今天装修百科网给各位分享厨房南瓜汤怎么做的知识，其中也会对南瓜汤怎样做好喝?(南瓜汤怎样做好喝又营养)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

南瓜汤怎样做好喝?

南瓜汤怎么做好吃又简单

南瓜汤不加鲜奶油香滑，天冷想喝。

[准备配料]

南瓜(净重)250克，糯米粉20克，水350克+100克，盐0.5克，糖。

[详细做法]

1.南瓜去皮切片，入锅蒸熟，用勺子压成泥状。

如果有料理机或者搅拌机，建议用机器打成泥，会更细腻！

2.将南瓜泥倒入锅中，加入30克冰糖和半碗水。

3.将约50g糯米粉与水混合制成糯米糊，必须搅拌至无颗粒。然后将糯米糊倒入锅中，中小火熬制。边煮边搅拌以免糊锅，煮到汤汁浓稠。

[准备配料]

南瓜1个，水适量，糯米粉30g，细砂糖30g，咸蛋2个，奥利奥饼干1个(可选)。

[详细做法]

1.先把咸蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄。

将30克糯米粉和90克清水混合搅拌均匀备用。

将南瓜去皮，切成小块。取南瓜500克左右。

2.将切片的南瓜和咸蛋黄放入蒸锅，蒸20分钟左右。家家有本难念的经。

3.蒸南瓜的时候可以把夹心从奥利奥饼干里取出来卷成饼干。蒸好的咸蛋黄用勺子碾碎。

4.将咸蛋黄和蒸熟的南瓜倒入破壁机中搅拌成南瓜泥(如果没有破壁机和搅拌器，直接用勺子压成泥)

5.然后将南瓜泥倒入锅中，加入半碗水，加入白糖煮沸(边煮边搅拌，防止糊底)

6.烧开后倒入事先调好的糯米粉水，快速搅拌至粘稠，然后关火。最后在表面撒上奥利奥饼干即可食用。

南瓜汤(配咖喱粉和苹果版)

(分享自豆类水果食品认证专家姚杰)

[准备配料]

南瓜200克、苹果3个、牛奶150毫升、大蒜5-6瓣、咖喱粉2克、黑胡椒粉2克、盐2克。

可以把牛奶换成淡奶油，奶味会更浓郁。

[详细做法]

1.南瓜切成薄片，加入少许植物油拌匀，放入烤箱200度烤5-8分钟。

先烤可以蒸发南瓜中的部分水蒸气，这样南瓜会更厚更甜。

2.将一片面包切成小方块，将大蒜切成小块。

3.往锅里倒一点油。油温五成热时，放入大蒜，闻到香味后立即将南瓜片倒入锅中。

炒蒜的时候需要小火。不要炒蒜，以免影响口感和视觉效果。

4.加入咖喱粉，然后倒入少量水，翻炒均匀，将南瓜捣碎成小块，南瓜熟后从火上移开，静置**。

放一小撮咖喱粉！嗯，没错，是咖喱粉，可以提升香味。但是咖喱粉一定要少放。200g南瓜放2克咖喱粉就够了。太多会掩盖南瓜的香气。

5.南瓜**到室温后，将南瓜泥倒入搅拌机中，同时加入几片苹果，搅拌成汤。

加入几片苹果或酸味水果可以增加南瓜汤的口感层次，使其更加香浓可口。

6.将南瓜汤倒回锅中，加入牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀，煮沸。吃的时候加入烤好的面包丁。

南瓜汤浸泡的烤面包丁会给整道菜加分不少。你应该吃了再放！

南瓜汤(鲜奶油和肉豆蔻版本)

(分享自豆类水果食品认证专家J的调料店)

[成分列表]

1个栗子南瓜，1/4个洋葱，1瓣大蒜，1/4量杯鲜奶油，1/8茶匙肉豆蔻。

4量杯高汤/水，1汤匙枫糖浆/蜂蜜，1片吐司(保存)和1根小洋葱(保存)。

注意:这个食谱是两个人的。

肉豆蔻粉

[详细做法]

1.如果没有烤箱，跳过这一步。

是:烤箱预热到175°C/350°f首先，把整个南瓜放入烤盘，烤20-25分钟。把南瓜烤到稍微软一点就行，不要烤透。这一步是为了让南瓜更软，更容易去皮切块。所以这一步可以不用烤箱，直接去皮切块就可以了。

2.烤南瓜的时候，准备好其他食材。切碎洋葱和大蒜。

用烤面包机烤一片面包，切掉四边，把面包切成小块；切一点葱花做装饰。

3.南瓜烤好后，切成两半，挖去籽，去皮，切成块。将没有烤箱的生南瓜对半切开，挖籽，去皮，切块。

4.热锅烧热油，放入葱、蒜，炒至软透，放入南瓜块，翻炒2分钟左右。

5.加入高汤或水。如果加水，加入1/2茶匙鸡粉。汤刚刚尝过南瓜的味道。

加入枫糖浆，搅拌均匀。如果没有枫糖浆，可以用蜂蜜代替，甚至可以用砂糖。

6.煮15分钟左右。因为南瓜是提前烤好的，需要短时间煮熟。尽量做成咸的，适当加盐。

7.把锅里的南瓜和汤全部倒入料理机，打匀。加入鲜奶油和肉豆蔻，搅拌至非常细腻。

8.最后倒入碗中，舀一勺鲜奶油，在南瓜汤中随意画圈，带出白线，加入小面包片，撒上少许葱花。搞定了。

南瓜汤怎么做好吃

南瓜怎么做汤

南瓜红枣汤 材料：红枣、南瓜、米酒、红糖 做法： 1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。 2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。 3、南瓜去皮切块。 4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。 5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。


薏米南瓜汤 材料：南瓜150克，水发薏米100克，火腿15克，火腿末少许，葱花少许，盐2克 做法： 1、材料洗净;南瓜去皮，切片;火腿切片。 2、取一个蒸碗，摆放好南瓜、火腿片，待用。 3、砂锅中注水，倒入薏米，盖上盖，大火煮开后转小火煮2小时，盛出薏米。 4、在南瓜和火腿片上撒入盐，倒入薏米汤。 5、将蒸碗放入烧开的蒸锅中，大火蒸25分钟。 6、揭盖，取出蒸碗，撒上火腿末、葱花即可。

南瓜绿豆汤 材料：绿豆2小把、南瓜300克 做法 1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间) 2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内 3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块 4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花 5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可


山药南瓜汤 材料：新鲜山药，南瓜，红枣，红糖 做法： 1、戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块; 2、南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。 3、把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。


红薯南瓜汤 材料：红薯150克，南瓜200克，枸杞子5克，冰糖少许。 做法： 1、红薯洗净，去皮，切成块状。 2、南瓜去皮，除子，洗净，切成块状。 3、枸杞子洗净。 4、汤锅置火上，放入红薯块、南瓜块、枸杞子，加适量清水，用大火烧开后，转小火煮20分钟。 5、最后加冰糖煮至化开即可。


南瓜银耳汤 材料：南瓜，银耳，枸杞几颗，冰糖 做法： 1、银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用。 2、锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火。 3、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞。 4、烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了。

南瓜汤的简单做法，怎么做好吃的南瓜汤

韩国南瓜汤的做法大全

南瓜海带汤的做法

取海带结200克，清洗干净后，放入碗中备用。

将南瓜400克，去皮后洗净，切成小块备用。

将瘦肉200克洗净后，切成几大块备用。

将切好的瘦肉放入汤锅中，倒入适量的清水。

大火煮开后，捞出猪肉，用清水冲洗干净备用。

将清洗干净的海带结放入大的汤锅中。

放入南瓜和瘦肉，倒入适量的清水。

盖上锅盖，大火烧煮开后转文火，继续煮1小时左右。

关火加入适量的食盐，拌匀即可。

南瓜海带汤的营养价值

南瓜富含维生素B、C，营养丰富，具有止渴定喘，补中益气的功效，南瓜还能保护胃黏膜不，促进消化。多吃南瓜还能预防癌症，男性可以预防前列腺疾病，女性更可以养颜没有，瘦身美体。海带有很多功效，首先富含钙和碘物质，帮助降血压，祛肿化瘀，利尿，女性多食用海带还能减肥瘦身。海带含有的岩藻多糖能有效性肿瘤的发生。瘦肉营养丰富富含钙、铁、锌及多种维生素和矿物质，能滋*补肾，行气化瘀。因此南瓜海带汤能降低胆固醇，降低血压和血脂，滋*补肾益气养颜，是一味很好的药膳。

南瓜海带汤的功效作用

【南瓜】

1.防癌治癌：南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素(胡萝卜素和番茄红素是超强的抗**物质)，这两种物质对于预防*腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除**酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生。南瓜能预防食管癌和胃癌以及结肠癌，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜：南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而促进我们胃部的消化功能，防止积食。

3.降血糖、降血压：适量的吃南瓜对糖尿病人有好处，南瓜含有南瓜多糖，它能降低血糖值，调节胰岛素的平衡，维持血压和血糖的正常，是高血糖和高血糖患者的良药。

4.预防前列腺：南瓜种子含有多种脂类物质，它能治疗和预防泌尿系统疾病及前列腺增生。男性非常适合多吃南瓜。

5.补中益气：南瓜能补中益气、补肾养颜。对于气虚乏力、肋间神经痛等病非常适合，有次方面困扰的患者可以多食用南瓜。

6.养颜美容：南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。能加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性。女性多吃南瓜可以美容养颜，大便通畅，能有效的治疗皮肤粗燥和皮肤衰老的症状。

7.预防中风：南瓜含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等**酸，多吃南瓜可以预防中老年人中风。

8.解毒、排毒：南瓜含有果胶，能帮助吸收体内的重金属和放射性元素，达到解毒排毒的功效。

9.促进生长发育：南瓜富含锌，儿童缺锌会导致厌食、偏食，身体就会缺乏营养而引起发育**。多吃南瓜就可以补充锌，促进我们身体的发育。

【海带】

1.防止甲状腺肿大：海带里面含有丰富的碘和钙，能够治疗缺碘性甲状腺肿大，调理身体。

2.减肥瘦身：海带的热量很低，多吃也不怕脂肪和热量堆积，海带还含有大量的膳食纤维，能够帮助我们身体消耗更多的热量，达到减肥瘦身的功效。

3.降血压降低胆固醇：海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，以及海带氨酸及钾盐、钙元素，可降低胆固醇和血压。

4.补钙：海带最主要的一个功效是补钙，它含有丰富的钙物质，帮助人体钙吸收，强健骨骼。

5.抑制肿瘤：海带里的提取物对于部分癌细胞有明显的抑制作用，它富含硒物质，硒具有很显著的防癌作用，多食用海带能帮助我们有效预防恶性肿瘤的发生。

6.降低血糖：糖尿病患者也适宜多吃海带，因为海带里面的岩藻多糖，是一种很好的食物纤维，它能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，从而抑制血糖含量的升高，帮助治疗糖尿病。

7.帮助治疗*腺增生：海带里面的碘能很好的**垂体，改善内分泌失调，进而治疗和消除*腺增生。

8.预防心脑血管病：海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，预防心血管疾病。

9.利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的**叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用。

【瘦肉】

1.促进骨骼生长发育：猪肉中含有大量的蛋白和丰富的钙质，能促进生长发育。因此青少年儿童和体弱瘦小的人群应该常吃。老年人也适合多吃猪肉。

2.滋补肾*：猪肉能美容肌肤，滋*补肾，常吃猪肉能使皮肤光滑细腻。产后虚弱，气血不足的女性也可以多吃猪肉补肾养气血。出现燥热、肾虚等症时也可以适当吃些猪肉，缓解病情。

3.补气养血：猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，能补充气血，增加营养，改善缺铁性贫血。有贫血、耳鸣耳响、腰腿酸软等症状的人群都可常食用猪肉。

4.补充维生素：猪肉含有大量的维生素，尤其是维生素B1和维生素B2，它们能维持人体正常的新陈代谢，应当常食猪肉。

5.治便秘：猪肉还能调理津液不足引起的便秘，热燥。有便秘困扰的人群可以适当的食用。

【南瓜海带汤】

南瓜海带汤能补充维生素，促进生长发育，还可以降低胆固醇，血压和血脂，滋*补肾、益气养颜，排毒清热的同时还能防治癌症的发生。

南瓜汤怎么做