今天装修百科网给各位分享ai厨房新业态的知识，其中也会对海底捞无人餐厅营业，人工智能开始淘汰人，传统餐厅无人化是冒险还是软肋？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

海底捞无人餐厅营业，人工智能开始淘汰人，传统餐厅"无人化"是冒险还是软肋？

海底捞首家“智慧无人餐厅”正式营业,让真正意义上的“无人”变成现实。

不仅是等位区的服务员消失,洗菜工、传菜员、配菜员等统统不见了。据称,这是海底捞历时3年打造的全球首家智慧火锅餐厅。

在杭州,虽然完全“无人化”的餐厅,还未有案例,但在“无人餐厅”上的尝试,却已有不少。

去年年初,五芳斋在杭州文三路开出首家“24小时无人智慧餐厅”,随后又将“智慧餐厅”复制到高速公路服务区。同是去年年初,杭州黑石机器人有限公司在杭州下沙经济开发区宝龙城打造的第一家智能无人奶茶体验店正式营业。至今已经在全国开出7家,并将于本月底在杭州再落地2家。

在多位餐饮行业人士看来,海底捞的尝试的确给消费者带来了很多惊喜,但对传统餐饮来说,完全“无人化”,其实是个挺冒险的尝试。

五芳斋无人餐厅、无人奶茶店等

文三路华星时代广场一楼,五芳斋智慧餐厅,这家看起来与普通餐厅配置相差无二的餐厅,最神奇之处就是,除了顾客,餐厅内见不到任何服务人员的身影。

昨天上午10点半,记者前往体验。通过手机点单或自助点餐机下单,后台便会将炒菜任务分配给厨师,菜品烹制完后,顾客的手机会收到菜品做好在柜台的提醒,顾客可以根据手机提供的密码在取餐柜取餐。

记者通过点餐机点了一份小馄饨,不到五分钟就可以取餐。在打开取餐柜的瞬间,记者透过取餐柜的另一面看到,几个工作人员在后台忙碌。

五芳斋品牌总监徐炜表示,这家无人餐厅经过智慧改造后,不仅餐位减少了一半,工作人员也减少了7人。营业情况不错,不仅解决了高峰期顾客排队的难题,节约了能效,还可以通过大数据分析,更精准地营销。

除了五芳斋无人餐厅,在最近一年里,黑石机器人奶茶店也亮相杭州,并已开出3家门店。几平方米大的店铺,唯一的店员是个智能机器人,还有一台无人奶茶制作机。店外的显示屏上,各个系列的饮品可以任意选择,手动触屏或者语音都行,选择完毕后用手机完成支付即可。点单完成后屏幕上会显示制作过程需要的时间,一杯普通的**奶茶在1分半钟左右。

据负责人翟永辉透露,在本月底前,杭州还将再落地家这样的无人奶茶店。

华为全场景智慧生活发布会，公布了哪些新品？

华为遭遇到的困难：

华为因为在科技上的成功触及到了美国的科技上的利益，因此对华为是实行了一系列的制裁，对华为受最大影响的不得不说就是芯片了。

因为芯片的确是我们国家最弱的一环，因此华为买不到芯片，手机产能也在大幅度的下降，因此也是不得不卖出子品牌荣耀，让它们独自去外面谋生。

而华为的手机出货量也是大幅度的下降了，因此市场占有率也是大幅度的让给了别的公司，高端的让给了苹果，中低端让给了小米。

华为的营业收入当然受到了很大的影响，而华为为了活下去那么也是开创了别的收入条件。

华为的自力更生：

比如在5G上的应用，挖掘与煤矿的深度合作。

还有在汽车领域方面的合作，并且开发了自己的新车叫做塞力斯，也有自己的无人驾驶，可以超过特斯拉，还有一项黑科技就是电驱增程技术。

并且也开发了自己的软件系统，叫做鸿蒙系统，这一系统在六月份基本上也就可以实现商用，所以这自然是一件非常了不起的大事。

而华为还开创了全屋智能计划。

华为在最近还召开了全场景智慧生活发布会。

而这些也都说明了华为强大的生命力，更是告诉了我们科技的力量，只要不断的在科技里面奋斗，那么任何人的**，都只会是我们将来的一种助力。

所以华为真的也是活出了一个人的模样，艰难困苦的模样，不断的向前，不断的冲锋。

那么华为智慧生活会有发布了哪些新品呢？

这场发布会发布了13款产品，有新品16寸笔记本电脑，还推出来了显示器，4K+的屏幕显示器，分辨率更高，还有全新设计的降噪耳机，还有智能手环，而这一次是能够提供血压测量的技术。

总之都是非常了不起的技术，也是非常了不起的成果。