今天装修百科网给各位分享农村厨房适合什么菜品好的知识，其中也会对如果一碗白米饭只能配一道菜，你会选什么呢？(如果一碗白米饭只能配一道菜,你会选什么呢英文)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

如果一碗白米饭只能配一道菜，你会选什么呢？

1

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，都说梦想是一个人的精神食粮，但是这个精神食粮也是建立在温饱的基础上的，也确实是一顿不吃饿得慌。通常在家做饭的人都会讲究荤素搭配，那么如果只给你一碗米饭，而且只能配一个菜，你会选择什么菜呢？

2

如果是荤菜的话，我会选择辣椒炒肉，又下饭，又比较容易操作，关键是成本也不是很贵，其实辣椒炒肉做的好不好吃，肉一定要处理好，首先就是买肉的时候，要么选里脊肉，要么选五花肉；然后将买好的肉切成小细条，加上料酒、生抽腌制一段时间，最好是10-15分钟；

3

然后在腌制的这段时间里，可以把辣椒先处理了，将辣椒里面的辣椒籽处理干净，然后将辣椒切成小短块，但是我喜欢将辣椒拍扁，然后在横着切，这样切出来的辣椒炒的时候会更加的入味。

4

如果是素菜的话，我会选择土豆丝，土豆丝简直是我的最爱了，只是我切丝是真的不会切，每次切的都奇丑无比。不过买了一个专门刮丝的工具，我觉得炒土豆丝最重要的是要将土豆丝切好之后过滤几遍，淀粉太多的话容易粘锅，我喜欢在土豆丝里面放一点小米辣，然后加一点醋，酸辣土豆丝，简直不要太好吃。

5

如果是炖菜的话，我会选择土豆炖鸡，将处理好的鸡先焯水过一遍，加姜片和料酒，焯水大概5-8分钟左右，将土豆切成块，然后将葱姜蒜切成段，还可以准备一点香菇，香菇的味道会让土豆炖鸡更加的香浓。炖的时候要掌握好火候，这样做出来的土豆炖鸡真的是香满四溢，软糯可口。

6

不知道你最喜欢吃的是什么菜呢，每个人的口味不一样，像我的话，口味就是比较偏辣的，但是也不是很推荐，毕竟辣椒吃太多也不是很好，你最喜欢吃的是什么菜呢？最下饭的菜你觉得是什么菜呢？

吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜？

适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。

1.回锅肉

原料:

五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、食用油。

做法:

五花肉切成**薄厚的片，在开水锅里汆水后倒出。

蒜苗洗净后切成段。

生姜切成片，大葱切成段。

锅烧热倒入一炒勺油，油温六成热时下入肉片煸至肉片微微卷起时，倒出多余的油。加入3克豆瓣酱、3克老干妈、姜片、葱段炒出香味加入3克辣椒面炒熟倒入蒜苗。加入3克味精，3克鸡精，3克白糖翻炒至蒜苗熟后盛出装盘。

2.麻辣豆腐

原料:

嫩豆腐1斤，蒜苗1根，大葱1根，豆瓣酱，味精，鸡精，白糖，花椒面，菜油，辣椒面，玉米淀粉。

做法:

嫩豆腐切成边长约1厘米的正方形块倒入开水锅中汆水后倒出。

蒜苗切成丁，大葱切成段。

锅内放入适量油，下入豆瓣酱8克，葱段，3克辣椒面炒出香味加入一炒勺水倒入豆腐，蒜苗丁。加入5克味精，3克鸡精，3克白糖。中火烧至汁子剩三分之一时撒入3克花椒面勾入少许水芡粉即可出锅装盘。

3.酸辣土豆丝

原料:

土豆2个，青椒1个，干辣椒3个，大蒜5瓣，大葱1根，辣椒面，味精，鸡精，白糖，红醋，食用油。

做法:

土豆去皮切成火柴棍粗细的土豆丝，淘去表面的淀粉。

青椒切成丝，干辣椒切成段，大蒜切成片，大葱切成段。

锅里烧水，水开后倒入土豆丝和青椒丝汆水后倒出。

另起锅加入适量油，下入干辣椒，蒜片，葱段炒出香味后加入5克辣椒面炒熟。倒入汆过水的土豆丝和青椒丝加入5克味精，3克鸡精，3克白糖，10克红醋。大火翻炒约10秒钟后即可出锅装盘。

以上就是我的回答，希望可以帮助到你。

于都有什么特色小吃？

高山青草奶
　　 “高山青草奶”*酸菌饮料系江西第一高山牧场——于都屏山牧场出口的绿色健康饮品，屏山牧场地处江西省于都县靖石乡屏坑山顶，远离县城60余公里跑。牧场海拔1312米，山腰是遮天蔽日的原始森林，山顶是一望无际的高山草原。她集南方高山雄姿和北国草原风光于一体，连绵起伏的高山草原数十里，面积五万余亩，雄伟壮阔，气势磅礴，山上绿草如被、碧波万顷。是江西第一、南方第二大天然高山牧场。1998年被列为国家农业部南方草山草坡开发示范工程，2001年被列为国家计委山区经济产业化示范项目，2003年被评为江西省农业产业化龙头企业。





峡山道菜
　　 以大蔸菜为原料，采用传统工艺与微波杀菌，真空密封包装制作。其色黄褐，味甘甜绵香，富含氨基酸和维生素C等营养成份，具有开胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“绿色”保健食品价值生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜，经晒干、腌制、杀菌等加工后，成为城乡居民餐桌上的美味佳肴，还摆上了北京、广州、上海等地的商场柜台，为峡山村村民带来二十多万元的收入。由于峡山道菜味美、营养、独特，深受附近群众的喜爱，成了居民走亲送礼、居家旅游佐餐之佳品。近年来，峡山道菜越做越大，不仅在赣南市场上占得一席。





于都肉皮
　　 猪肉皮，是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜，可谓色、香、味俱佳，蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮，油香猪肉香扑鼻诱人，脆软不酥，鲜美可口，百吃不腻。　　宴席间上肉皮，必须放鞭*奏乐，最少是放一挂鞭*，到底为何？解释不一：一说表示“发”的意思。端到桌上的肉皮每块的厚席是原猪皮厚度的至今倍以上，意思是“发了”、“发家”、“发财”。二说表示“高级菜”来了。以前的地主、富豪摆宴席要上海参，海参是珍贵名菜，一般人是吃不到的，所以富裕人家摆宴席上海参时就会放鞭*奏乐，表示他家富裕，能上海参。同时，也告示客人马上可以吃到海参了。