徒弟越来越不听话了，怎么办

刘乐云 厨房装修 11

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徒弟不好好滑步，又开始皮了

刚上任厨房老大,第一次开会该说些什么?

各位兄弟大家好，大家一起工作非常愉快，希望在将来的工作中，大家多多支持与配合，谢谢大家。

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如果老板在场，就要加一句。。感谢老板对我的信任和提拔，我一定尽我所能做好本职工作。

如何带徒弟？

新手想学厨师有哪几种途径？

1.自己看书学习。2.到酒店，餐馆当学徒学习。3.到厨师学校报名学习。如果只是想随便学学，那么前两种方法都可以。如果你是想成为一名优秀的厨师，那肯定是需要去专业的厨师培训学校进行系统的学习。厨师的学习时间有两年、一年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。 针对厨师的学习时间的这个问题,它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业,希望成为一个高级管理人才,除了要有纯熟的烹饪技艺外,厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。所以，去专业的学校学习还是不可缺少的。

我想学厨师 ，怎么开始呢？

可以到你户籍所在地当地的劳动部门咨询，各地都会有针对待业、失业、自主就业人员的技能培训政策，几乎全是免费的。考取烹调师职业资格证书后，国家还有奖励。不要被一些培训机构忽悠了，花钱也学不到真功夫！还是要相信国家和**。