续领，继续花，很快就月末了。楼主在月末最后一天结账，或者按领导指定的结账日结账。
算出本月，食堂收入的累计数（一个月的发生数），食堂支出的累积数（一个月的发生数），做一笔结转即可。结转后收入、支出均无余额。
借：食堂收入
贷：净利润
借：净利润
贷：食堂支出
如果净利润最后为借方数，赔了。如果是贷方数，恭喜，小有盈余呀（看来楼主够黑的，给大伙做的嘛呀都是。。。呵呵）
然后每月末，将现金的结余数，现金这个科目的余额，以及净利润数，上报领导，呵呵，本月的任务就圆满完成。
记得，下个月，现金、净利润的帐要在上月余额的基础上继续登记。而收入、支出则是从零开始。
呵呵，先说这么多，应该差不多了吧？
食堂开支应记入哪个会计科目
公司的食堂一般是为自己职工设置的，其费用属于职工福利。
其最终应按受益职工所属部门计入对应的生产成本(生产工人)；
制造费用(生产车间管理人员；
管理费用(厂部管理人员)和销售费用(单设销售部门的销售人员)
但是职工福利费，企业所得税前扣除有限额,所以应该用应付职工薪酬-职工福利科目来归集。
相关分录如下：
借：管理费用-职工福利费-职工食堂费用
贷：现金或银行存款
如果该食堂对外经营，自负盈亏，则不需在企业账上反映,该食堂应该做一个会计主体单独进行会计核算。
【注意】具体视情况分析。
扩展资料根据有关规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，,不对外经营，该食堂相应支出属于职工福利费范围,应通过"应付职工薪酬--职工福利费"做账。
购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
贷：银行存款
支付食堂经费补贴：
借：应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
贷：银行存款
收取员工饭费：
借：银行存款
贷:应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
根据员工服务对象分配:
借：管理费用(销售费用等)--职工福利费
贷：应付职工薪酬--职工福利费(食堂)
参考资料来源：百度百科-管理费用
厨房买菜的支出应该记入什么会计科目呢？
买菜取得**之后
借：应付职工薪酬-应付福利费
贷：其他应付款、应付账款 其实不是很严格，当然其他应付会好一点，因为不是公司经营支出，不签订合同，所以用 应付账款 太正式了，但是在会计原理上不算错。
付款的时候
借：其他应付款、应付账款
贷：现金 或 银行存款 都可以
管理费用-福利费是计提的时候使用的科目，福利费是可以先计提再使用的。所以，使用的时候借应付职工薪酬-应付福利费。如果你公司不是属于先计提在使用的记账方式，而是直接计入费用的，也是可以 直接 借管理费用-福利费的。关键看你们的记账方式。
餐饮业会计怎样做账?成本是什么方面的费用?
（1）餐饮业做账流程：
首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。
入库时，分录：
借：主营业务成本/原材料/库存商品 贷：应付帐款--**公司
付款时：
贷：应付帐款--**公司 贷：银行存款/现金
不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规**，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。
（2）餐饮业会计分录：
1、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买**，基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
借：原材料
贷：现金（或银行存款）
3、根据制作间领料出库单入账 借：营业成本 贷：原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账 借：营业成本（红字） 贷：原材料（红字）
5、结转成本（营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数） 借：本年利润 贷：营业成本
6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。 借：营业成本 贷：原材料
餐饮业属缴纳的税金为营业税,故损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)
取得营业收入时: 借:现金\银行存款 贷:主营业务收入
购买材料\支付工资以及其他费用时: 借:营业费用-二级科目 贷:现金
月末结转成本费用时: 借:本年利润 贷:营业费用 月末结转营业收入: 借:主营业务收入 贷:本年利润
结转本年利润:
盈利时:
借:本年利润 贷:利润分配
亏损时:
借:利润分配
贷:本年利润
下月初去税局**:是以利润*相应税率申报缴纳。
（3）餐饮业成本核算：
日常成本核算的主要程序是：
1、厨房当天需要直接采购领用的原材料（蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜）必须在前一天下午5点以前，补货的必须在当天下午2点以前，由各厨房领班填制《市场物料申购单》，经厨师长审核后，报餐饮部经理批准，交采购员按照要求组织进货，一联交收货组按采购单上的数量、质量要求验收，并由餐饮部派厨师监督验收质量，如有不符合要求，必须当天提出退货或补货。验收合格后填写《厨房原材料验收单》，每天营业终后加计《厨房原材料验收单》，填制《厨房原材料购入汇总表》。
2、厨房到仓库领用的原材料（干货、调味品、食品等），由各厨房领班根据当天的需要填制《仓库领用单》，报厨师长审批后，凭单到仓库领取，仓库保管员审核手续齐全后，按单发货，每天营业结束后加计《仓库领用单》，填报《餐饮原材料领用汇总表》。
3、每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、半成品进行一次盘点，并填制《厨房原材料盘存日报表》，由厨师长审核后进行汇总。
4、餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》，填制《酒水进销存日报表》。
5、财务日审员根据夜审报表，填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。
6、成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》，于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐饮经理及厨师长。 做好成本分析，堵塞浪费现象。
7、先把你的所有费用加在一起，如房费、水电费、雇佣的工人费用等加在一起，再看你选择店面的地理位置，如果是市内繁华地段东西就会稍贵些，地段差一点就便宜些，这你要自己考虑。之后看你的菜价，菜的原材料是多少钱，能达到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得数除以30天，就是你一天的费用，再看你买多少菜才能达到这个数，剩下的就是你的纯利润！
扩展资料：
凭证归类后，分类填至当月财务活动记录表中，财务活动记录表前半部记录收支的流量变化，后半部则是描述资产、负债间的移动，分七步骤完成表格的填写。
步骤一
登录收入状况，首先将上个月的资产负债表余额按现金、存款、股票、贷款、刷卡、其他负债等项目填入资产负债期初余额栏，再将当月份所有收入，包括薪资、奖金、津贴等填入收入栏。
因多数薪资采用银行自动转账，所以当月薪资款项应填入存款栏，而**、工作奖金、生活津贴等，除自动转账外，应一并计入现金栏内，以现金增加表示。填妥所有收入项目后做加总，将数据清楚填入收入小计栏，可得知当月收入多少。
步骤二
依类别填记经常性花费将衣、食、住、行、教育、娱乐归类好的凭证按日期填入表中，例如，九月一日花一百元买书，应在教育项目栏内注明日期、品名、金额，在现金栏内表示减少一百元，若以刷卡购得西装一套一千元，在刷卡栏内应填入增加一千元，而非现金栏内，填写时应特别注意。
记录所有消费款项后，简单在六大类后做统计，可明了当月资金主要流向。至于无法归类在六项里的，则填写至其他栏，并依现金增加减少或是刷卡增加的情况来记录。
步骤三
结算收支，计算出新余额填妥所有收入、支出项目后，利用期初余额加上收入减去支出可求得期末余额；分类支出可做为次月编列预算的参考，而现金、存款及刷卡余额可了解手边可用的生活资金是否宽裕。
步骤四
日常存、提款都要留下单据,以方便表格的制作。存款时现金减少存款增加，反之则是提款的情况。若是借钱给亲友，现金或存款减少但其他资产增加，因为借给亲友的钱属自有资产。
步骤五
股票卖出应计算赚赔股票的价格每日变动，股票记账的原则在于：买进时存款减少，股票增加；卖出时存款增加，股票减少。但因买进、卖出之间价格经常不同，当卖出价格大于买进价格时赚钱，当卖出价格小于买进价格则是赔钱。为将赚赔状况真实反应在股票科目上，习惯在卖出时要将买卖价差计算出来，这个动作就叫做反应赚赔。
步骤六
登录大件物品的购买记录:房屋、汽车等资产的购买通常配合贷款。例如，九月十日付首期款20万元购得100万元房子一套，则存款栏将减少20万元，其他资产增加100万元，贷款增加80万元。
整体而言，财务活动记录表能充分记录流量和存量的变动，且当收入、支出及资产负债的净值有具体变化时，可以靠记账的方式充分掌握。
参考资料：百度百科：做账